Menù Buongustaio DOC a Santa Margherita Ligure: Sfoglia il menù completo
Antipasto
INSALATINA FRESCA,POMODORINI CILIEGINI,MOZZARELLA BURRATA,PARMIGGIANO REGGIANO,CRUDO DI PARMA
16.00 €
INSALATA RICCIA,ROAST-BEEF BLACK ANGUS,MOZZARELLA DI BUFALA,SALSA TONNATA,PARMIGGIANO REGGIANO,FIORI DI CAPPERI
16.00 €
INSALATA VALERIANA,POLIPO AL VAPORE,PATATE LESSE,POMODORINI CILIEGINI ED EMULSIONE DI LIME
14.00 €
Pizze
Margherita
POMODORO E FIOR DI LATTE)
10.00 €
Vegetariana
POMODORO,FIOR DI LATTE E VERDURE DI STAGIONE)
12.00 €
Quattro formaggi
FIOR DI LATTE,STRACCHINO,GORGONZOLA E PARMIGGIANO REGGIANO)
12.00 €
Pinse
Santa Margherita
FIOR DI LATTE,POMODORINI GIALLI,”GAMBERONI ROSSI COTTI,PINOLI TOSTATI E PEPE ROSA)
22.00 €
Portofino
FIOR DI LATTE,”INSALATINA FRESCA,TONNO PINNA GIALLA SCOTTATO E CIPOLLA CARAMELLATA”)
22.00 €
Manarola
FIOR DI LATTE,”CAVOLO NERO ESSICCATO,CAPESANTE CON EMULSIONE DI LIME”)
25.00 €
Dessert
CREMA DI ZABAIONE
8.00 €
TORTA AL CIOCCOLATO CASARECCIA
8.00 €
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