Menù Il passerotto a Saronno: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Borroeula, tartare magrissima di maiale con olio, limone e pepe o con panna acida

9.00 €

Capesante saltate con salsa di cipolle rosse di Tropea e gocce di pecorino

17.00 €

Tartare di chianina affumicata con pomodorini e timo

11.00 €

Piatto

Farfalle di pasta fresca al nero di seppia con sugo di calamari

13.00 €

Vitello tonnato

17.00 €

Ossobuco di vitello in gremolada con risotto alla milanese

22.00 €

Risotto alla parmigiana con pesce persico

20.00 €

Dessert

Pesche al forno con amaretti di Saronno

7.00 €

Tortino di yogurt greco con albicocche e crumble di mandorle

7.00 €

Ganache al cioccolato fondente ricoperto da glassa ai lamponi e sablè salato al cioccolato bianco

7.00 €

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