Recensioni di La Pergamena Delle Meraviglie, Santa Sofia

Ogni volta che mangio qui è un'esperienza sensoriale! Piatti abbondanti, ricercati e freschissimi. Le materie prime sono indubbiamente di super qualità, non vedo l'ora di ritornare

Ho avuto il piacere di visitare il Franbè ieri in occasione di un wedding e devo dire che mi ha lasciato senza parole. Un’esperienza culinaria eccezionale sotto tutti gli aspetti. La prima cosa che ho notato è stata la location: moderna, raffinata e con un design che richiama le tendenze più attuali. L’atmosfera era accogliente ed il personale era simpatico, preparato e dinamico. Ma la vera sorpresa è stata la qualità del cibo, ogni piatto un trionfo di sensi, ingredienti freschi e presentati in modo elegante ed artistico, si percepiva l’attenzione per i dettagli in ogni piatto. Cucina creativa e innovativa ma anche l’attenzione al servizio e alla soddisfazione degli ospiti erano impeccabili. Lo consiglio ora e sempre!

Professionalità cortesia e attenzione verso il cliente. impegno nella continua ricerca e innovazione sia della struttura che della cucina. Piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna nel mio caso la scelta è ricaduta sulla carne ....ottimi i tagli la qualità e lode allo chef per la cottura. Il proprietario è il volto della location presente attento e disponibile. Che dire grazie! è la 3 volta che festeggiamo con voi .... Sicuramente ce ne saranno altre.

Se vuoi che il tuo sogno diventi realtà.. Scegli Franbé Ricevimenti .. Matrimonio perfetto in ogni piccolo aspetto .. Dal cibo super fresco e di qualità, alla location appena ristrutturata tra l'altro molto bella elegante ed accogliente sia all'esterno che all'interno, allo staff, super professionale e cordiale pronto ad ogni richiesta di Sposi e invitati.. Pronti a metterti a tuo agio per ogni cosa... Il mio matrimonio a tema con loro è stato ancora più bello di come io lo avevo immaginato.. Conclude il tutto il proprietario che persona migliore penso non possa esistere.. !!! Grazie per il giorno perfetto che ci avete fatto vivere .. Luca e Gloria 03/06/2023.. ❤️💚💛💙

Grazie per l’accoglienza e la gentilezza siete delle persone fantastiche ,sono rimasta contentissima di avervi conosciuto speriamo di rivedervi al più presto per un’altra occasione staff bravissimi e ottimo cibo e location 😌

Vorrei solo rispondere a l'unica persona che ha avuto il coraggio di recensire con una stella questa struttura per il semplice motivo che non c'è rete. Come se fosse competenza di un imprenditore garantire la linea nel posto in cui è sita. E scambiare la cortesie e gentilezza che contraddistingue tutto il personale di questa struttura, con l'impossibilità di garantire a tutti i commensali la rete Wi-Fi che un normale router potrebbe supportare. Ma che non nega nel caso di necessità. E in oltre è sempre una buona occasione per degustare eccezionalità dei sapori offerti, in totale relax e condividere e relazionarsi con le persone a tavola, luogo sacro in passato ormai sminuito da tecnologia e piattaforme virtuali. Lo consoglio vivamente!!

Location bellissima, molto elegante sia l'intero che l'esterno, perfetta per chi vuole rendere indimenticabile un giorno speciale, proprio per questo per il mio matrimonio ho scelto loro.. ho avuto il piacere di poter festeggiare altri avvenimenti importanti in questo locale e mi sono trovata benissimo.. cibo da 5 stelle, con piatti dai più particolari ai più tradizionali, staff molto preparato e gentile, per non parlare del titolare, persona squisita in grado di consigliavi al meglio e molto attento a tutti i particolari.. che dire!! Consigliatissimo!!

Bella sala ricevimenti, servizio e portate buone! consigliato!

lo e la mia famiglia, in occasione del mio 18° compleanno, cercavamo una location elegante e dei veri professionisti nel settore. Abbiamo trovato tutto questo presso la “Pergamena delle meraviglie”. Ci siamo affidati al Signor Carmelo, il quale ha reso il mio compleanno un sogno, lasciandomi un ricordo ed un’esperienza fantastica. A rendere tutto ciò un sogno è stato: il servizio curato nei minimi dettagli e con professionalità, camerieri fantastici e gentili, l’occhio attento dello staff, l’eleganza e la raffinatezza della location, l’elevata qualità del cibo, con portate diverse dal solito. Come si suol dire, “Anche l’occhio vuole la sua parte” e sicuramente la sala della Pergamena e il servizio lo accontenta. Il Signor Carmelo è una persona eccezionale,lasciando un segno nel mio cuore, mi ha accontenta in tutto, seguendomi passo passo, facendomi sentire in famiglia. Sicuramente ci affideremo a lui anche per eventi futuri. Consiglio la “Pergamene delle meraviglie” a chiunque sogni un esperienza indimenticabile e di gusto, rendendola una delle vostre esperienze più belle di sempre. Concludo dicendo che non ci saranno parole per descrivere al meglio tutto ciò,che rivivrei ad occhi chiusi!🥰

Buona sala ricevimenti,ben organizzata un po troppo isolata nelle campagne di santa Sofia de piro