Menù I Custodi Di Paglietta a San Polo in Chianti: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Flan di zucchine ripieno di pappa al pomodoro

9.00 €

Coccoli alla salvia con crudo toscano e pecorino fresco

9.00 €

Baccalà mantecato, burro e acciuga, polpo

10.00 €

Primi

Pappardelle al cinghiale

10.00 €

Pici all'anatra

11.00 €

Ravioli di farina di ceci ripieno di blu di pecora

12.00 €

Tortelli di patate ai porcini

10.00 €

Tortelli Mugellani al ragù bianco di Cinta Senese

11.00 €

Secondi

Ventaglio di anatra in salsa di agrumi

14.00 €

Fritto dell'aia

12.00 €

Peposo alla fornacina

10.00 €

Bistecca alla Fiorentina (per hg)

3.50 €

Dessert

Cheesecake

5.00 €

Tiramisù

5.00 €

Bavarese

6.00 €

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