Recensioni di L'insolita Zuppa, Santa Margherita Ligure

Ho cenato per la prima volta all’Insolita Zuppa tra un lockdown e l’altro mentre stavo vuotando casa prima di una ristrutturazione. L’accoglienza calorosa e il cibo delizioso mi hanno conquistata da subito. Ho apprezzato moltissimo la creatività della chef Margherita Olivieri e, al contempo, la sua attenzione al dettaglio e il rispetto per gli ingredienti. Il fatto che il menù cambi al passo con le stagioni ne è prova convincente. Sono tornata ieri e con molto piacere ho ritrovato la stessa atmosfera ospitale e affabile grazie alla chef e a tutto il suo staff. Ho potuto godermi una cena estiva nel bellissimo giardino, sotto alberelli di ulivo, pitosfori e anche un bel nespolo. Carpaccio di ventresca di tonno e lasagnette alle zucchine accompagnati da un calice di Vermentino locale sono stati la mia scelta ma spero di tornare presto per assaggiare il resto del menù.

Uno dei miei ristoranti preferiti! Locale intimo e casalingo. Il personale è fantastico e la chef passa tra i tavoli a fare conversazione. Quando sono a Santa Margherita non posso non passare! Chiedete il gambero crudo se vi piace 😉

Ottima accoglienza! Piatti ricercati, ma genuini e freschi dall'antipasto, ai primi ai deliziosi dolci. Cenato nel giardino del locale anch'esso curato e accogliente. Alcuni piatti fissi, ma in generale si favorisce la varietà stagionale. Il menù non è vastissimo, ma questo è un pregio e non una limitazione. Il livello qualitativo qui è alto. Un altro pregio: gestione quasi interamente al femminile. Consigliabilissimo.

In un venerdì sera uggioso di maggio, un posto caldo ed accogliente per mangiare non i soliti piatti di pesce. Selezione di vini ottima sopratutto ben forniti di franciacorta. Personale accogliente e professionale, servizio veloce e da non sottovalutare la presenza di un parcheggio. Consiglio vivamente p.s. abbiamo avuto l’onore di conoscere la proprietaria, innamorata del suo lavoro è sempre pronta a mettersi in gioco stuzzicando i palati dei clienti con rivisitazioni di piatti liguri e tocchi orientali ~ ricciolo

matteo: “margherita e il suo staff sanno come rendere una serata unica, al palato e convivialmente. grazie. consigliatissimo anche a chi vorrebbe andare a portofino.” federico: “esperienza incredibile, sono riusciti a coinvolgerci con un dualismo tra carne e pesce fantastico e con una presenza e comunicazione sopra la media, dando al clima un ambiente accogliente. margherita e il suo staff sono delle grandi, consigliato a pieno.

Ristorante intimo e molto curato. Prodotti del territorio rivisitati in modo originale, con gusto e abbinamenti ottimi. Servizio impeccabile, attenzione al cliente e cordialità. Prezzo adeguato al livello della cucina.

Ristorante meraviglioso, con un'atmosfera magica. Ricordo che ci ero stata tanti anni fa, poi recentemente sono tornata con la mia famiglia e la cameriera si ricordava ancora di noi. Ci ha davvero sorpresi e fatto sorridere. Cibo buonissimo, ambiente accogliente, menù vario e cortesia del personale alle stelle. Un posto che porterò sempre nel cuore.

Siamo stati in questo ristorante per Pasqua, abbiamo prenotato con qualche giorno di anticipo, il pranzo di Pasqua era con un menù a prezzo fisso ed erano previste due scelte per ogni piatto. Servizio buono nonostante la giornata particolare, i cibi erano delicati e molto buoni. Prezzi nella media di Santa Margherita

Margherita ottima padrona di casa , ti mette a suo agio e ti fa sentire coccolato dal primo momento è così il suo staff... una qualità della materia prima davvero ottima considerando anche il periodo, consigliato . Si sente la qualità di una cucina ricercata e con un grande equilibrio di sapori. Una grande sorpresa da provare là tartare con pasta kataifi e crema di carbonara

Da tempo veniamo qui e troviamo sempre un'accoglienza famigliare, un ambiente tranquillo e piatti sempre diversi di terra e di mare che valorizzano i prodotti del territorio, non solo il pesce: le verdure qui non sono solo un contorno, esaltano il piatto. Ambiente moderno e colorato con frasi di canzoni sui muri. Prezzi corretti per la qualità. Anche se non si trova sulla rotta più turistica di Santa Margherita Ligure, vale sicuramente una deviazione. Consigliato soprattutto a coppie e a gruppi tranquilli, ma frequentato anche da famiglie con bimbi.

Posto molto carino. Io e la mia amica abbiamo cenato nel giardino. Pochi tavolo esterni e piccole decorazioni con luci e lanterne creano una bellissima atmosfera. Il mangiare è buono ed il servizio ottimo. Il cameriere è molto attento e spiega il menu nel caso di dubbi e/o domande. Consigliato vivamente!

Non è la prima volta e non sarà neanche L ultima in quanto il personale e lo chef sono disponibili anche con due bambini di 9 e 6 anni Tutto perfetto ,molto buono e grazie

Piccolo ristorante, curato nei minimi dettagli, offre una cucina molto accurata e particolare. La Chef Margherita Olivieri trasmette magnificamente nei suoi piatti la passione per il cibo, abbinando gli ingredienti in modo eccezionale.

Piatti molto buoni e ricercati. Vino stupendo. Grande cortesia del personale e location romantica. Prezzi adeguati alla qualità.

Locale molto carino, semplice e dalle caratteristiche rustiche; un ambiente quasi familiare. Personale cortese, socievole e professionale. Piatti buonissimi dai gusti semplici ma non banali. Molto apprezzato anche l' abbinamento del vino. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Posto consigliato, ci ritornerei molto volentieri! Da provare assolutamente!!

Ci sono tornato e tornato e tornato... che si parli di pesce o di carne non cambia il giudizio. Piatti mai banali ne usuali ma tanta cura e ricerca ad esaltarne la qualità. Servizio top. Grande Marghe e grande squadra.

Cucina particolare, piatti curati nel gusto e nell' aspetto. Giardino molto carino e silenzioso. Per qualcosa di un po' diverso dal solito

Il miglior ristorante a Carloforte. Ottimi i primi e i secondi di pesce. Da provare prenotando tavolo in terrazza