Recensioni di Blumen Stube, Sant'Orsola Terme

Qualità raffinata nella valle incantata. Servizio cordiale e professionale, cucina creativa e sapientemente composta, cantina con autentiche chicche. In occasione di un pranzo con amici abbiamo assaggiato uovo in camicia croccante, tagliatelle di seppia in crema di zucca, ravioli al formaggio verde di capra, pancetta di maiale croccante, piccola pasticceria. Ogni piatto equilibrato e gustoso. Complimenti.

Bello e Buono, ristorante osteria se possiamo chiamarla così a un 25 km da Trento, sulle montagne. La cucina è di alto livello, tipica e ricercata. Menù da scegliere tra degustazione e alla carta. Tutto meraviglioso dall'antipasto al secondo, qualità e sapori eccellenti. Il dolce era buonissimo, non mi ha fatto impazzire come tutto il resto, ma sono gusti personali...voi non avrete problemi. Da provare assolutamente

Eccellente , accolti con gentilezza e semplicità in una location tradizionale e molto curata, lo Chef Tomasi ci ha deliziato con un menù mai banale e nel quale alcune lavorazioni raggiungevano la perfezione, sapori ed odori precisi ed identificabili ci hanno pienamente soddisfatti. Interessanti i menù che riproveremo nella variante con maggior legame al territorio. Il tutto condito da un servizio attento ma mai soffocante,preciso ma semplice ed onesto. Ottimo vino, e non ultima la ospitalità sincera per il nostro cane. Ci rivedremo presto. Molto bravi. ( Incontrarvi intenti nella raccolta ruspante di fiori profumati nei prati vicini,mi ha piacevolmente e direi dolcemente ricordato un Compianto Chef della Val D'ultimo , e risvegliare piacevoli ricordi è il primo Ottimo risultato di uno Chef e della sua Brigata )

Posto incantevole nella Valle dei Mocheni. Il menù "Radici", è un percorso di sapori eccezionale, il dolce mi ha colpito in maniera "emozionale"! Complimenti al giovane Chef della cucina. Personale professionale e molto cortese. Prezzi consoni all'esperienza.

Eccezionale. Tutto molto buono. L’unico piatto che nn mi è piaciuto ( gusti personali) è stato lo zabaione con kimChi. Ma ripeto. Gusti personali. Sushi su ordinazione era strepitoso. Accoglienza molto calda. Tutto il resto era strepitoso. Selezione di vini ottima.

Abbiamo pranzato qui a Natale, prima esperienza. Torneremo sicuramente perché gli accostamenti, i gusti, le composizioni, i sapori inaspettati e sempre gradevoli sono stati una sorpresa davvero soddisfacente. Non è certamente un locale economico, ma la qualità di ciò che viene preparato e servito con amore vale ogni centesimo. Non vedo l'ora di avere l'occasione giusta per tornarci!

notte in b&b con cena e colazione...niente da aggiungere! tutto sublime, la stanza calda e accogliente ma molto spaziosa e la doccia bollente dopo una giornata al freddo è impagabile; cena superlativa con piatti innovativi e gustosi. infine colazione preparata da loro con prodotti di prima scelta e con cura. l'accoglienza e la gentilezza dei padroni i di casa completano un quadro da 5 stelle.

Se amate il cibo di prima qualità ,con accostamenti equilibrati e non scontati, il tutto ,accompagnato da una carta vini del territorio molto vasta , questo ristorante fa per voi . Non da meno il personale di sala , preparato e gentile .

Bravi bellissimo posto l'interno curato conuna Stube molto bella... mangiare Molto buono con ricette gourmet La colazione stupenda già preparata sul proprio tavolo...

Un'esperienza da provare per scoprire piatti elaborati con un gusto incredibile, ottimo lo staff e con esperienza pronti a consigliarti in ogni momento. Anche i vini sono di ottima qualità, da provare!!

Un esperienza totalmente diversa dal solito ma assolutamente ottima. Cordialità e disponibilità top. Posto meraviglioso fuori e dentro. Cena: un esperienza sensoriale.

Esperienza molto piacevole nell'appartamentino, ben arredato e ben concepito. Non ho avuto esperienza del ristorante ma mi riservo di rimediare alla prossima volta. Struttura assolutamente da consigliare per localizzazione ed estrema cortesia dei titolari.

Una vera esperienza dei sensi. Una sorpresa inaspettata, un viaggio di stupore e meraviglia tra i profumi e i sapori intensi di una cucina ricercata e ricca di piacere. La cura, l'attenzione e la cordialità del servizio in sala rendono infine, quello alla Blumenstube, un piccolo scrigno di eccellenza!

Elisa la titolare è davvero molto gentile, cordiale. Anche I camerieri molto gentili. Hanno offerto come antipasto un'ottima crema di porcini con diverse qualità di pane fatto in casa, strepitoso. Daniele lo chef è davvero straordinario. I piatti sono davvero ben curati e raffinati. Bravi! Meritano 10 e lode!

Il Blumenstube è stata una piacevolissima scoperta. A partire dalla colazione: una tavola imbandita di prelibatezze locali o preparati direttamente dallo chef come il pane e le brioche. Elisa e Daniele ti fanno sentire come a casa. La posizione è spettacolare con la vista su tutta la vallata. Infine la cena: sublime. Ogni piatto è studiato con cura esaltando i prodotti locali e molto innovativi. Felicissimi di aver scelto questo soggiorno e ci torneremo sicuramente.

Fantastico! location suggestiva, gentilezza, cordialità. Pietanze particolari e ottime, camerieri disponibilissimi. Siamo arrivati coi bambini, abbiamo prenotato per cenare all'aperto, e ci hanno fatto trovare le copertine per cenare al caldo 💓. Consigliatissimo

Comunione di nostra figlia : Tutto ottimo, piatti curati, abbinamenti perfetti e torta oltre che bellissima buonissima! Complimenti allo chef Daniele e ad Elisa per la cura con cui hanno seguito le nostre richieste!

Personale molto cordiale e gentile. Cucina ottima! Perfetto per passare una giornata in allegria mangiando e chiacchierando. Lo consiglio vivamente