Recensioni di La Scialuppa, San Vito Chietino

Siamo state a pranzo in questo bel ristorante, di solo pesce, i primi di giugno. Abbiamo pranzato fuori, nel vicolo. Ho trovato il personale molto professionale, il cibo cotto bene e ben presentato. Io non amo il pesce ma, ogni tanto, tocca far contenta mia figlia... pertanto se l'ho apprezzato io vuol dire che lo merita davvero. Abbiamo dovuto scegliere entrambe lo stesso primo ed abbiamo preso degli gnocchi con gamberetti e zucchine, veramente ben fatti. Come secondo piatto, una bella frittura di paranza con cicorie ripassate in padella, avrei preferito l'insalata ma, purtroppo, non riesco a digerire la lattuga... Come vino ho scelto un ottimo Cococciola della Ferzo che ha esaltato il sapore del pesce e ne è stato arricchito. I miei complimenti per la bella selezione di vini. Penso proprio che ritorneremo.

Sono stato a mangiare da ospite per un pranzo. Devo dire che non ho trovato un difetto a nessuna delle numerose portate, tutto di alta qualità, crudi compresi. è difficile mangiare pesce di livello in zona, e ad oggi per me è uno dei migliori locali dove mangiare pesce freschissimo e davvero buono. Sui prezzi non posso esprimermi perché invitato, ma presumo siano medio-alti rapportati alla qualità.

Sono stata da loro la scorsa estate, mi è piaciuto tutto, ottimi i crudi. Questa estate ho provato il cocktail bar e devo fare i miei complimenti a Matelda. Gentile, preparata e simpatica. Ha un futuro come bartender. Provate quello che sa fare, è giovane e talentuosa, merita di crescere. 👏🏻👏🏻👏🏻

È la seconda volta che veniamo e devo dire che a me è piaciuto molto. Il mio primo era veramente gustoso, frittura buona e dolce ottimo. Nella tavola però chi ha preso lo spaghetto alle vongole ha detto che era troppo presente il sapore del burro. Non posso dirlo perché non li ho assaggiati sono allergica. Comunque lo Consiglio personale cortese e prezzo giusto

Cena in famiglia piacevolissima. Vorrei partire dal servizio ineccepibile, personale competente e cordiale, sempre presente ma mai invasivo e disponibile. I piatti presi hanno soddisfatto tutti noi commensali che abbiamo apprezzato la materia prima ,peccato che mancavano alcune tipologie di pesci che limitavano un po' la scelta dei secondi piatti, prezzi nel complesso in linea con il target del locale. Consigliato.

Ristorante con ottimi piatti a base di pesce dal gusto ricercato e non comune. Personale competente e proprietari simpaticissimi. Assolutamente da consigliare!

Locale molto accogliente. Complimenti ai cuochi, cibo veramente ottimo. Anche il personale molto qualificato ed educato. 5 stelle le merita tutte.

Un ristorante simpatico, ambiente tranquillo e ben curato. Un posto perfetto per un pranzo con un'amica. Abbiamo ordinato solo un primo per persona, la presentazione era bella, i sapori buoni. Personale gentile e professionale. Ci potrei tornare, magari proverei gli antipasti (ho visto anche i crudi suo menu).

Ottima cena ci siamo tornati due volte. Cura dei particolari e sostanza, con una passione per quello che cucinano che si sente. Abbiamo preso un antipasto di crudi, marinati e caldi in due, (una ventina di assaggi squisiti),1 zuppa di pesce molto generosa e abbondante e 1 primo spettacolare con orata salicornia e bottarga, 1 bottiglia di vino. Prezzo più che onesto per quello che abbiamo mangiato in un ristorante di un certo livello che cura molto i clienti. Stupiti della qualità anche in un mese come settembre con le paranze chiuse. Chissà cosa cucinano di meraviglioso gli altri mesi........ Anche il servizio eccellente.

Cibo eccellente, di qualità e cucinato con fantasia. In più, servizio garbato e di mestiere. Una bella esperienza! ci siamo tornati dopo il Covid... e ci torneremo più spesso ora😀

X molti innovare è una velleità....proprietari da sempre di 2 pescherecci l Marrone trattano il pesce da sempre e non " innovano " a caso ..tradizionale, mitica la chitarra all granceola dai tempi della vecchia trattoria, noveau con alla base il profumo del mare Tanato nei suoi recessi imponderabile...La sig.ra che vi serve efficace e riservata è la sposa del vecchio lupo dimare ***** ..

Ristoranti come questo, scoperti per caso... mentre sei in giro per lavoro “ti aiutano ad andare avanti..”. Ottime materie prime molto ben preparate con un servizio che non è da meno. Tutto esaltato dal buon rapporto qualità prezzo.

Ottimi crudi, frittura leggerissima. Il servizio è accorto ma non invadente, il personale gentile.

Esperienze eccezionale, primo all'orata, bottarga e sale indimenticabile.. generosi nel condimento della pasta allo scoglio e con una millefoglie strepitosa. Consigliato.

Sono stato a pranzo su consiglio di un amico con la mia famiglia. Abbiamo ordinato i primi, la frittura e l'arrosto; tutto ottimo e delicato, in particolare gli gnocchetti con radicchio, orata e bottarga; i camerieri molto cortesi; lo consiglio.