Menù Baita Mondschein a Sappada: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Prosciutto di Sauris riserva con Champignon dorati
14.00 €
Uovo cotto a 65° alla clorofilla di spinaci, guanciale croccante e crema di saurnschotte
14.00 €
Patata ripiena con fonduta di formaggio, uovo marinato e profumo di tartufo e porcini
14.00 €
Piatto
Raviolo di patate e crauti con burro fuso e ricotta
13.00 €
Canederli di formaggio al porro croccante
12.00 €
Filetto di cervo su salsa di Pino mugo con pere Williams allo zafferano
30.00 €
Dessert
Tiramisù alle fragole
7.50 €
Linzer torte
7.50 €
Strudel di mele
7.50 €
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