Recensioni di Bottega De Corgnan, Sant'Ambrogio di Valpolicella

Sono stato in questo ristorante a pranzo con amici. Ci siamo trovati bene, il cibo é indubbiamente buono (abbiamo preso l'antipasto carosello, tagliettelle al tartufo, costata e dolce), il gestore é molto simpatico e disponibile. I prezzi sono leggermente alti rispetto alle porzioni offerte (non molto abbondanti), ma nel complesso é comunque un posto da consigliare.

Gaetano e Beppe hanno curato il catering per il matrimonio con Tea in maniera impeccabile! Grande professionalità nell'allestimento e cucina sublime. Davvero bravi! M Bottega di Corgnan vi aiuterà a creare il vostro evento seguendovi ad ogni passo e cercando di creare ciò che avete in mente, come successo con noi. Grazie!

Semplicità e cordialità abbinato a ottimo cibo e un buon bicchiere di vino. Persone che fanno il proprio lavoro con passione e hanno conoscenza del prodotto che vendono e propongono. Ottimo! Grazie dell'ottimo pranzo e dell atmosfera rilassata e cordiale con cui l'abbiamo vissuto.

Locale piccolo ma per questo molto accogliente ed originale. Otto tavoli a sedere. Nell'ingresso in bella vista la cucina disposta alla visione dei clienti. Piatti unici, originali e molto buoni. Prezzo inferiore a quanto deliziosamente servito. Consiglio gli antipasti.... come secondo la Fliston e per non parlare dei dolcetti....deliziosi e originali. Ottima la scelta dei vini per non parlare del passito. Ci ritornerò con amici.

Ottima accoglienza, bell’ambiente, cibo davvero ottimo e vasta scelta di vini di qualità. Da tornare!!!

La Bottega de Corgnan si trova in un borgo di Sant’Ambrogio, realizzato dove una volta c’era la bottega storica del paese. Il ristorante è piccolo ed informale, e appena entrati, ecco la prima sorpresa, quando subito ci si trova davanti il bancone e la cucina a vista. Le altre belle sorprese arrivano dalla cucina, da dove Beppe e Gaetano propongono una cucina che rispecchia la tradizione però con originalità e, soprattutto, davvero stuzzicante. Noi abbiamo accettato la proposta “della domenica “, con antipasti di salumi e altre sfiziosità gustosissime, brasato con polenta, lonza di maiale con verdure, caffè e dolcetti locali. I vini sono soprattutto quelli della Valpolicella. Se entrate nel loro sito e vi unite al gruppo dei “Golosi di Corgnan”, avrete una bella sorpresa al momento del conto.

Una bottega storica diventa ristorante, cucina a vista, piatti dal sapore genuino e ottimo vino, lo consiglio per una serata tra amici ma anche per coppie, i titolari ti fanno sentire a tuo agio da subito...come a casa!

Volete mangiare, bere bene? Siete nel posto giusto... Tutto ottimo, anche il titolare molto gentile e disponibile nel consigliarti. Ambiente molto carino, merita una tappa anche per acquistare i loro prodotti .

Passando per caso in questo paese ci siamo imbattuti in questo gioiello. Il locale è’ molto accogliete e il personale estremante cordiale. Lasciatevi consigliare le specialità delle zona e lasciatevi coccolare dalla specialità di questa terra. Antipasti misti pieni di sorprese seguite delle tagliatelle di zucca e funghi di tutto rispetto. Abbiamo concluso con una bistecca di maiale marinato da mille e una notte, il tutto accompagnato da uno splendido Ripasso. Insomma che dire tornerò presto a trovarli 😊

La consueta ottima cucina frendly e curata, in un ambiente amichevole e piacevolmente informale...