Recensioni di Ossi Di Seppia, Sanremo

Ottimo ristorantino con attenzione alle produzioni del territorio e carta dei vini originale fuori dal circuito turistico di Sanremo.

Ristorante mignon di qualità. Menù degustazione fisso che varia ogni settimana - condividiamo pienamente la scelta -. Diverse portate di assaggi cucinate con estro e fantasia utilizzando materie prime a Km 0. Ottimi i vini locali, che a nostro parere rendono inutile scelte alternative di altre regioni italiane e straniere. Ottimo servizio, che prevede da parte del gestore le specifiche per ogni portata. Fateci una sosta e come noi sicuramente ci tornerete.

Menù degustazione strepitoso, ottima scoperta! Personale super gentile e professionale

Scoperto su google Maps dopo una gita a Bussana Vecchia devo riconoscere che questo ristorante non ha nulla da invidiare ad un ristorante con 1 stella Michelin 😍 Non solo per la cucina sostenibile ,quindi tutti ingredienti freschissimi (del territorio locale), ma anche per l’elaborazione dei piatti .Non aspettatevi piatti banali e porzioni risicate,qui si mangia da Dio e si esce felicemente sazi!👏😁 Vi consigliamo il menu degustazione perché assaggiate davvero un po’ di tutto ,ma anche i piatti presi singolarmente fuori dal menù meritano assolutamente.😋 Ps:Staff molto solare,disponibile e cordiale ;locale moderno e pulitissimo.😉 Ps2: il dolce era spaziale !!!🚀💯

Percorso di degustazione.. È stata un'esperienza in cui sono stati coinvolti i 5 sensi.. Esplosione di colori, di profumi, di varie consistenza dei cibi per il palato, il suono delle pentole e coperchi in cucina e per ultimo ma non meno importante il tatto.. Perché qualcosa andava mangiato rigorosamente con le mani!

Cucina gourmet con materie prime del territorio di alta qualità trattata in maniera sublime dallo chef che la sa trasformare in viaggi gustativi! Un esperienza molto accativante da fare! Tenete spazio per il dessert che è paradisiaco!

Ambiente delicato e raffinato, cucina tipica ma rivisitata con scelte artistiche e coraggiose sia dal punto di vista estetico che nella combinazione di sapori sempre equilibrati e bilanciati. Personale disponibile e preparato.

Sono stato a pranzo il 04 01 2020 ... Tutto meraviglioso.

Scoperto quasi per caso cercando un posto per un lunedì sera dove molti sono chiusi. E che scoperta. Un menù degustazione eccezionale con prodotti locali presentati da chef stellato. Piatti originali e anche bellissimi da vedere. La proprietaria simpatica, accogliente e preparata nel descrivere i piatti. Insomma una cena ottima per festeggiare un compleanno in famiglia. Straconsigliatissimo

Ci sono stato ieri a cena con due amici e si e rivelato il locale giusto per trascorrere una serata veramente perfetta. La cucina del ristorante - anche a detta del suo proprietario - è tutto sommato semplice, ma proprio per questo motivo riesce a premiare l'estrema qualità e la ricercatezza delle materie prime, la bravura tecnica degli chef che effettuano le preparazioni e, soprattutto, il gusto dei singoli ingredienti e delle relative combinazioni. Un plauso al proprietario, non solo estremamente gentile ed elegante, ma anche capace di metterci a nostro agio e servirci in modo esemplare: ci ha spiegato la preparazione di ogni singolo piatto, le storie dei vini che ci ha servito e ha risposto ad ognuna delle nostre curiosità sui piatti che stavamo degustando, raccontandoci inoltre qualche retroscena sul gestire un'attività come questa in un periodo difficile come quello post-2020. Questo locale è una piccola perla da non farsi sfuggire e sono molto felice di averlo scoperto e scelto per l'ultima cena della nostra vacanza. Consigliatissimo.