Recensioni di La Perla Del Mare, San Vincenzo

Eccellente ristorante con una location bellissima con vista mare da dove si gode di un romantico tramonto. Piatti curati, costruiti con sapienza, coraggio ma con la consapevolezza di uno chef stellato . C’è solo l’imbarazzo della scelta per la selezione dei piatti , dal tonno panato alla curcuma ed agrumi alla linguina all’aglio nero con ragù di crostacei. Ottima la carta dei vini . Personale attento, gentile e professionale, ottimo rapporto qualità prezzo.

Ottima esperienza. Un ristorante affacciato sul mare con una bravissima Chef (Mrs. Deborah ) che propone piatti di grande effetto oltre alla qualità degli stessi. Molto brava e simpatica la figlia Michelle che ha curato per noi il servizio al tavolo.

Locale in posizione molto bella, sulla spiaggia. Servizio buono. Cibo spettacolare. Il risotto ai frutti di mare con mousse di ricotta e riccio è qualcosa di sublime!! il dentice leggero e delicato molto buono. la cheesecake non è solo un dolce ma un'opera d'arte. Un assaggio di dolce viene anche servito prima del caffè e anche una piccola entree all'inizio pasto. Complimenti alla cuoca che a fine cena viene a salutare gli ospiti. Da tornarci.

Bellissima esperienza. Tutto curato nei minimi dettagli dai piatti al servizio, è evidente come la ragazza in sala abbia davvero a cuore quello che fa. Risotto alle ostriche strepitoso. Torneremo di sicuro!

Stabilimento molto carino con lettini e ombrelloni color beige, atmosfera rilassante. Abbiamo passato tutta la giornata al mare usufruendo del ristorante sia a pranzo che a cena. La location è davvero suggestiva, prenotando in anticipo abbiamo avuto un bel posto in terrazza con completa vista mare, romantico tramonto incluso. La chef Deborah è una vera artista nella presentazione dei piatti. Il pesce è buonissimo, tutti sapori genuini con accostamenti delicati e a volte inaspettati. Ottima carta dei vini, dolci particolari, il personale di sala, nonostante giovane, è qualificato , preparato sui piatti e molto attento alla cura del cliente. La chef, oltre ad essere la mano di questa meravigliosa cucina, molto cordiale e gentile è passata tra i tavoli per presentarsi e fare gli auguri di compleanno al mio compagno. Sicuramente il punto forte, la vera perla, è il ristorante, che con la sua eccellenza riesce a compensare qualche piccola mancanza delle ragazze del bar non molto cordiali e dei ragazzi poco preparati sui cocktail ma comunque molto gentili e cortesi. Nulla che non si possa recuperare col tempo. 5 stelle meritatissime per questo luogo che si contraddistingue lungo km di costa. Torneremo presto e spesso! E grazie ancora Michelle, la ragazza che si è occupata del nostro tavolo Edoardo e Giulia

Sono stato in questo ristorante la prima volta circa due anni fa, quando ho comprato casa a Campiglia Marittima. Ormai ci sono tornato una decina di volte, l'ultima venerdì scorso, ed è sempre una certezza!! Posizione incantevole con affaccio sulla spiaggia dove è possibile vedere splendidi tramonti!! I piatti, non li ho ancora provati tutti, sono presentati in maniera favolosa (potrebbero essere di un ristorante stellato!!!). I sapori sono eccezionali e bilanciatissimi. I risotti sono di categoria SUPER!!! Ma ogni cibo che ho mangiato è stato gustosissimo. La Chef Deborah, oltre che essere una bravissima cuoca è di una dolcezza e gentilezza uniche....appena può esce dalla cucina e si intrattiene con clienti qualche istante per sapere come è andata la cena e questo per me è un atteggiamento che dimostra la classe della S.ra Deborah!! Anche il servizio è di qualità...tutto il personale ti segue con attenzione. Una menzione particolare voglio farla a Nicolò, che fin dalla prima volta che ho mangiato da loro si è dimostrato un ragazzo preparato sui vini, educato e mai invadente che ti segue con premura, attenzione e cordialità consigliandoti sempre al meglio!! Andare a mangiare a La Perla del Mare mi fa sentire in un ambiente familiare!!! Consigliatissimo!!!!

Ottima esperienza!! Finalmente dopo qualche uscita in locali blasonati per la cucina di pesce e che in realtà si sono rilevati dei ristoranti piuttosto banali, ho trovato un angolino dove il pesce lo sanno fare veramente. Qui si esalta il mare nelle sue essenze… ogni piatto, se lo odori ad occhi chiusi, ti porta con la mente su una scogliera e le papille si eccitano in un turbinio di onde, lasciandoti percepire estremo benessere. La chef per me è bravissima e molto gentile, a fine pasto si è presentata ai tavoli socializzando con gli ospiti e chiedendo loro come sono stati!! Ecco, questo in altri ristoranti non succede mai, fatto salvo che non siano di un certo livello e qui il "certo livello" c'e' tutto! La location è molto carina e curata nei dettagli, non è informale. L'esterno è ancora meglio, in quanto sei praticamente sul bagnasciuga… ma noi non ne abbiamo potuto approfittare a causa di una potente libecciata ma la prossima volta guarderemo le previsioni 😅. I ragazzi in sala si sono rilevati molto gentili e competenti. Il prezzo?? Penso sia in linea con quelli di tale categoria, infatti in due, mangiando antipasti, primi, secondi, dolci, caffè, 2 bottiglie di bollicine e due calici abbiamo speso 235€! Sembreranno anche tanti (anzi, considerando i tempi che corrono sono tanti), ma chi se ne frega!? Sono spesi benissimo! Comunque non sono un critico culinario ma io per dare 5 stelle devo essere stato veramente bene. Brava chef Debora! Ci rivedremo il prima possibile!

Una conferma, ci sono stato due volte in 10 mesi, ma solo perché abito a circa 250 km da San Vincenzo. Il posto però, come dicono gli esperti......, vale il viaggio! La cura dei dettagli, dalla presentazione dei piatti agli abbinamenti degli ingredienti, mai banali, e sempre perfettamente equilibrati. Ogni piatto è una scoperta ed una sorpresa. Bravi, peofessionali ma anxhe simpatici e spiritosi i ragazzi della sala. Brava, brava brava!!!

Superlativo! Non c'è bisogno di aggiungere altro... le foto non riescono a dare l'idea della qualità degli ingredienti...complimenti alla brigata di cucina e di sala🔝

Location deliziosa ed il patron cordiale Piatti belli come dipinti e piacevoli al palato; mise en place bella ma ,se posso permettermi , avrei messo un runner o un appoggia-posate Prezzo adeguato .

Ottimo, dal cibo al servizio alla terrazza panoramica; vale il conto, giusto per la qualità della materia prima e la cura nell'esecuzione dei piatti.

Abbiamo mangiato oggi domenica a pranzo in questo bel ristorante sulla spiaggia, peraltro molto ben attrezzata con ombrelloni e lettini. Al contrario di altri posti sul mare qui ci siamo sentiti ben accolti, senza lo stress solito di luoghi troppo affollati con l’ansia di dover lasciare il tavolo ad una certa ora. Ci siamo veramente goduti i piatti preparati con cura e con un certo stile non banale. Ottimo l’assortimento di crudo e le tagliatelle al ragù bolognese di polpo, spettacolare il gran fritto di mare e verdure. Io ho finito con il perfetto al pistacchio ma ho assaggiato dagli altri il semifreddo alla vaniglia con frutta secca caramellata e la panna cotta al latte di capra… tutti ben presentati ed eccellenti come gusto… io adoro i dolci ben fatti. Torneremo a breve, sempre prenotando in buon anticipo poiché il locale è molto gettonato… tanti clienti di passaggio non hanno trovato posto.

Dopo la visita alla cantina di Petra ci siamo fermati vicino a questo posto Totalmente ispirati dal nome. Entrando siamo stati accolti da un giovane cameriere molto cordiale. Nonostante non avessimo prenotato, ci ha fatti accomodare a sedere fuori sulla terrazza. Tavolo elegante e molto pulito. Abbiamo preso due antipasti , un fritto e gnocchi con pesto e gamberi di piombino. Accompagnato dal vermentino Antinori consigliato dal cameriere. Per finire dolce pannacotta al latte di capra con caramello salato e un semifreddo alla vaniglia con nocciole e caramello. Con calice di Souterns. Vista direttamente sul mare. Ci siamo goduti un ottimo pranzo. Consiglio vivamente per chi ha voglia di godersi l'ora centrale della giornata in tranquillità e ottimo cibo. Prezzo tutto sommato normale per il tipo di posto e servziio che offrono.

Menu degustazione da 6 portate, una più buona dell’altra. Ottimo anche il servizio

La mia prima volta a San Vincenzo, la mia prima volta al Ristorante La Perla del Mare. Le cinque stelle che ho assegnato sono - sinceramente -ampiamente meritate. Il locale è in una posizione felice, fronte mare, curato ma non troppo...con quel senso di "temprato dal tempo e dal mare" che a me piace molto. Ha un suo carattere. Una grande terrazza con il mare sotto e l'orizzonte fino a dove arriva lo sguardo. Sunset garantito. Il cibo? Per me ogni pietanza un'opera d'arte, della Chef Deborah, poggiato con eleganza e sapiente cromia nel piatto. La vista e l'olfatto appagati, il desiderio di assaggiare arriva forte mentre ti sorprende, a contrasto, la voglia di non intaccare la bellezza. Però ho assaggiato, eccome se ho assaggiato! Una grande soddisfazione da far durare il più a lungo possibile. Piatti da assaporare per sentire tutto il gusto di ciascun ingrediente. Dettagli per il palato. Antipasto super, primo meraviglioso, dessert eccellente. Le foto parlano da sé per gli impiattamenti ma non posso che consigliarvi di andare se volete vivere una esperienza di grande piacere. Gentile e preparata Michelle, che ci ha servito, non solo sui piatti ma anche sui vini. Carta vini all'altezza del menù.

Posto intimo, molto carino, sul mare. Personale gentilissimo e attento. Menu alla carta o degustazione. Noi abbiamo preso alla carta e non abbiamo sbagliato. Attenzione e cura per la materia prima e la lavorazione. Consigliato.

Da tempo non gustavo una cucina di mare così buona. Grazie al talento della chef Deborah Corsi e alla sua tecnica i piatti sono dei capolavori di equilibrio dei sapori. Una cantina notevole accompagna l'esperienza, in particolare consiglio una bollicina locale, un ottimo pas dosé. Su una scala da 1 a 5 un pranzo da loro vale 6.

Ogni anno ritorniamo sempre in questo ristorante di cui appreziamo ogni cosa, dal cibo alla location, dal personale e tanto altro. Si cena con tramonti bellissimi ed ottime portate. Mai una delusione.