Recensioni di Inka Wasi, San Vito lo Capo

Ottimo ristorante peruviano , personale gentile e accogliente. Location curata nel dettaglio con molte piante aromatiche in cornice e tutti i colori peruviani a tavola. Abbiamo pasteggiato con ottimo mojito. Il cibo buono, materie prime di grande qualità. Solo 4 stelle perché il servizio è stato un po lento e la ceviche mancava un po di spinta in sale e limone. Ma davvero consiglio vivamente

Ottimo ristorante peruviano. Servono cibo tipico dalle buone portate. Il personale è molto gentile, disponibile e cordiale. Un'ottima scelta a San Vito lo Capo. Vivamente consigliato

Incuriositi dai molti cartelloni pubblicitari intorno a San Vito abbiamo deciso di provare questo ristorante peruviano. Pochi tavoli all'esterno e atmosfera latina. Ci siamo lasciati consigliare dal signore di chiare origini sudamericane che ci ha servito su cosa ordinare: due piatti di riso per i bimbi, uno al pollo e uno alle cozze e vongole, mentre noi adulti abbiamo optato per piatti il più "etnici" possibile. Un antipasto di chips di yucca e platano e un antipasto di tamales avvolto in foglia di banano. Il primo nulla di speciale mentre il tamales particolare. Come piatto principale un "cevice" di scoglio molto buono con cozze, vongole, gamberi, pesce e verdure marinate in succo di limone e spezie e un filetto di pesce in agrodolce molto particolare e saporito. Per dolce delle ciambelline di yucca fritte immerse nel miele e spezie molto gustose. Porzioni giuste ma prezzo leggermente alto: con acqua, 1 birra e 1 coca il totale ha raggiunto i 93 euro. Visto il posto, il servizio, la qualità e la quantità mi aspettavo un 10-15% in meno. Ah... lo scontrino solo su esplicita richiesta, altrimenti conto a penna su bigliettino volante. Cosa poco gradita.

Locale molto intimo con gestione familiare, ho assaggiato il burrito al pollo (buono!) e il ceviche tropical (non mi ha fatto impazzire). Ho trovato davvero buona la carne grigliata alla sudamericana, molto saporita. Inoltre abbiamo assaggiato i drink al mango e al maracuja, particolari e molto dolci. Tutto sommato abbastanza soddisfatta dell’esperienza

Per la notte delle stelle , che è anche il mio onomastico, ho optato per una cucina etnica che non conoscevo ancora. Prenotando questo piccolo e carino ristorante, a gestione familiare , molto accogliente. Tutto, eccezion fatta per la carne poco cotta, era cucinato molto bene. Da consigliare, scegliete il pesce, ve lo consiglio.

Siamo andati in questo locale per caso. Abbiamo preso come antipasto, un piatto misto con mais tostato, platano fritto, etc accompagnato con due salsine. Poi un burrito carne, buono, ed infine il lomo saltado. Il lomo buonissimo cucinato perfettamente. Come accompagnamento di bibite, abbiamo scelto la birra di loro produzione al mais nero, davvero molto buona, e il pisco sour sia al lime che al mango, super deliziosi. I cocktail davvero ottimi. Forse per gli antipasti farei pagare di meno considerate le porzioni ed altro, però se dovessi ritornare a san vito sicuramente riprenderei i secondi di carne e gli ottimi cocktail. Servizio molto gentile e celere.

Ottimo ristorante che non ha nulla da invidiare ai migliori ristoranti di pesce di San Vito. Abbiamo iniziato con un Pisco sauer superlativo accompagnato da un tortino di patate e tonno fresco delicato e appetitoso. A seguire un ceviche buonissimo da provare assolutamente! Personale e titolare gentili e disponibili, che dire? Il pesce crudo freschissimo, condito con lime, cipollotti e peperoncino, accompagnato da patata dolce e platano fritto sono un’esperienza di gusto da non perdere, non ve ne pentirete!

Buonissima caipirinha e cocktail peruviano delicato e dolce (al maracujia e al mango). 5 euro a cocktail....ma nn è il prezzo che conta ma il gusto è la miscelazione fatta bene! Ho provato anche la caipirinha con il rum peruviano...buona! Il tutto in aperitivo con stuzzichino di banana fritta e salse peruviane. ConsigliatisSimo

Per la mia ultima cena a San vito Lo Capo ho voluto provare questo ristorantino peruviano essendo un amante della cucina latino americana!si sono prodigati per darmi un tavolo nonostante fossero pieni,cameriere gentilissime ed il proprietario molto simpatico ed alla mano!cibo ottimo anche!

Consigliatissimo! Ottimo cibo e pisco sour.. personale gentilissimo, prezzi nella norma. Da ritornare