Recensioni di L'elisir Del Poeta, Santo Stefano di Sessanio

Il miglior ristorante in cui io sia mai stata. Un'esperienza che rifarei ogni fine settimana se potessi. Andrea a Barbara sono persone eccezionali, con una passione per il loro lavoro che non avevo mai visto. Le pietanze sono curate nei minimi dettagli e consentono di conoscere ogni piccola peculiarità gastronomica del luogo. Prezzi competitivi. Una vera perla in un piccolo borgo quale quello di Santo Stefano di Sessanio. Consigliò vivamente di prenotare ed in anticipo, dato che hanno pochi coperti (questo garantisce la qualità del servizio) ANDATECI!!!!

Attirata dalle recensioni positive (che sono state confermate dalla cortesia -prima telefonica, poi di presenza- del proprietario Andrea) ho trascorso un bellissimo pranzo in questo delizioso ristorantino la cui personalità parte dalle decorazioni alle pareti, passa per il rilassante sottofondo musicale e culmina nella proposta culinaria vegetariana, fatta di prodotti a km 0 (o meglio..a metro 0!), sempre nuovi, ma dal gusto autentico. È questo il vero lusso..poter raccontare, all'ospite che mangia, da dove proviene la materia prima. Consiglio, vivamente, l'esperienza!

Nel bellissimo paesino di Santo Stefano di Sessanio, una piccola saletta accogliente, intima che riporta indietro nel tempo, solo 4 tavoli. Piatti speciali, originali, sapientemente cucinati con i prodotti locali: verdure, legumi, fiori, erbe spontanee. Un posto che non si dimentica. Un plauso alla meravigliosa coppia che lo gestisce con tanta passione e dolcezza.

"Ciò che deve accadere,accadrà...perché è già accaduto." Una filosofia semplice di vita che ti permette di rallentare e non inseguire il tempo,ma assaporarlo. Il tempo come un gustoso pasto va centellinato e compreso. Ringrazio di cuore Andrea e Barbara perché certe affinità le si percepiscono anche in ciò che viene offerto. Piatti speciali,come Voi. Torneremo presto! B&A 😉

Non posso non dare 5 stelle ad Andrea e Barbara. Profondi conoscitori della loro terra si vede che mettono tanto amore in quello che fanno. Ti raccontano ogni piatto dagli ingredienti alle origini delle ricette, tramandate da generazioni. Piatti super che hanno entusiasmato anche me che sono un carnivoro doc e mai avrei pensato di cenare a 5 stelle in un ristorante vegetariano. Bravi bravi bravi!!! Ci rivedremo sicuramente! Se volete cenare in questo ristorante dovete assolutamente prenotare perchè i posti sono pochissimi.

Ci siamo capitati per caso, per noi è stata una vera fortuna! Piatti gustosissimi preparati e presentati con cura nei dettagli e tanta passione per ciò che viene proposto. Un menù 100% vegetariano che delizierà il corpo e l'anima.

Meravigliosa esperienza culinaria e non solo... questo piccolo borgo, un presepe in grandezza naturale con una vista stupenda non poteva non avere un posto dove mangiare con il cuore e sentirti coccolato da chi ha cucinato e portato le pietanze a tavola. Posso dire solo 'grazie' e sperare di ritornare al più presto!

NON SEMBRA VERO Giovanni il mio compagno l’ha trovato x caso. Non è assolutamente facile descrivere cosa si prova da quando si entra nel locale a quando si esce. La location ti proietta in un “luogo” oseresti dire “ incantato” . Andrea il gestore è un personaggio fuori del comune. Ha un modo di fare che definirei “ di altri tempi” . Voce pacata quasi un sussurro( per non disturbare gli altri tavoli) ti spiega passo passo tutti i piatti che va a servire. In cucina sua moglie Barbara bravissima nel coniugare sapori genuini (molti di loro produzione) con l’utilizzo di erbe aromatiche . Tutto buonissimo. Né io né il mio compagno potremmo fare una classifica di ciò che ci è piaciuto di più. Questa coppia insieme fa la differenza. Piccolo locale pochissimi tavoli. Prediligono decisamente la qualità che la quantità. Bravi.

Un'esperienza culinaria da 5 stelle. Barbara e Andrea (moglie e marito) sono una squadra infallibile! Sono stato più volte da loro, e ogni volta, con mirate variazioni del menu, in base alla stagione, riescono a dare sempre un'esperienza indimenticabile per un pranzo o una cena eccellente con cibo fresco e genuino! Menù vegetariano, ma fidatevi, non si rimpiange affatto la carne! =) Decisamente il miglior pranzo in tutta l'area, o forse uno dei migliori pranzi mai fatti!

È stata un'esperienza meravigliosa. Io e il mio compagno ci siamo sentiti coccolati con portate spiegate con cura, cucinate con amore. È un luogo magico che vi permetterà di godervi un'ottima cena in un'atmosfera unica e magica isolati dal mondo, racchiusi in un'oasi felice fatta di semplici e autentiche cose.