Recensioni di Maggese, San Miniato

Un'esperienza veramente molto piacevole, nonostante fossi senza voce e con una bella influenza. Abbiamo scelto il menù 5 portate, che era decisamente abbondante! Vino buonissimo. Le portate che ho preferito sono state il primo antipasto e la crema catalana. I sapori e le consistenze si sposavano alla meraviglia. Grazie mille!

Meravigliosa scoperta a San Miniato. Un ristorante di livello davvero interessante con opzioni vegane e senza glutine. Super consigliato, ci torneremo sicuramente!

Sono stata in questo ristorante perché mi hanno fatto un regalo per il mio compleanno...MERAVIGLIOSO!! esperienza unica, sapori particolari e ben abbinati, personale molto gentile e simpatici. Lo chef cordiale e molto disponibile oltre che bravissimo. Complimenti a tutto lo staff!! Tornerò presto. Grazie

Accogliente, servizio eccellente, tutti gentili e alla mano. Menù, per me, perfetto. Non ci ho trovato un difetto. Ogni piatto equilibrato e interessante negli abbinamenti. Prezzo più che giusto per l’offerta. Ho apprezzato molto anche la carta da fine pasto con gli amari e i caffè. Io tornerei molto volentieri. Bravissimi

Ristorante non troppo grande ma molto bello e ben decorato al suo interno. Siamo stati qui per il Lunedì di San Valentino ed abbiamo preso entrambi il menù di assaggi con due primi ed una bottiglia di vino bianco. L'accoglienza è stata molto garbata, ci hanno accompagnato al tavolo e portato i menù. Dopo aver ordinato sono arrivate le portato, tutte magnifiche, con sapori straordinari e particolari, ben fatti e ben impiattati, perfino il pane era veramente buono e bello croccante; ogni tanto passava il camerieri a riempire i bicchieri sia dell'acqua che del vino. Il camerieri super gentile e simpatico. A fine ci sono arrivati i dolci e poi dei pasticcini assortiti anch'essi deliziosi. E come ciliegina sulla torta, un limoncello offerto a fine pasto. In più ci hanno dato anche un bigliettino per augurarci buon S. Valentino! Purtroppo non sono abituato ma avrei lasciato 10€ di mancia, ma ci tornerò per compensare ciò

Una cena PERFETTA. Piatti tecnicamente complessi ma fatti col cuore, ragazzi in sala super attenti e un locale davvero bello. Non sono semplici piatti, ma viaggi nel gusto. Incredibili la ricerca dello chef per abbinamenti e contrasti di sapori e consistenze e la cortesia dei camerieri. Grazie Maggese, mai mangiato meglio.

Maggese è un'esperienza che parte dal modo di concepire l'alimento e il servizio. È la gentilezza che si fa cibo e accortezza. La foto che allego documenta tutto questo: il momento in cui lo staff organizza le attività del locale. 10 con lode

Sono partito molto scettico, io sono un cicciaio molto convinto. Invece Fabrizio è il suo meraviglioso Staff mi hanno fatto ricredere. I sapori, le consistenze, l'eleganza della presentazione dei piatti, per non parlare della semplicità e allo stesso tempo eleganza del locale, non fanno mancare nemmeno un pó.la carne. Anzi secondo me nei piatti sarebbe risultata stonata. Per cui parto scettico e ritornerò sicuramente convinto per riprovare e rigustare nuove meraviglie gastronomiche!!!! Ancora complimenti Chef Fabrizio!!!!

Direi esperienza unica che mi ha portato alla commozione che meriterebbe la stella Michelin. Ricercatezza culinaria alle stelle, ogni piatto sorprendente nulla di stucchevole o noioso. Piatti tutti VEGETARIANI/VEGANI e con possibilità di SENZA GLUTINE. Servizio a dir poco sublime con camerieri preparati (a inizio cena vengono chieste pure intolleranze e allergie) cortesi a livelli mai visti e sempre pronti alla battuta, una cosa che mi ha lasciato senza parole è come i camerieri cullino quasi il cliente e lo facciano sentire come parte dell'ecosistema meraviglioso chiamato maggese. Poco da dire anche nella location e nel design utilizzato tra il nipponico hiteck e moderno, se proprio devo trivare il pelo nell'uovo UNICA cosa un pò strana è la cannella del lavandino del bagno ad un altezza troppo elevata e che porta l'acqua per via degli schizzi a bagnare un pò il cliente, ma bhe ecco diciamo che è proprio una piccolezza in un mondo stupendo e incantato che si trova superando il ciglio d'ingresso del locale. Verdetto finale quindi molto più che eccellente se ne avessi la possibilità economica ci andrei ogni settimana anche solo per rivedere e scambiare battute col personale. Complimenti a tutti quanti e a presto!

Mangiare da Maggese è un' esperienza unica. I prezzi non sono bassi, perché il cibo e' selezionato e di qualità. Esci vomunque sempre soddisfatto e appagato. Lo chef Fabrizio è una vero professionista e molto alla mano, lo staff giovane e competente. Consiglio di fare il menu' degustazione