Menù Il Sovrano a Sant'Anatolia di Narco: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Contadina - prosciutto tagliato a mano stagionato di trenta mesi di produzione propria con pecordino stagionato locale e crostino al tartufo

10.00 €

Spiedino di prugna e pancetta alla brace su letto di mele in agrodolce

8.00 €

Stracciata al tartufo

12.00 €

Primo

Tagliatelle tirate a mano e tagliate al coltello al tartufo

15.00 €

Strangozzi tagliati al coltello pancetta e zucchine con pecorino

10.00 €

Fusilli al ferretto all'amatriciana

12.00 €

Secondo alla brace

Filetto alla brace avvolto con guanciale di cinta senese

13.00 €

Scottadito d'agnello

13.00 €

Braciola di Cinta Senese

12.00 €

Dolci

Fichi al rhum fatti in casa

6.00 €

Semifreddo al torroncino

6.00 €

Crescionda spoletina

4.00 €

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