Recensioni di La Cantina Del Fondo, San Miniato

Tutto perfetto, locale molto carino e caratteristico. Proprietario gentile e disponibile: dal suo operato traspare la passione per il lavoro svolto. Ottimo conoscitore di vini e non solo essendo anche un maestro di whiskey. Tutti i piatti provati erano OTTIMI! TORNEREMO PRESTO!

Il locale propone l’antico menu toscano rivisitato in chiave moderna, e gli riesce molto bene. Il tagliere di Nonna Adelaide, i tagliolini al tartufo e il tiramisù con i cantucci bagnati nel vin santo ci hanno accompagnato in una serata davvero piacevole. Anche la mia bimba di 21 mesi è stata benissimo, e il proprietario è stato di compagnia, simpaticissimo e innamorato della propria città! Torneremo di sicuro se si presenterà l’occasione!

Anche stavolta “La cantina del fondo” ha soddisfatto i nostri occhi e palati. Bellissimo il tramonto nella tranquilla terrazza panoramica. La cucina é buonissima, tradizione toscana rivisitata. Da provare assolutamente le varie battute di carne, il collo di gallina, la faraona, la lingua, l’antipasto di fegatini e i vari primi di pasta fatta a mano dalla cuoca. Ovviamente non manca il tartufo! Poi finalmente un posto dove l’oste conosce bene i vini e ci guida alla scoperta di nuove proposte. Prezzo in linea con l’offerta ed il luogo. Consigliatissimo!

Roberto e Barbara ( si perché sono loro due a gestire in toto sala e cucina) ti accolgo nel loro salotto e ti accompagnano in un viaggio all’insegna del gusto. Sua maestà il tartufo viene esaltato attraverso i grandi classici .. uovo battuta e tagliolini… oppure con i piatti della tradizione VERA toscana … il collo di gallina ripieno merita una menzione particolare… e per concludere , non può mancare una nota dolce … torta di semolino con cioccolato fondente oppure la mousse di vino rosso … vere coccole per il palato.. Che dire… COMPLIMENTI AD ENTRAMBI PERCHÉ SIETE DAVVERO UNO SPETTACOLO!

Locale molto curato , cibo ottimo . Menù molto vario , piatti particolari ma molto buoni . Ottima qualità prezzo. Eccellenza di vini

Purtroppo l'annata di raccolta del tartufo è stata disastrosa quindi ho dovuto virare sulla scelta di altre pietanze. La cosa non mi è dispiaciuta affatto considerata la bravura dello chef nel preparare la pasta home made al ragù di cinghiale, la pappa al pomodoro, la polenta con fonduta, il peposo, i cantucci fatti in casa.... tutto veramente ottimo accompagnato da un ottimo vino rosso della fornita cantina. Voglio sottolineare la sincerità del proprietario che nonostante nel menu fossero presenti pietanze a base di tartufo e questo nn fosse disponibile per il pranzo, ci ha lasciati liberi di decidere se sederci al tavolo o andare da un' altra parte. Consigliatissimo.

Bel locale in San Miniato alto con una terrazza vista a valle con il tramonto ed un piccolo spazio interno ma davvero accogliente e tipico. Ben rifornita enoteca si mangiano piatti tipici della cucina Toscana ma con bella struttura di ricerca. Davvero appassionato il proprietario sia di vini che di cibo. Da consigliare

Locale molto carino e curato. Ravioli al baccalà con sfoglia di spinaci molto buoni, semplici e delicati! Personale molto gentile, educato e simpatico. Sono stata a pranzo con mia mamma un giovedì di marzo...siamo state davvero bene e il rapporto qualità-prezzo è abbastanza equilibrato.

Locale davvero particolare con una terrazza molto bella, il signore in sala davvero competente e molto simpatico , al contrario di una recensione appena letta con il mio bambino è stato molto bravo e simpatico appunto Il mangiare davvero buono , ampia scelta di vini Super consigliato Complimenti

Salve, ieri avevo cancellato la foto del vecchio post per correttezza perchè in 3 anni nessuno ha risposto, se poi google aggiornata la data del vecchio post a quella della modifica non è era una mia intenzione (non lo sapevo). Quindi ecco, giusto per fare capire che non sbaglio quando scrivo recensione pubblicamente. Ci mancherebbe scrivessi dubbi sui luogi che non ho visitati. Mi scriva solo se ha visto questo scontrino del 2018, non importa spiegare ormai. Siamo aposto. Appena mi risponde cancello tutto. Va bene ?

Piatti particolari con variazioni al tartufo. Abbondanti ma leggeri. Da tornarci

Molto bello sia il paesino che il ristorante , mangiato molto bene prezzi il giusto . Cameriere penso sia il titolare molto alla mano e gentile .consiglio assolutamente

Personale simpatico e accogliente, sempre disponibile. Unica pecca per la poca scelta del cibo. Però il poco che avevano era molto buono.

Il posto è TOP..piccolo ma carino, La cucina è buonissima, il propritario è molto professionale..da lui scoprirai tante cose interessante sul vino e sul cibo... Abbiamo passato bellissimo pranzo, complimenti a tutto lo staff

Cucina veramente ricercata. Il prezzo è congruo con la qualità del cibo proposta (ottima). Personale cordiale

Ottimi piatti al tartufo e buonissimo il tiramisù ai cantucci e vin santo! Servizio perfetto, splendida terrazza con vista sulla valle, prezzi buoni.