Recensioni di Riza, Santeramo in Colle

Stiloso, libidinoso e molto umano... In questo ristorante abbiamo potuto assaporare oltre ai piatti stre-pi-to-si, anche una tenera atmosfera evocata dalla genuina accoglienza, il delicato servizio e la sincera e per nulla leziosa voglia di condividere la propria intraprendente proposta di stile e di gusto... Aperto da meno di un anno, una scommessa per i due giovani proprietari, che son certa porterà loro tante soddisfazioni. Stracomplimenti!

Ho scelto Riza per festeggiare il mio compleanno, perché mi è piaciuta molto la location: essenziale e raffinata, blu e oro... un connubio perfetto! Abbiamo degustato un po' di tutto, guidati e serviti con professionalitá e gentilezza. Inoltre è stato bello ritrovare, in piatti ricercati, i sapori e le peculiarità della nostra terra, in senso stretto. Riza💙💛

Location a dir poco straordinaria... Personale molto gentile e professionale... Cucina top.... Sfido chiunque a dire il contrario!!! Complimenti davvero... Ci vediamo presto... ♥️

Cucina di altissimo livello. Sapori e prodotti ricercati. Preparazione eccellente. Giovani promettenti. Location gradevole. Confortevole e intima. Servizio impeccabile. Ottima anche la carta dei vini. Finalmente un posto dove gustare qualcosa di diverso. Bravi e in bocca al lupo 🍀

Locale stupendo, tutto curato nei minimi dettagli! Personale attento ed esperto che spiega nei dettagli le varie portate con ingredienti ricercati e perfettamente bilanciati! Una sinfonia

Ambiente bello elegante e funzionale come ad esempio le lampade sui tavoli. Stupendi i piatti con delle lavorazioni ben fatte per esaltare le eccellenti materie prime. Buonissime le tagliatelle di seppie come dei carciofi con uno zabaione salato. Fra i primi interessante lo spaghetto con polpettine e tartufo e ottime le mezze maniche cacio e pepe con gamberi. Fra i secondi abbiamo assaggiato sia le costine di agnello sia una entrecote di manzo con topinambur e salsa di caciocavallo erano eccezionali. Ottimi anche i dolci tra i quali ci ha stupito lo sporcamus e la passeggiata nella Murgia con ricotta e olio evo. Buona carta dei vini con qualche bella incursione in Francia ma soprattutto basata sui vini pugliesi con rincarichi onesti. Servizio attento ed efficiente. Direi una cena splendida ad un prezzo molto buono

Ambiente raffinato, curato nei minimi dettagli. Chef, Personale di sala e di cucina professionale, ospitale e gentile! Cucina a vista molto ordinata e pulita, Cibo di ottima qualità

Location intima e gradevole. Cucina eccellente con accostamento di sapori inusuali ma perfetti. I piatti sono presentati in modo impeccabile. Cantina di alto livello. Rapporto qualità prezzo ottimo. Da tornare sicuramente.

Cucina di alto livello, con contaminazioni fusion molto interessanti. Piatti molto curati, non solo nell'estetica, ma anche nell'accostamento di sapori. Il servizio impeccabile, la location arredata con gusto e attenzione al dettaglio, e la lista dei vini completano un'esperienza gustativa molto gradevole. Prezzi commisurati alla qualità. Il tipo di ristorante che mancava a Santeramo!

Siamo stati a cena circa un mese fa e siamo rimasti molto soddisfatti...presentazione dei piatti eccellente, qualità del cibo 🔝 ...anche mio figlio di 10 anni ha apprezzato molto i piatti proposti. Servizio efficiente, staff molto disponibile e gentile. Nel complesso una splendida serata, da ripetere sicuramente

Locale molto elegante ed accogliente il blu e la luce diffusa creano un effetto molto rilassante Servizio eccellente e cucina ricercata e molto gradevole sia nel gusto che nella presentazione dei piatti. Spesa adeguata.Che dire...bravi ragazzi e tanti auguri continuate così!

Location meravigliosa, cibo ottimo e bersonale disponibile. Lo consiglio vivamente

Fantastico. Cucina del territorio rivisitata da uno chef giovanissimo ma talentuoso. Da provare assolutamente

Un ambiente molto tranquillo e raffinato.I piatti erano presentati molto bene,il cibò è di ottima qualità.

Ristorante raffinato e riservato, cibo di alta qualità...... ci ritornerò sicuramente.

Il posto che mancava! Cucina ricercata, tanto studio e tanta passione. Complimenti

Complimenti....Avanti così

Divino.