Menù Lanthia Resort Restaurant a Santa Maria Navarrese: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tartare di tonno rosso, anguria marinata alla menta e salsa di soia

16.00 €

Tartare di manzo, Casu Agedu, e acciughe del Mar Cantabrico

14.00 €

Tentacoli di polpo arrosto, crema di patate e olive verdi

13.00 €

Crudo di pesce del giorno

26.00 €

Piatto

Fregula, gamberi rossi, zucchine croccanti, spuma di burrata e nero di seppia

16.00 €

Malloreddos fatti in casa con ragù di capra e bacche di ginepro

12.00 €

Lombatina di agnello arrosto con babaganoush e topinambur

18.00 €

Filetto di tonno glassato con miele e senape, fagiolini croccanti, guacamole e cipolle in agrodolce

18.00 €

Tempura di calamari e gamberi con verdurine di stagone e maionese al wasabi

Dessert

Tortino al cioccolato, caramello salato e gelato fiordilatte

8.00 €

Seadas al miele con gelato alla cannella

7.00 €

Tiramisù sardo con savoiardi e crumble di torrone di Tonara

6.00 €

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