Menù I Poeti del Gusto a Saronno: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Fiori di zucchina in tempura alla brandade di baccala

12.00 €

Pomodoro alla caprese crema di basilico e acciughe del Cantabrico

13.00 €

Tartare di tonno certificato Sicilia guacamole e granita al Campari

18.00 €

Piatto

Riso Carnaroli "Cascina Canta" al lime menta e gamberi rossi di Mazara del Vallo

14.00 €

Ravioli caserecci di burrata pesto e pinoli croccanti

12.00 €

Filetto di manzo razza piemontese "Coalvi" alla brace pesche asrrosto e patate al rosmarino

26.00 €

Dessert

Tiramisù dello zio Alberto

7.00 €

Cheese cake alle ciliegie e nutella

7.00 €

Panna cotta al basilico marmellata di pomodoro e crumble di cacao

8.00 €

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