Recensioni di Ristorante Guido, Santo Stefano Belbo

Il Relais San Maurizio è uno dei posti più incantevoli ove passare qualche giorno in pieno relax e il ristorante Guido da Costigliole è la chicca che lo completa in modo perfetto. Elegante e piacevole l’ambiente, con grandi tavoli ben distanziati, opere d’arte sulle pareti e i soffitti a volta che fanno fare un tuffo nel passato. La scelta va sul tartufo bianco, con i tajarin meravigliosi sui quali il prezioso e profumatissimo tubero è grattato con abbondanza. Non può mancare un assaggio di plin al tovagliolo, a mio avviso la miglior pasta ripiena mai assaggiata; l’ovetto sfizioso e ovviamente al tartufo è semplicemente delizioso. Il gelato finale è un must che non può mancare. L’offerta della cantina è molto importante ed è facile riuscire a bere bene. Un’attenzione nel servizio che ha pochi uguali, che somma la cortesia, l’efficienza e la grande professionalità, con i gestori presenti sul campo a fare la differenza. Stella strameritata, ma la cosa più importante è aver passato una cena che sarà ricordata nel tempo e che sarà senz’altro ripetuta con immenso piacere.

VIVAMENTE CONSIGLIO! personale attento,preparato,estremamente cortese. Piatti curati,con contaminazioni orientali mai banali e ben abbinate. Materie prime ovviamente di primissimo qualiltà. Selezioni vini molto ampia e adeguata alla tipologia di cucina offerta. Nessun azzardo culinario,anzi anche le pietanze piu semplici vengono rese " speciali". Esperienza 10 e lode

Per chi come me ha i capelli bianchi ed ha conosciuto l'originale siamo molto lontani, non voglio affermare che non si mangia bene, tutt'altro ma il ricordo del caro Guido in sala che con modi garbati ti raccontava gli aneddoti del mondo gastronomico, è inarrivabile. Per non parlare della moglie Lidia che in cucina ti conquistava al primo boccone. Altri tempi .....purtroppo.

Cena buonissima non è una sorpresa la Famiglia Alciati è una garanzia, personale attento e molto professionale. Che dire una serata bellissima.

Posto sulle colline al di sopra di santo Stefano belbo, parcheggio fronte struttura, accesso al ristorante tramite un grazioso giardino. L'interno tra mura in mattoni vecchi adornato da quadri moderni ed oggetti di design. Personale in divisa estremamente cortese e competente, cameriere simpatico e informale. Piatti ricercati dal pane, agli stuzzichini di ingresso ai piatti sapientemente costruiti. Carta dei vini straordinaria in quantità e qualità. Prezzi di alto livello come la qualità del luogo. Metti mi piace se hai gradito la recensione.

Andrea Alciati è un professionista che stupisce sempre. Lo staff che ci ha servito è impeccabile, quanto i piatti: regionali, eleganti e contemporanei. Dieci con lode.

Uno stellato da sicurezza. La somellier dovrebbe presentare i vini in maniera più approfondita e partecipativa

Posto incantevole, cucina superba e servizio ineccepibile, sicuramente da provare, complimenti.

Posto magico ! Personale qualificato e competente

Un posto magico, esperienza top

Fantastico!

Absolutely stunning phenomenal place. Amazing food, perfect & charming service. A big pleasure to eat there! 😊