Recensioni di Al Vecchio Borgo, Sassari

Accogliente, caldo in un "angolo" di Sassari storico...cornice della Faradda. Personale gentilissimo,cordiale, altamente professionale. Piatti splendidi,ottimi, originali, dai sapori unici. Buona la scelta dei vini per accompagnare i piatti. Complimenti ragazzi. #sassarivecchia #centrostorico #sassarituristica #ottimocibo

Locale piccolo ma accogliente, bello e ben arredato. Il servizio è stato molto cordiale e professionale. Abbiamo preso dei antipasti molto raffinati e gustosi. Come primo abbiamo scelto la fregola ai frutti di mare.... Fantastica... Un ottima frittura di calamari come secondo... Dolce buonissimo... sfogliata scomposta ai frutti di bosco e crema chantilly... Per finire un buon caffè, grappa della casa e mirto... Siamo stati molto bene. Grazie alla prossima.

Un pranzo eccellente a base di pesce abilmente preparato e servito. Alta qualità e pesce freschissimo. Ottimo servizio. Consigliate crudités e tonno. Necessaria prenotazione. Personale simpatico che segue bene la clientela. È possibile chiacchierare con il cuoco, persona gentile e disponibile che spiega benissimo le pietanze servite.

Pesce cucinato con amore. Un antipasto misto composto di vari assaggi di mare, davvero molto buono (20€ alla carta), un filetto di pesce (spigola, 18€) e un dolce (millefoglie). Tutto cucinato alla perfezione e accompagnato da ottimo pane carasau. 74€ in due per pranzo forse un filo eccessivo senza vini.

Un localino da provare. Cibo buonissimo , abbiamo preso antipasti misti di mare eccezionali e freschissimi, un primo di pasta ai ricci (sublime), ravioli con ripieno di pesce, e dei calamari fritti. Tutto ottimo e fresco!!! I dolci idem, una millefoglie scomposta. Il conto abbastanza in linea con la qualità e cortesia.

Il verbo "mangiare" in questo ristorante è estremamente riduttivo. Quello che succede Al Vecchio Borgo è letteralmente VIVERE una esperienza culinaria di altissimo livello. Piatti mai fissi, ma proposti in base ai prodotti freschi quotidiani che la cucina ha a disposizione. Antipasti originali e ricercati, primi piatti buonissimi a base di pesce o carne. Consigliatissimo. E torneremo per farci stupire ancora con nuovi piatti!

Questo ristorante è meraviglioso e molto curato, il pesce che ci è stato servito era freschissimo e di ottima qualità. Le proposte dello chef sono squisite e il personale è stato estremamente gentile ed accogliente. Una piccola perla nascosta di Sassari 😊

Ho mangiato solo gli antipasti ma sono bastati per assegnare 5 stelle. Freschi e molto curati nella composizione. Originali ed equilibrati nel sapore..

Locale molto accogliente, atmosfera intima e gradevole, si possono gustare i piatti ricchi e fantasiosi conversando amabilmente. Antipasti eccezionali fatti con materie prime di ottima qualità. Cordialità e squisita gentilezza sia dei proprietari che del personale. Sempre attenti e puntuali senza essere invadenti. Pesci freschissimi e cotti in modo impeccabile. Un olio evo di ottima qualità in tavola. Cosa che abbiamo gradito particolarmente visto che spesso si trova nelle tavole di ristoranti di buon livello del pessimo olio. Unico suggerimento che mi permetto di dare è quello di arricchire la carta dei vini con vini di differenti zone di produzione della nostra terra che ultimamente sta raggiungendo dei livelli di eccellenza.

Consigliatissimo!!!!! cucina super !!!! piccola perla al centro di Sassari. Pesce freschissimo! Proprietari gentilissimi e molto preparati. Complimenti anche alla simpaticissima Mariella😊😊😊

Ristorantino delizioso in un ambiente raccolto. Abbiamo mangiato portate a base di pesce, ottimi antipasti buone proposte di primi piatti e pesce freschissimo. Proposta alternativa per i dessert, gradevolissimi. Consiglio

Il locale è situato in una piccola piazzetta che si apre fra le mura medioevali della città, risultando immediatamente piacevole in quanto armoniosamente inserito nel contesto. L'interno del locale non tradisce le attese. L'accoglienza è ottima, ci si sente subito a proprio agio. Il locale è piccolo e ben arredato. Nonostante lo spazio ridotto i tavoli sono ben sistemati, in modo che si possa cenare senza soffrire la presenza dei commensali degli altri tavoli. Il servizio è attento, mai invasivo. I piatti ci vengono spiegati in modo sintetico ma puntuale. La qualità dei prodotti è ottima, e gli antipasti sono serviti in un crescendo di gusto e colori. Il prezzo non è certamente basso, ma è adeguato alla bella esperienza e nel compelsso lo ritengo più che giusto. Una menzione particolare per i proprietari che ci hanno guidati nella scelta dei piatti in modo molto positivo, e per la cameriera sempre sorridente e molto cortese. esperienza consigliata!

che volete che vi dica.... io ho mangiato veramente veramente bene....... i titolari sono delle persone squisite preparate sui prodotti..... nota ancor piu positiva che hanno accettato il nostro cane....... 👍👍👍👍👍

Menù ottimo, prodotti di prima qualità, piatti creativi con professionalità e maestria da Gavino contornati dal servizio eccellente. Gentilezza professionalità e creatività uniti in un unico ristorante ,al vecchio borgo.

Locale accogliente, personale qualificato. Mariella gentilissima, Gavino super preparato, con la sua cucina ci ha fatto emozionare facendoci scoprire gusti inimmaginabili abbinando tradizionale e moderno. Un vero chef cosmico 🥹 Consigliatissimo!

Tutto perfetto! Personale gentile e molto presente, con spiegazione di ogni portata. Molto buono tutto, dagli antipasti (antipasti misti da provare!) al dolce (millefoglie anche buonissima!). Anche l'impiattamento molto curato. Conto proporzionato alla qualità! Complimenti, a presto!

Locale molto bello e confortevole, soprattutto la parte al piano inferiore, molto curata; il servizio è ineccepibile; il menù, esclusivamente a base di pesce presenta una buona scelta; i piatti sono molto curati, le materie prime sono di ottima qualità; la quantità delle pietanze è buona; i prezzi sono in linea soprattutto con la qualità delle portate. Assolutamente da tenere presente, visto l'elevato gradimento

Personale attento e cordiale, ambiente elegante, piatti ottimi con prodotti freschissimi.