Recensioni di Pasta Madre, Sanremo

Abbiamo fatto un aperipranzo con del vino bianco molto buono, ma gli "assaggi" che hanno accompagnato il vino erano veramente degli "assaggi" molto scarsi Abbiamo dovuto ordinate un trancio di pizza per integrare. Per il resto il locale è carino, con dei tavolini esterni in una piazza molto caratteristica. Personale gentile.

Qualità eccezionale! Buonissima la torta verde ma sicuramente qualsiasi altra cosa in questo delizioso caffè nel cuore di Sanremo Vecchia! Quest'anno ho preso anche un panettone da regalare, la mia amica non ha resistito e l'ha finito in qualche giorno ancora prima di Natale!

Focaccia dolce TOP!!! Peccato non riesca mai a trovarla perché non viene fatta tutti i giorni sigh! anche le brioche e il resto buoni. Personale molto cordiale

Personale molto gentile. Ho mangiato a pranzo una focaccia al formaggio sublime e un insalata russa altrettanto buona. Porzioni molto abbondanti ad un prezzo buono. Tornerò sicuramente, sono di imperia. Ho già consigliato il posto a dei parenti. Fra l’altro il locale è segnalato dalla guida slow food, che seguo molto.

Buonisssima colazione La torta con pistacchio é la più humita che avevo mangiato in tutto sanremo

Unico, ci sono due negozi, uno in centro e l’altro nella zona della Foce, quest’ultimo è quello che frequentiamo di più. La qualità delle materie prime è altissima, km 0, pomodoro da assaporare genuino e fresco. La sardinara è la fine del mondo. Farinata, focacce, pane, pizze particolari, focaccia impasto di noci +fiori di zucca e zola… la fine del mondo. La location in piazza PalazZo sicuramente caratteristica . Conosciamo il posto da 10 anni almeno e la qualità è sempre rimasta unica . Dobbiamo ringraziare questi fornai che investono tempo e dedizione nella preparazione di prodotti curati nei minimi dettagli, è un duro lavoro e va apprezzato e gustato .

Se solo entrate e date un'occhiata a quello che è esposto di loro produzione, avrete l imbarazzo della scelta. Tutti i tipi di pane, focacce, pizze, specialita' sanremasche e non dolci monoporzioni e non. Tutto genuino, l' olio di loro produzione e niente di congelato. Se poi volete fermarvi a pranzo non ci sono problemi: primi, secondi, verdure, secondo quello che cucinano quel giorno. Inoltre caffè, tisane, the. Il locale molto particolare e tipico della Sanremo vecchia. Vicino al mercato e al centro. Insomma andateci e ci ritornerete

Dalle focacce ( pane , dolci , ecc) ai piatti tutto veramente molto buono e si sente che le materie prime sono di qualità. Personale molto gentile e con mio marito ci torniamo ogni volta che possiamo 😋

Appena entrati ci si rende subito conto di non essere in un fornaio come tanti altri. Tutto è fatto con la massima cura, niente è lasciato al caso. Partendo dal biscotto più piccolo per finire al piatto prelibato, preparato sul momento, nella cucina a vista, con ingredienti di primissima scelta. Il pane, le focacce, LA VERA SARDENAIRA, le torte verdi (che cambiano a seconda della stagione),la focaccia di recco, la farinata, le brioches, i dolci, i baci di sanremo e quelli di dama, i brutti ma buoni, i piatti e molto altro ancora è tutto preparato in giornata! Nulla è congelato e la differenza si sente eccome! Complimenti!!!

La focaccia e la sardenara sono buone, prezzi leggermente alti, nel complesso buoni prodotti, peccato che il negozio della foce al pomeriggio e la domenica sia chiuso.

Un locale gestito da belle persone con bei sorrisi, pulizia al top e prodotti fatti da Loro di una bontà e gusto che ormai sembravamo persi. Garanzia di qualità. Consigliatissimo

Ottima focaccia, personale cordiale, affrettatevi la focaccia finisce presto... Unica pecca il bere un po' troppo caro

Materie prime di qualità lavorate con esperienza e professionalità, accompagnate da gentilezza e disponibilità sono gli ingredienti che servono in questo caratteristico e storico locale.

Si ha il pane e tutto quello che il negozio contiene tutte cose sempre fresche e tutto buono