Menù Bam Bam Ristosauro a San Maurizio Canavese: Sfoglia il menù completo
Entrée
La rosa primitiva invernale (su base di pane carasau, spada affumicato, patate, stracchino, mandorle)
Tigelle miste al testo
Scamorza preistorica al coccio (prosciutto crudo / pere miele noci)
Plat
Raviolo insabbiato (raviolo ricotta e spinaci con burro salvia e pangrattato tostato)
Entrecote di black angus american grilled
Tagliata alla rucola e aceto balsamico
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