Recensioni di Voya Fusion Restaurant, Santa Maria Capua Vetere

Una fantastica esperienza sensoriale. Piatti veramente superbi: dall'impiattamento alla presentazione dei camerieri; dall'accostamento cromatico all'abbinamento delle spezie con le cremine; dalla qualità dei prodotti all'azzardo della fusione con sapori forti, come il tartufo nero Bagnolese. Consiglio questo ristorante non solo a chi adora il giapponese (che sicuramente non potrà che goderne) ma anche a chi è curioso di sperimentare sapori nuovi, che mescolano sapientemente le origini del tradizionale locale a quelle dell'estremo Oriente. Poi aggiungete un personale (dico TUTTO) di una cortesia, presentazione, preparazione, affabilità che non sempre è facile trovare in giro. Per me è importante come si presenta il personale, e non parlo solo dei camerieri. È una delle impressioni che ti restano dopo aver varcato la soglia all'uscita. Per noi (ci sono andato in coppia) è stata un'esperienza a dire poco SUBLIME! PS: Vorrei poter avere una stella in più, per distinguere questa recensione da altre alle quali ho dato le stesse stelle senza prima conoscere questo posto. Dovrò rimodulare i miei parametri di giudizio.

Esperienza eccezionale. Locale molto bello e personale preparato e pronto a soddisfare ogni tua richiesta. Giapponese e fusion si combinano in modo impeccabile, complimenti allo chef!!! Prodotti di altissima qualità. Ottima scelta di vini e preziosi i consigli del direttore di sala. Esperienza da ripetere assolutamente.

Bellissimo posto, ogni cosa che ho assaggiato è stata un esplosione di sapori. Bellissima esperienza, ci ritornerò.

Bellissima sorpresa in una piccola città come SMCV. Piatti molto curati e ottimamente cucinati. Accostamenti interessanti ma non arditi. Servizio cordiale e molto competente. Ambiente accogliente e raffinato ma ci si sente a proprio agio. Rapporto qualità/prezzo ottimo. Torneremo per il sashimi e vediamo se aggiungere una stella.

Il nuovo che avanza velocemente. Esperienza fantastica da fare visitando Voya Fusion restaurant, elegante location dove si può trovare personale molto preparato e professionalmente all'avanguardia, pronto a soddisfare ogni richiesta con un livello qualitativo elevatissimo. Una continua ed autentica esplosione di bontà e sapori frutto di una cucina di alto livello, nuova e piena di gusti. Veramente da raccomandare. E da frequentare spesso...

Esperienza sensoriale meravigliosa. Chi vuole il "tipico" Giapponese da all you can eat... non è questo il posto. Qui c'è qualità, novità e ricerca di gusti nuovi da proporre. Adoro!

Una chicca per ampliare le conoscenze su questa cucina che spesso si limita al solito assaggio di nigiri e sashimi, con possibilità di assaporare piatti diversi e di alta qualità. Posto tranquillo e ben tenuto, con cucina a vista e diverse tipologie di sedute.

Non il solito sushi, esperienza fantastica con il servizio di consegna a domicilio, non oso immaginare al locale, di una qualità superiore alla media, vince a mani basse sulla concorrenza, staff gentile e preparato, consiglio sicuramente!

Preziosa la presenza del maitre e delle cameriere di sala che si sono dimostrate competenti e attente, cucina di grande qualità incastonata in una location elegante e minimal allo stesso tempo. Consigliatissimo.

Semplicemente il miglior sushi in zona il tutto condito da una cortesia rara in questo settore. Straconsigliato!