Recensioni di Ristorante Mistral Da Anna E Andrea, Santa Teresa Gallura

La Prima volta che siamo stati li è stata una grandissima scoperta a partire dal benvenuto servito con un flûte di prosecco per proseguire con l antipasto di formaggi e salumi locali a dir poco fantastici! Non da meno i primi! Gullurgiones alla crema di pecorino sardo buonissimi e gnocchetto sardo con salsiccia locale fantastico! La seconda volta è stato amore…abbiamo ordinato (e si fa un giorno prima) il famoso maialetto sardo! Che dire…ci ha lasciato senza parole! Per non dimenticare che ogni pranzo o cena veniva concluso con il famoso mirto sardo offerto da loro! Servizio professionale e cortese! E i proprietari persone con le quali è stato più che gradevole passare il fine serata insieme nel locale! Super consigliato anche se posti così con persone così sarebbe da tenerlo segreto per avere quella sensazione di stare in famiglia! Erika e Silvio.

Una cucina superba e raffinata con ottimo rapporto qualità prezzo. Le attenzioni di Andrea e la simpatia contagiosa di Anna, completano l'esperienza. Da ripetere! P.s. vista la bella collezione di modellini aeronautici, forse il nome giusto era "Il Mistral dell'aviatore".

Ho avuto modo di poter provare questo locale per una cena a due. Abbiamo assaggiato un buonissimo sformatino di verdure con fonduta di pecorino come antipasto. Ha lasciato un po’ a desiderare invece il polpo con patate che ho trovato personalmente troppo immerso nell’olio quest’ultimo difatti copriva anche il gusto del polpo stesso che in un posto di mare come la Sardegna dovrebbe essere il punto forte da far assaggiare al palato del cliente. Buono il Vino consigliato del posto un vermentino di Gallura (FUNTANALIRAS) frizzantino e consigliato a chi piace un vino parecchio fruttato. Ho potuto assaggiare infine il risotto con radicchio e peretta (un formaggio tipico della Sardegna) anche quest’ultimo devo dire ci ha lasciati davvero sorpresi ottimo il contrasto amarognolo del radicchio con il gusto dolce del formaggio. Al momento del dolce abbiamo ordinato un tiramisu e dei pabassini (biscotti galluresi con uvetta e glassa di zucchero sopra) con vermentino peccato che questi ultimi dopo averli ordinati ci e’ stato detto non fossero più disponibili. Spero avremo modo di assaggiarli la prossima volta in quanto torneremo sicuramente perché davvero soddisfatti nell’insieme… Gentilissima la cameriera che ci ha accolto subito con un gran sorriso e ha avuto attenzione per noi e i restanti clienti per tutto l’arco della nostra permanenza. Locale pulito e accogliente davvero un ottimo posto per passare una tranquilla e bella serata, fornito di parcheggio i prezzi combaciano esattamente con la qualità e la cura del prodotto.

Sono stato più volte in questo ristorante, piatti ottimi sia di mare che di terra. I ristoratori Anna e Andrea e lo staff sono molto simpatici e cordiali, ti guidano con competenza nella scelta dei piatti e del vino. Quando il ristorante è molto affollato i piatti escono più lentamente, d'altronde per la qualità offerta bisogna saper aspettare. Quando sarò di nuovo in Sardegna tornerò sicuramente a trovarli con molto piacere

Peccato averlo scoperto ultima sera a santa teresa tutto perfetto dal menu ,all ambiente e specialmente l ospitalità e la cordialità del personale e dei proprietari.

Ho avuto modo di mangiare in questo ristorante e sono rimasta davvero entusiasta. È l’amico del mio compagno, in quanto un modellista anche lui, e ha creato un’atmosfera veramente cordiale e gentile. Ho gustato con piacere gli antipasti: il mio preferito è il polipo in guazzetto nella pasta della pizza, davvero una delizia. Consigliato !!!

Personale molto educato e disponibile. La cameriera ci ha guidato nella scekta dei piatti; la proprietaria gentilissima ed ospitale. Piatti veramente squisiti sia come impiattamento che sapori. Prezzi veramente onesti al posto e al pescato. Abbiamo preso tagliolini alla granseola e calamaro arrostito. Tutto veramente buono. La

Pernottando in zona ci siamo stati due volte nella settimana di ferragosto. L’impressione è stata quella di un ristorante “tritasassi”, nel senso che in alta stagione accettano una prenotazione dietro l’altra, la sala è strapiena e i camerieri corrono come trottole, il che ovviamente causa dei problemi nel servizio che è frettoloso e a volte manchevole. Però a parte questo i primi di pesce che abbiamo preso erano molto buoni con prezzi allineati alla concorrenza, quindi nel complesso lo consiglio.

In assoluto il mio ristorante preferito a Santa Teresa. Pesce non ottimo, di più. Qualità eccellente, pulizia e cortesia di prim’ordine. Il ristorante è sempre pieno, ma è normale: dove c’è il meglio, la gente va e ne esce più che soddisfatta. Rapporto qualità prezzo davvero buono. Consiglio vivamente la prenotazione, altrimenti si rischia di non trovare posto. Personale gentile, attento, scattante e simpatico. Anche la pizza è ottima: leggera e gustosa. Consiglio!

Ottimo cena. Il pesce era freschissimo. Il servizio è stato veloce. Abbiamo mangiato benissimo e speriamo di tornare presto. Grazie mille.

Il cibo è ottimo, antipasti, primi, secondi e pizze. Personale molto attento nel servizio. Ottimo rapporto qualità prezzo, i piatti non hanno una presentazione particolare, si punta alla sostanza. In alta stagione è d'obbligo la prenotazione.

Il Marlin è tornato! È stato per anni un ristorante di pesce, punto di riferimento a Santa Teresa Gallura. Questa estate l’ottima notizia, il Marlin ha riaperto in via nazionale. Piatti della tradizione Sarda (sia carne che pesce) cucinati in modo superbo dallo chef Paolo; in sala l’impeccabile Maurizio. Ottima la scelta e la qualità delle materie prime. Locale ben arredato sotto una veranda coperta ed un dehor adiacente; ampio il parcheggio. Pe Personale cordiale professionale e preparato. Da provare.

Cinque stelle anche solo per la panna cotta pere e cioccolato, la più buona mai mangiata in assoluto! Tartare buona e anche i primi non erano male. Locale grande e spazioso, e personale gentile. Anche il rapporto qualità prezzo non era male considerando di essere a Santa Teresa di Gallura, dove ci aspettavamo prezzo più alti.

Abbiamo cenato al MARLIN lunedì sera e devo dire che è stata una PIACEVOLE SCOPERTA! Avevamo sentito che il locale aveva da poco cambiato gestione, ma questo non ci ha scoraggiati e la cena è stata a dir poco SUBLIME! Io ho preso un antipasto (tartare di gamberi con ricci e burrata) ed il primo (tagliatelle al nero di seppia con cozze e gamberi) FANTASTICI e soprattutto si sentiva il PESCE FRESCHISSIMO! Buon rapporto qualità-prezzo. Personale gentile e molto educato.

Ottimo cibo e servizio!!!! Abbiamo preso spaghetti con vongole e zuppa del capitano, più 1 litro del vino sfuso. Molto gentile 👍

Meraviglia di esperienza! Consiglio vivamente, una cena che non ti fa distrarre: concentrati sul cibo con qualche sorpresa piacevole, ecco il pane guttiau con l’origano, ecco il contrasto di colore e l’abbinamento piacevole con un tarallo di amido di mais e nero di seppia... forma sapore colore... e loro sono simpatici 🥰

Ottimo ristorante. I piatti sono buoni e curati, il pesce è freschissimo. Il personale è molto cortese. Prezzi ottimi. Super consigliato: una garanzia.