Recensioni di Pizzeria I Salici, Sarzano

Esperienza fantastica, ci sono andata per festeggiare insieme al mio compagno la festa della donna. Il locale è molto carino e rustico, ma allo stesso tempo elegante. Sul menù non erano presenti pizze classiche, ma solo speciali. Io ho optato per la "Trevigiana", il mio compagno per la "golosa". I tempi d'attesa erano corti e la pizza veramente delicata, si sentiva il sapore della qualità delle loro materie prime. Le ragazze che ci hanno servito sono state gentilissime. Anche se eravamo pieni, abbiamo scelto di prendere un dolce. Il dolce del giorno era la "torta mimosa", davvero bella da vedere e molto gustosa.

Locale a 10 minuti dal centro di Rovigo, ambiente accogliente, intimo, molto ben curato e sopratutto pulito. Le pizze molto buone!!! La mia ragazza ed io abbiamo preso un’ Emiliana ed una Fantasia: oltre ad essere molto belle erano anche molto molto buone, con Ingredienti di alta qualità e impasto per nulla pesante! Rapporto qualità prezzo delle pizze onesto. Anche i dolci fatti in casa molto buoni. Personale gentilissimo e disponibile. In conclusione, locale consigliatissimo. Ci torneremo sicuramente!

Sbriciano i Salici da un po’ e direi che è stata un’Esperienza più che positiva in questo localino alle porte di Rovigo, pizze particolari con abbinamenti davvero ricercati, impasto ben alveolato, ben cotto e leggero. La pizza rimane in fetta nonostante sia farcita abbondantemente, i prezzi sono adeguati alla materia prima proposta. Nel menu ci sono molte proposte, con pesce, carne e verdure. Sono stata molto soddisfatta, anche perché ogni volta che usciamo a mangiare una pizza la mia critica professionale è immancabile, essendo del mestiere è difficile non valutarla tecnicamente. Complimenti, torneremo di sicuro.

Davvero ottima pizza! Mai provato finora una pizza cosi buona, io e la mia compagna siamo rimasti stupiti dal gusto e dalla leggerezza dell'impasto oltre che dagli ingredienti usati. Praticamente la pizza si scioglie in bocca ed è perfettamente digeribile. La qualità della pizza nel suo complesso giustifica il prezzo che risulta essere sopra la media. Personale gentile e disponibile, atmosfera del locale buona e gradevole.

Esperienza positiva. Non mi ha entusiasmato il sapore del pomodoro, ma quello è un mio gusto personale. Impasto spettacolare, con cornicione alveolare. Buona, sazia, e leggera da digerire. Ottimi ingredienti.

Parliamone, non c'è dubbio che è una delle pizze migliori del posto, location molto carina con musica in sottofondo e personale molto gentile e preparato. Pizza con farina tipo 2, ci sta ma personalmente non mi piace l'integrale, cottura quasi al limite, si vedeva nel cornicione, forse altri 10 secondi sarebbe stata perfetta. Prezzi stellari, ovviamente c'è tanta ricerca e qualità dei prodotti, quindi per quanto mi riguarda bello fare l'esperienza, ma non ci andrei una seconda volta. Interessante la pizza con salamino piccante e cioccolata fondente.

Per un casertano mangiare una pizza buona a Rovigo è una notizia: buono digeribile e ben lievitato l'impasto, ottimi gli ingredienti, precisi e garbati nel servizio, non posso valutare il rapporto qualità/prezzo in quanto ero ospite,con un menù degustazione..consigliatissimo.

Locale grazioso e particolare. Le pizze sono strepitose. Ottima possibilità di scelta anche tra le birre ed i dolci. Personale sempre cortese e disponibile. Trascorso una bella serata, ci torneremo sicuramente

Pizze buonissime non si può dire il contrario anche se i prezzi sono un po’ alti ma ne vale la pena…

Assolutamente da provare. Una pizza gourmet di alta qualità con una gamma di sapori che non potrà che soddisfare tutti i gusti. Le diverse tipologie di pizze con ingredienti d'eccellenza offrono accostamenti piacevolmente sorprendenti. Complimenti a giovani e simpatici gestori !!!!

La prima cosa che mi ha colpito quando sono entrato è il servizio, la cameriera che è venuto a prendere l’ordine veramente preparatissima e molto disponibile! Consiglio vivamente a chi piace la pizza con l’impasto contemporaneo (vero impasto napoletano con cornicione gonfio), e per chi ha problemi di digestione perché la pizza risulterà essere oltreché veramente buona, molto leggera e non troppo salata!

Se non vuoi mangiare solo una pizza ma fare un'esperienza sensoriale non puoi non venire ai "salici". La pizza é una nuvola, gli abbinamenti accattivanti e il personale gentile e disponibile. Il locale é molto intimo e tranquillo. Lo consiglio e non vedo l'ora di tornarci per provare gli abbinamenti estivi.

Ambiente tranquillo e curato. Pizza con abbinamenti ricercati e ingredienti di qualità. La pizza “Emiliana” l’ho trovata strepitosa. Il servizio gentile e attento. Ottimo anche il dolce (tiramisù). Il conto non è economico ma assolutamente in linea con altre pizzerie gourmet della zona.

Consiglio assolutamente questa pizzeria! Personale molto gentile, pizze di gran lunga superiori alla media e molto leggere da digerire. Disponibili anche ad eventuali modifiche su gli ingredienti da listino. Prezzi leggermente sopra la media ma giustificati dalla qualità dei prodotti. Ambiente confortevole, ti mette immediatamente a tuo agio.

Esperienza davvero da provare, il livello della pizza è fuori dal comune, in assoluto una delle più buone mai assaggiate. La morbidezza di un impasto estremamente lavorato (al fine di garantirne la leggerezza), che risulta comunque piacevolmente croccante sul bordo esterno, il letto di cremoso formaggio (nel mio caso di bufala) e la qualità del condimento (tipico di quelle ristorazioni che, con ricercatezza, propongono solo prodotti dal sapore prelibato) si fondono in un connubio di aromi e stimoli gustativi che raramente pensi di ritrovare in una pizza. Un plauso sia a chi cucina sia a chi gestisce la sala, riservata, calda, al pari di un bistrot parigino, in cui vai cercando il morbido silenzio e tepore umorale di chi vuole lasciar ascoltare il solo palato. Una fuga dal comune, da ciò che di scontato puoi trovare altrove, un momento da dedicarsi o da condividere con qualcuno che sappia apprezzare.

Sono andata dopo aver letto le recensioni e per provare un posto nuovo, a pochi km dal centro di Rovigo. Il locale gestito da personale giovane e molto gentile è un piccolo angolo di tranquillità. E se cerchi una location adatta per una cena o un momento di condivisione con amici,ti suggerisco la saletta vicino all'entrata. È molto carina e ben curata. Poi per le pizze, sono strepitose, gusto e qualità che già si presentano appena vengono portate sulla tavola. Gli ingredienti si presentano tutti nella loro bellezza di colori e profumi. Digeribilità e leggerezza sono le qualità che ho apprezzato, soprattutto da una come me che spesso soffre di digestione lenta. I dolci, di loro produzione sono bontà e delizia per il palato. Il prezzo è giusto per la qualità del prodotto,e anche per il servizio al tavolo. Mi complimento x tovaglioli e coprimacchia in cotone e non in tessuto usa e getta. Bagni pulitissimi. Il parcheggio è gratuito e ampio,ed essendo al piano terra è facilmente raggiungibile anche per le neo mamme e persone che utilizzano la sedia a rotelle.

Posto esteticamente stupendo, il servizio ottimo. Le pizze equilibrate e squisite. Super consigliato per una cenetta romantica o anche solo per mangiare una pizza d'autore 😊

Pizze davvero particolari, con ingredienti di alto livello e abbinamenti studiatissimi. La pasta della pizza è molto leggera, morbida, con un cornicione molto spesso: alla fine risulta molto gustosa e facile da digerire. Sazia senza problemi. I prezzi delle pizze sono ovviamente più alti della media (anche di molto, per alcune pizze). Posto carino, arredato con elementi d'epoca, molto accogliente. Servizio rapido e super cortese (tutti molto sorridenti, il che non è cosa scontata!), ci hanno anche offerto un prosecco per aperitivo. Ampio parcheggio disponibile. Ci tornerò.