Menù Villa Caruso Pizza&more a Santa Teresa di Riva: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Caponata siciliana di nonna Maria

melanzane, pomodori, sedano, capperi, olive verdi, mandorle, basilico

6.00 €

Tagliere rustico (salumi e formaggi autoctoni)

15.00 €

Parmigiana di melanzane

come da tradizione siciliana

6.00 €

Cozze all'arancia

12.00 €

Primi e altro...

Pizza More (impasto lievitato 48, farina di grano siciliano, materia prima preparata al momento)

tutte le pizze, dalle classiche alle più raffinate

8.00 €

Risotto ai frutti di mare

riso carnaroli, cozze. vongole,gamberetti, calamari, pesce spada,

18.00 €

Paccheri ripieni di ricotta e melanzane su spuma di caciocavallo ragusano

15.00 €

Spaghetti alle vongole veraci

15.00 €

Penne al fresco di alici

alici fresce, pomodorini pachino, aglio, basilico

10.00 €

Fritto di mare

Calamari, alici

16.00 €

Dessert

Tiramisù della casa

come da tradizione

5.00 €

Cassata siciliana

ricotta, pan di spagna, canditi, pasta di mandorle

6.00 €

semifreddi: al pistacchio, al cioccolato, alla mandorla

5.00 €

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