Recensioni di Locanda Mariacarolì, Sant'Anastasia

Uno chef che ben interpreta la tradizione e con sapienza vi abbina la sua capacità di innovare. La cura del particolare rende ciascun piatto una piccola scoperta. L'ambiente semplice riflette, però, la stessa cura del particolare. Il pranzo è accompagnato dalla musica di vinili di gran gusto. Il servizio al tavolo completa e integra la cucina con l'amore per quello che si fa. Da frequentare.

Siamo stati a pranzo in questa piccola e splendida locanda. Ci hanno accolto uno splendido Chopin in sottofondo e la gentilezza di Alessia. I piatti sono molto curati e di una qualità eccelsa. Consiglio di non andare via senza aver assaggiato i dolci. Noi torneremo sicuramente.

Se dovessi dare un nome a questa recensione... direi che è stato UN PERCORSO CULINARIO SUBLIME. Sono stato in questa locanda poco dopo la sua apertura e non mi entusiasmò ma da quel momento ad oggi c'è stata un'evoluzione sublime. È stata un'esperienza culinaria unica. Eravamo in coppia ed abbiamo provato vari piatti dall'aperitivo di benvenuto al dolce, come antipasto un tonno molto delicato e buono, siamo passati ai primi piatti rivisitati e raffinati, serviti in maniere invitante con porzioni giuste per poi passare al dolce che è stata la chiusura clou su una buonissima cena...e che dire dei proprietari gentili, preparati, accoglienti e presenti. Un buon rapporto qualità/prezzo, ci ritorneremo di sicuro e lo consiglio vivamente. Complimenti Ragazzi !!!

Indirizzo molto interessante con proposte originali nella presentazione e saporite nel gusto. Buona l insalata di mare e gli spaghetti all aglio nero e alici. Nota di merito per il benvenuto iniziale da migliorare decisamente il pane. Prezzi nella media

Sono stata tante volte da voi e ho SEMPRE avuto L ECCELLENZA da parte della cucina e dello staff…. In questo momento storico di grandi cambiamenti per voi con l'arrivo del vostro piccolino, ci tengo a farvi una nota di merito perché comunque NON avete abbassato la Qualità e la Professionalità nonostante le difficoltà e gli impegni che un bimbo comporta ad una coppia di giovani imprenditori…. Ci rivediamo presto!!!

Locanda d'altri tempi con un'atmosfera vagamente retrò. La qualità del cibo é molto alta e i piatti sono ricercati. Lo chef rivisita antiche ricette rendendole uniche. Il baccalà è solo una delle loro specialità. Il personale é qualificato ed affabile. Consigliatissimo.

Non una cena ma un'esperienza sensoriale! Posto fantastico, cena indimenticabile prodotti ottimi e personale qualificatissimo e accogliente.

È stata un'esperienza culinaria unica, abbiamo provato vari piatti dal aperitivo di benvenuto al dolce, sapori mai gustati piatti raffinati, ma porzioni giuste...e che dire dei proprietari gentili accoglienti e presenti. Qualità prezzo ottimo, ci ritorneremo sicuramente, grazie ragazzi siamo stati benissimo !!!

Una locanda ben curata. Ho fatto la cena i ci siamo divertiti tantissimo. Consigliato

Un posto unico, non c'è molto altro da dire. Il cibo è di prima qualità. Più che ristorante io direi che si tratta di un viaggio tra i sapori della tradizione e la cucina moderna.

Cucina tipica napoletana rivisitata in chiave Gourmet Ottima qualità e personale gentile

Recensisco questo locale dopo averci fatto visita un po’ di tempo fa. Una serata con amici difficile da dimenticare. Professionalità, ricerca, equilibrio; una cantina da stellato. Per vivere un’esperienza di altissimo livello recatevi qui e ne rimarrete entusiasti. Complimenti a Salvatore e al suo Staff per aver portato nella nostra città innovazione, genuinità e freschezza conditi da una instancabile voglia di stupire.

Piatti ben equilibrati, creativi e originali. Presente anche la versione gluten free quasi di tutte le ricette, cosa rara da trovare per celiaci! Nulla da invidiare a un ristorante stellato… solo la location stride con i piatti presentati. Meglio così! Sarebbe stato peggio il contrario … complimenti e grazie allo chef!!!

Mi è molto piaciuto, ogni piatto oltre ad essere presentato molto bene è veramente gustoso ed equilibrato

5 stelle piene: Locale, accoglienza, ambiente, arredo, servizio, qualità e costi. Recensione di parte?: MAI, all'occorenza sempre critico. Chef OK. Un oasi nel contesto! Da ritornare per saggiare gli altri piatti. Complimenti.

Atmosfera intima, location piccola, con elementi vintage, accogliente. Servizio di ottimo livello. Materie prime di assoluta qualità, eseguite in modo impeccabile, con piatti di sostanza con pochi azzardi ma fatti con assoluto criterio. Azzarderei solo un po' di più sulla carta dei vini, che comunque offre ottime possibilità, è solo una mia considerazione personale, che amo spaziare su qualcosa di più estremo tavolta, ma è un posto in cui ritornare.

Ottima manualità dello chef cucina ricercata e di livello da vero stellato.., location mise en place e servizio da rivedere.

Bella serata. Ottimi piatti realizzati con peodotti di qualità. Tradizione es innovaziine nei piatti swl giovane chef. Buona l' accoglienza. Prezzo perfettamente in linea per la qualità trovata. Un solo appunto alle finiture del locale che sono sicuramente da migliorare.