Recensioni di Pizzeria La Verace, Sant'Agata Bolognese

Non volevo credere a chi mi diceva che qui la pizza era la migliore della provincia, io sono molto selettivo, e mi vanto una certa esperienza (in 3 giorni a napoli ho provato 10 pizzerie diverse). Quindi sono partito con una buona dose di scetticismo. E naturalmente sono andato di Margherita, che e' il metro di paragone della vera pizza. Quando ho visto il cornicione alto 3 dita e l'ho toccato e controllato l'alveolatura ho pensato , beh cominciamo bene, almeno l'impasto lo sa fare. Il contatto col palato poi mi ha commosso, consistenza perfetta, fiordilatte come da manuale e pomodoro gustosissimo. Un mix favoloso. Tanto che ho detto al proprietario che con una pizza cosi' a Bologna farebbe tabula rasa della concorrenza. Ma anche a Napoli.... Non contento ho smezzato con un amico la pizza fritta, che non rientra nelle mie corde, ma ho voluto provarla avendone vista una su un altro tavolo. Che devo dire, frittura perfetta, per nulla unta e ripieno sublime. davvero incredibile. Peccato (o per fortuna) sia a 30 km da casa

Pizza napoletana stratosferica. Impasto gustoso e leggero al tempo stesso (è la cosa che più mi ha colpito ed impressionato in positivo). Ottima digeribilità. Ingredienti di qualità. Una pizza alla Maradona!

Una vera pizzeria napoletana in piena Emilia...in questo locale di pizzeria verace napoletana a Sant'Agata Bolognese si respira proprio l'aria di una pizzeria che si può trovare in una stradina del centro storico a Napoli. Ambiente spartano, ma molto accogliente. Pizza buonissima, impasto profumato e cotta alla perfezione. Ampia scelta nel banco rosticceria, assortimento tipico della rosticceria tradizionale napoletana, fritti e lievitati. Complimenti a tutti..... waiting for inaugurazione nuovo locale 😁😉💪

Devo dire kepab spettacolare, molto buono, solo però avevo chiesto senza patatine, e come mi è stato fatto ?? Con patatine .. peccato. Comunque tutto sommato un buonissimo kepab da provare ..

Pizza tipica napoletana di ottima qualita’. Super consigliata la “Partenopea” con una bella mozzarella di bufala!

Ottima pizza napoletana, davvero buona ed ingredienti freschi..consigliato!

Pizza che ti riporta al Sud! Davvero ottima

Per me la pizza è "IL CIBO" per eccellenza..... Da Rosario la pizza è arte. Nel suo impasto c'è il sapore di Napoli e ad ogni morso ti emozioni. La sua piccola pizzeria dovrebbe essere "Il santuario della pizza". Posso solo consigliare a tutti di provarla!!!

Se avete avuto la fortuna che Google vi mostrasse questa pizzeria, siete stati estremamente fortunati. Qui la pizza è FAVOLOSA. D'obbligo la prima volta (perchè di certo tornerete), ordinare la Regina Margherita. Buon appetito. :-)

Pizza veramente gustosa, saporita... Stuzzichini invitanti e dolci tipici della tradizione napoletana! Ambiente essenziale, ma la differenza la fa il palato!

buonissima, impasto leggero e soprattutto digeribile senza tralasciare la tradizione napoletana, consigliatissima 👍

Abbiamo scoperto per caso tornando dalla befana dei Maggi a Sant'Agata questa pizzeria.... Fin'ora abbiamo mangiato li la pizza più buona in assoluto napoletana verace, per non parlare poi dei dolci, cannoli Siciliani riempiti al momento! Super!!!!! Gestione familiare e personale molto cordiale. Bravi bravi!!!!

Abbiamo mangiato pizze molto buone. La pizza fritta é fantastica, deliziosa. La pizza si scioglie quasi in bocca e molto farcita. Il posto é molto informale, con qualche tavolo per mangiare anche sul posto. L'atmosfera é informale e tranquilla, le ragazze del personale molto cordiali e disponibili. Consigliato!

ottima pizza napoletana . buona anche la Friggitoria . prezzi ok

Pizza al top, da fare invidia a locali molto più blasonati. Personale gentile e disponibile. Se dovessi trovare un difetto direi solo di adoperarsi per sostituire le posate in plastica.

Pizza buonissima impasto e cottura perfetta.prodotti di qualità. Peccato x le posate di plastica e locale molto spartano.