Recensioni di La Collina Da Biducci, Sassoferrato

Abbiamo mangiato in questo ristorante sotto consiglio dell'alloggio in cui dormivamo. Sicuramente un posto casalingo, sembrava ci fossero per lo più persone di lì. I piatti ci hanno soddisfatto abbastanza e i sughi erano tradizionali. L'unica pecca è che il conto è stato improvvisato al momento dal titolare che ci ha fatto una stima in base a quanto avevamo mangiato, prezzo onesto ma siamo rimasti un po' spiazzati non avendo un menù di riferimento. In generale lo consiglierei!

Semplicemente speciale. Oggi ho pranzato in questo ristorante con un amico, che conosce bene il posto. Accoglienza amichevole da subito, ci hanno dato il tavolo davanti al caminetto acceso ed una bella ragazza mora ha subito esordito: “sto facendo la carbonara” ….. e che te lo dico a fare? Ci ha portato un vassoio di ottima carbonara da 4 o 5 porzioni. E poi buon vino rosso, faraona e coniglio arrosto, braciole fresche e salsicce alla griglia, patate arrosto e cavolo lesso ….. un tripudio di specialità, tutte sapientemente preparate dalla mamma di Marco, una cuoca di altri tempi. Per concludere Marco ci ha portato dolce, caffè ed amaro, per terminare con un limoncello. Eravamo davvero tronfi ….. e poi arriva il conto e scopri che fanno prezzi davvero contenuti. Esperienza da ripetere assolutamente, anche per la simpatia di Marco che è davvero un ottimo padrone di casa. VOTO 10+

Per caso mi è capitato di assaggiare il loro coniglio in porchetta al margine di un pranzo in catering durante una giornata di formazione dell’ODG delle Marche e mi sono incuriosito a questa struttura che ho voluto visitare in loco. La strada per arrivarci non è delle più agevoli, sopratutto gli ultimi due chilometri imbrecciati ma alla fine siamo giunti alla Collina da Biducci, una domenica sera uggiosa. Siamo praticamente soli (la ressa c’è stata a pranzo) e questo probabilmente ci agevola. Ordiniamo un antipasto, e poi una tagliata rosmarino e pepe verde e una bistecca, seguendo un po’ le recensioni che propongono la carne come punto di forza dell’agriturismo. Arriva una sventagliata di antipasti, dai salumi fatti in casa (prosciutto, lonza, lardellato , coppa di testa, soppressato e crescia in graticola alla maniera frontonese...) alla tagliata, radicchio, peperoni e balsamico passando dagli anelli di cipolla fritti, radicchio, noci, parmigiano e crema di balsamico, crostini al tartufo. Spinaci e patate, rucola, melograno e grana, ed altro ancora. Porzioni XL, da bastare da sole per una cena abbondante... e poi arrivano i secondi, una tagliata tenera e saporita ed una bistecca cotta a puntino e di una tenerezza che non pagava dazio al sapore. Una fatica finirla, impossibile farlo anche per la tagliata, nonostante la terrina di terracotta l’avesse mantenuta calda. Caffè e digestivo e il conto, 45 € compreso vino, acqua e due limoncelli offerti dall’oste. Cosa dire, se non siete cultori della nouvelle cousine e siete alla ricerca della vera cucina pedappenninica marchigiana, provate questo agriturismo, meglio se a pranzo... cosi magari potrete anche provare i primi. Io ci tornerò con amico buone forchette sicuro di non fare brutta figura!!

lasci l'asfalto e trovi una gradita sorpresa. Siamo capitati per caso e subito siamo stati accolti con gentilezza e disponibilità e da un profumo di cucina invitante, come quando arrivavi a casa della nonna, in campagna. Accomodati ad un tavolo esterno, eravamo affacciati su di un panorama Marchigiano DOCG, che resterà impresso per un pò, ci siamo "limitati" ad una merenda, ed abbiamo resistito alle tentazione dei piatti che ci venivano proposti, con cortesia e sincera preoccupazione, con il proposito di tornare ad assaggiare ogni cosa. gli affettati caserecci, le verdure, il pane e la crescia, il vino, non da ultimo il servizio tutto ci ha soddisfatto. un bel ⭐⭐⭐⭐⭐ garantito lontano dalla casciara.

Una cena meravigliosa... Che dire di più? Antipasti è secondi abbondanti, personale di sala molto premuroso....

In questo luogo si mangia bene e c'è un bel panorama e la collina è molto bella

Buona cucina , titolari cordialissimi , ti fanno sentire in famiglia . Ambiente rustico ed accogliente.

Posto genuino dove si mangia bene abbondante e si spende poco. Assolutamente consigliato.

Ottimo agriturismo, gente cordiale che serve genuinità caserecce di produzione propria, porzioni veramente generose, è difficile alzarsi dal tavolo non sazi, prezzi molto popolari. Se vi trovate in zona il locale è consigliatissimo

Rapporto qualità prezzo eccellente. Posto rustico molto ospitale. Cibo se vi piace la cucina casereccia ad oggi non conosco posto migliore. Nota: Patate non all'altezza del resto del cibo. Ci ritornerò sicuro

Posizione un po' scomoda, ma ne vale sicuramente la pena, si ma già moolto bene, mi faccio 45 min di viaggio per arrivarci, ma continuerò a ripeterlo, ne vale la pena. Porzione abbondanti cibo adatto un po a tutti, ma soprattutto buono e panorama apprezzabile servizio veloce e simpatico.

Trattoria inserita in azienda agricola multifunzionale situata sotto abitazione a conduzione familiare con prodotti propri Menu. Composto da tagliatelle ragù (abbondanti) arrosto misto cottura a legna,,patate arrosto acqa,vino,caffè Località pochi km sopra sassoferrato

Ristorante con non molti tavoli, c'è solo una sala con un grande camino che quando è acceso crea l'atmosfera di una volta,ottima la grigliata fatta con carne a km zero, molto buono il vino,non molto facile da raggiungere per chi non è della zona,ma vale la pena tribulare per trovarlo, consigliato prenotare, soprattutto nei week-end

Cucina tipica con alcune rivisitazioni. Atmosfera accogliente

Ho mangiato ieri sera in questo posto semplice ed accogliente con mia moglie. Devo dire che gli antipasti sono abbondantissimi e molto buoni con prodotti genuini. Gli gnocchi con asparagi favolosi e mezzelune alla crema di tartufi e funghi al top. Grigliata super con carne molto tenera. Posso confermare che ad ottobre ritorneremo sicuramente ne vale la strada. Un pensiero speciale va a Marco il titolare e alle 2 cameriere preparate e simpatiche. Continuate così

Cibo genuino e si è mangiato bene. Da ritornare.

Cibo eccellente, prezzi economici e gran bel panorama

Dopo un bel tratto di strada di collina e poi sterrata si arriva a questo ristorante semplice con una bella sala da pranzo che sembra di essere a casa. Il tutto molto familiare. Abbiamo mangiato benissimo, dagli antipasti ai dolci una vera scoperta. Prezzi onestissimi, cibo ottimo, personale ok!!!