Menù Dopoteatro a Sarteano: Sfoglia il menù completo

Gastronomia

Tagliere di cinta senese

Azienda agricola il poggio

16 €

Selezione di pecorini

Fattoria corzano e paterno

15 €

Gran tagliere di salumi e pecorini

22 €

Il prezioso di cinta

Prosciutto crudo e prezioso di spalla di cinta senese

20 €

Acciughe del mar cantarbrico

Burro e pane

12 €

Fegato di merluzzo affumicato

10 €

Crostone pomodoro, mozzarella e cipolla

8 €

Crostone baccala', mozzarella e cipolla

8 €

Tartare di chianina

Olio, sale e pepe azienda agricola il poggio

12 €

Carpaccio di chianina

Azienda agricola il poggio

12 €

Carpaccio di baccala'

Rafols

15 €

Panini

Mortadella

Carciofini, maionese

8 €

Prosciutto crudo

Pecorino fresco, pomodorini secchi

8 €

Prosciutto cotto

Burro demi-sel, cetriolini

8 €

Vegano

Pesto, pomodoro, pomodorini secchi e melanzane grigliate

8 €

Aringa

Senape, aneto, uovo sodo, cipolla

8 €

Piatti

Pappa al pomodoro

8 €

Tordelli lucchesi

10 €

Pappardelle al cinghiale

10 €

Testaroli al pesto

10 €

Polpette in umido

12 €

Dolci

Mousse di ricotta con frutti di bosco

6 €

Crema cotta

6 €

Torta pistocchi

6 €

Cantucci

6 €

Cocktails

Spritzone dell'enoteca

6 €

Kir royal

7 €

Il vero spritz veneziano

6 €

Spritz

5 €

Hugo

6 €

Americano

5 €

Negroni

6 €

Gin tonic

6 €

Vini bianchi

Terenzuola

Vermentino, colli di luni

6 €

Chateau garage

Trebbiano, sarteano

5 €

La cricca

Friulano, friuli v.g.

6 €

Bolle

Prosecco

La bollina, veneto

4 €

Zelia brut rose'

Olivi le buche winery

5 €

Metodo classico

Chiedeteci quale stiamo servendo!

7 €

Vini rossi

Le cupole 2020

Tenuta trinoro, sarteano

7 €

Succo di piombaia

Sangiovese, montalcino

6 €

Altare

Barbera, dogliani

6 €

Rose'

Il rosé della settimana

5 €

Piccolo vassoio aperitivo

2 €

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