Menù Osteria Dei Quattro a Sarzana: Sfoglia il menù completo

ANTIPASTI

Stracetti di calamari alla moda dello chef

8.00 €

Cozze alla marinara

10.00 €

Tartare di gambero rosso di Mazara su crema di fior di latte fragole lime e timo

15.00 €

Carpaccio di polpo grana e glassa di balsamico

9.00 €

Tartare di "Fassona" pompelmo rosa e tuorlo d'uovo

13.00 €

Soffice di spinaccino con crema di gorgonzola

8.00 €

PRIMI

Scialattielli frutti di mare

12.00 €

Testaroli al pesto o formaggio e olio

8.00 €

Testaroli al pesto e gamberi

10.00 €

Chicche di patate con tonno,olive taggiasche e pomodorino zeste di limone

10.00 €

Fagottini pere e formaggio al burro nocciola , erba cipollina e scaglie di formaggio

10.00 €

Tagliolino impastato con tartufo nero estivo cozze e vongole

14.00 €

SECONDI

Fritto calamari e gamberi

15.00 €

Gamberoni in guazzetto alle erbe aromatiche e limone

13.00 €

Trancio di ombrina crema di zucca amaretti e polvere di cappero

15.00 €

Tagliata di tonno al sesamo con composta di cipolle e pesche

15.00 €

Stinco di maiale con patate al forno

8.00 €

Hamburger di Fassona, bacon croccante, cheddar, cipolla, pomodoro, insalata maionese e ketchup

10.00 €

Burger Vegano ai semi di lino e quinoa,, pomodoro e insalata

8.00 €

Dessert

Dolci della casa

4.00 €

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