Recensioni di Da Silvio, Faedo

Tanta originalità e bellezza in questo ristorante che considerarlo solo un posto dove mangiare è limitativo. Ambienti e dettagli studiati dall'artista trentino Riccardo Schweizer, e adesso con il restyling agli arredi e la nuova zona esterna con vista sulla ciclovia dell'Adige è ancora più invitante. Nuova squadra in cucina guidata ancora con passione e maestria da Nicola Manna già Shef nella precedente gestione. Anche in sala c'è aria di rinnovamento, per un servizio professionale e cordiale. Nel menù proposte derivate dalla cucina tradizionale regionale rivisitata in chiave moderna con particolare attenzione alla qualità degli ingredienti. Buona la scelta di vini soprattutto per quanto riguarda il vino principe della piana rotaliana " il Teroldego". Tutto all’altezza delle aspettative, sicuramente arriveranno alle 5 stelle!!!!

Ottima location...personale simpaticissimo qualità dei prodotti ottima. Provata la piastra con vari tipi di carne ottimo vino e prezzo molto buono per qualità d'insieme offerta. Sicuramente da tornare e provare tutto il resto del menu. Facilmente accessibile da strada provinciale con auto e nessun problema per portatori di handicap. Ci tornerò sicuramente!

Siamo capitati in questo bellissimo ristorante " storico " per caso..... Cibo eccellente, piatti tradizionali trentini interpretati in maniera creativa, ottima carta dei vini, abbiamo bevuto un teroldego territoriale buonissimo, in perfetto abbinamento al cibo. Location straordinaria in mezzo alle montagne, sebbene molto vicino alla strada, sorprendente il conto, e che dire dei proprietari Laura e Marcello, sala e cucina, un connubio straordinario di professionalità e simpatia. Vorrei tornarci al più presto!

Capitati per caso ... Una scoperta unica !! Complimenti un posto fantastico titolari meravigliosi cibo superlativo ... Che dire di più ... Sarà la nostra tappa fissa ogni volta che ci passeremo vicino (anzi quasi quasi partiamo da Padova solo x venire a mangiare qui ) e ancora GRAZIE PER TUTTO !!!

Che dire... Ottima cena, servizio eccellente, particolarmente interessante l'ambiente firmato "Schweizer"! Bravi!

Tantissimi ricordi! Mangiato davvero bene, come sempre da anni, ottima qualita' e professionalita' nel dettaglio!

Tanta originalità e bellezza in questo ristorante che considerarlo solo un posto dove mangiare è limitativo. Ambienti e dettagli studiati e cibo all’altezza delle aspettative.

Ci siamo trovati bene, atmosfera particolare...sei circondato da opere d'arte di Schweitzer..... personale estremamente accomodante e simpatico.....cibo di qualità....

Bellissimo ambiente, arredato e decorato da Riccardo Schweizer. Da qualche anno diventato luogo di ritrovo annuale per noi ex studenti della classe Vnb/1989 dell’Istituto Agrario di San Michele all’Adige. Si mangia benissimo e la Signora proprietaria è molto simpatica.

Ambiente vintage ben recuperato e con pietanze eccellenti e possibilità di passeggiare lungo l Adige

Ristorante molto carino ed elegante, pietanze ottime e servizio impeccabile

Sono tornato dopo molti anni in questo ristorante, ho trovato di nuovo un ottimo menù, un servizio eccezzionale, la simpatia e la gentilezza unica della titolare. Prezzo più che onesto. Lo consiglio, se passate da San Michele all’Adige, una fermata ci vuole.

Locale dal design molto particolare personalmente mi è piaciuto molto soprattutto per i tavoli tondi... la cucina è ottima tutto fatto in casa anche il gelato... meraviglioso il gusto fruttato del Teroldego.... tutto questo potrebbe già bastare ma da Silvio si va oltre ti siedi e ti senti a casa... c'è solo una nota negativa... è troppo lontano da casa mia...

Sempre amato questo posto storico! Locale unico nel suo design e cucina ottima. Come non cucinare sulla piastra? Estremamente consigliato e onestissimo nei prezzi.