Recensioni di Atelier Gustavino, Sarzana

Come in una favola....Locale shabby chic,arredato con gusto e fantasia. Antipasti eccellenti dove la qualità di carne,salumi formaggi fa da padrona. Primo piatto super goloso e fatto con prodotti semplici. Qualità eccellente di tutto.Nella scelta del vino, ci ha seguito il papà di Tyron, che dopo un breve racconto di noi, ha capito cosa volevamo. A fine cena, Tyron ci ha portati a visitare il suo giardino....meraviglioso.Ha raccontato i suoi progetti per non lasciare andare un pezzo di storia di Sarzana.... Mille auguri per questo cammino. Luca e Laura

Bellissimo ristorantino a sarzana arredato in stile shabby chic che lo rende un luogo rilassante e diverso dal solito. L'accoglienza è stata calorosa (nonostante un piccolo ritardo annunciato) e sa subito ci si sente immersi in un contesto familiare con poche formalità che mettono ognuno a proprio agio. Passando alla cucina non si può non sottolineare la bontà e la qualità della carne provata, dalla tartare come antipasto (abbinata a sapori davvero particolari come la burrata e i pistacchi) alla tagliata ai funghi e al filetto in crosta di pistacchoo scelti come secondi piatti. Un gusto intenso, una consistenza spettacolare che morso dopo morso si scioglie in bocca. Il pane è fatto in casa (davvero molto buono) e il vino pure...considerando che il padre dello chef Tyron ha una cantina con ottimi vini del territorio (e non) ed èin sala pronto a consigliare l'abbinamento più indicato. Per concludere non potete non provare il famoso tiramisù, davvero una goduria per il palato! Non tradisce le aspettative e le ottime recensioni...anzi!! Che dire quindi se non di andare a provare una cena al Gustavino in attesa dell'apertura dello spazio esterno estivo che offrirà ancora più soddisfazioni! Complimenti per la passione che metti nei piatti, per i sorrisi che ti fanno sentire a casa e per i sapori che arrivano dritti alle papille gustative.

Una bella scoperta ! Locale stupendo,servizio ottimo ,carne e salumi eccellenti ,il tutto allietato dalla gentilezza di Tyron e di suo padre . Sono felice di aver dato retta al mio istinto e non alle recensioni di chi evidentemente non è all'altezza di giudicare veramente un locale . A presto !!!!

Un esperienza unica, il locale è una chicca e arredato in maniera splendida. Si viene accolti e coccolati dallo Chef e dal padre che seguono i commensali sempre in maniera gentile e professionale. Piatti bellissimi, buonissimi e particolari. Ottimo il rapporto qualità prezzo. Assolutamente consigliato!

Ottimo ristorante. L'arredamento è molto particolare e molto curato. La carne è molto buona e preparata molto bene. Il filetto al pepe verde sbagliato è ottimo. Ci hanno consigliato un ottimo vino. Il tiramisù è buonissimo. Ottimo rapporto qualità/ prezzo. Da consigliorare.

Molto interessante e diverso dal solito. Cibo ottimo, abbiamo mangiato due filetti di manzo strepitosi e la baguette al burro mi è piaciuta un sacco! L’unica cosa che cambierei è la focaccia, troppo dura/secca per i nostri gusti. I dolci erano molto buoni e fatti in casa. I proprietari ti mettono felicità, si vede che ci tengono molto al loro locale e ai pareri dei clienti. Sono di una gentilezza unica! Che dire lo consiglio vivamente!

Posto incantevole...con un atmosfera magica per chi ama lo stile shabby chic come me😍! Filetto e tartare da 10 e lode ... un tiramisù così buono...mai mangiato!!! Consigliatissimo 🔝

Il locale a conduzione familiare, si presenta bello, ricercato e rilassante nel suo stile gustaviano curato dalla stessa proprietaria Marzia, sembra di entrare in un mondo settecentesco, il cibo è curato nella sua presentazione e molto buono, qualità pezzo vanno a braccetto. Cordialità ed ospitalità la fanno da padrone. Serata veramente squisita da ritornarci sicuramente.

Il locale è arredato con cura nei minimi dettagli in uno stile del tutto inusuale, ottima la cucina e il servizio di sala. Un esperienza da provare e da condividere.

Carne eccezionale, luogo incantevole, ambiente curato, in pieno centro Sarzana

Uno dei migliori ristoranti in cui sono mai stato. Cibo eccellente in qualsiasi campo, atmosfera incredibile, servizio leggendario. Se si va in questo ristorante il dolce deve essere il tiramisù pazzesco.

Gentile cordiali, ottimi piatti ed una buona scelta di vini con sommelier esperto e competente!

Tiron è un gentilissimo proprietario e un ottimo cuoco! Complimenti si mangia veramente bene!

Una meraviglia di ristorante, curato e magiare di qualità elevata ! Romantico e intimo , lo Consiglio vivamente a tutti !

Andateci e fateme sapé!!!!! Per me è stata una vera scoperta

Bella serata, ottima la tartare e i filetti. Servizio professionale e cortese. Consigliato

CONSIGLIATISSIMO !!!!! Se amate la carne e la cucina Toscana, dovete provarlo . Eccezionale la qualità , e il modo in cui è cucinata . Posto tranquillissimo perché poco visibile passando. Ottimo per cene romantiche . prezzo in linea.