Recensioni di La Filetteria 1.0, Sassuolo

Locale molto carino con una bella atmosfera nel centro di Sassuolo dove mangiare dell’OTTIMA CARNE🤤 di varie origini (Irlanda, Australia, …) cucinata in maniera impeccabile. Buonissimi i tagliolini e i dolci. Anche la cantina merita. Personale gentile e attento. Bravo Antonio!!!👏🏻👏🏻👏🏻

Abbiamo mangiato divinamente! Degustazione di filetti squisita, carne morbida e cotta perfettamente. Il tutto accompagnato da un ottimo Malbec argentino. Ottimo anche il sushi di carne, e menzione speciale per il sorbetto ananas e limone che è perfetto dopo un cena del genere.

Location voto 10 Tortelli al tartufo da 8 Paccheri allo struzzo da 10 e lode! Degustazione di filetti voto 10 Tortino al cioccolato con zabaione Caffè con biscotti Morellino di scansano voto 8 Totale 170€ in due Non è il locale da frequentare tutti i giorni ma sicuramente tutte le volte che si riesce Lo consiglio a tutti, io non vedo l’ora di tornarci. Totale 170€

Comincerei nel dire che la location bella è dire poco, mi riferisco al interno del locale, l'estivo normale. Per quanto riguarda il servizio bravi ma un po' lenti. Iniziato con antipasti deliziosi bruschette, bufalina con mortadella, affettati tutto di qualità. A seguire fiorentina (speciale) e picania (un po' meno) con patate, accompagnate con del ottimo vino. Nota di merito anche ai dolci. Illuminazione esterna troppo soffusa mi piace vedere quel che mangio. Nel complesso consigliato.

La location è davvero invitante...intima, elegante con personale preparato e attento ai dettagli. Sushi di carne delizioso per davvero e non paragonabile per gusto/qualità al sushi di cui siamo abituati. Filetti molto buoni...personalmente ho trovato meno eccelsa la carne italiana...se vi piace provare carni straniere o esotiche è il posto ideale. Una cantina interessante tutta da scoprire se vi piace provare. Prezzo alto.

Posto trovato per caso dato che non siamo del posto, bellissima location, personale gentilissimo e disponibile per qualsiasi richiesta da noi fatta. Mangiato divinamente con prodotti di qualità. Siamo stati benissimo ma soprattutto l'ambiente che ti fa sentire a casa ma con una gentilezza davvero rara. Torneremo presto perché quando stai bene e mangi bene il prezzo a mio avviso passa in secondo piano. GRAZIE per la BELLISSIMA scoperta.

Ottimo ristorante consiglio a tutti di provare la sua carne meravigliosa

Abbiamo cenato all'esterno, nel suggestivo giardino di un edificio storico. La griglia era visibile dal nostro tavolo, rendendo l'esperienza ancora più caratteristica. Carpaccio di Wagyu di ottima qualità, bavetta (flank steak marinata all'Argentina) molto tenera, scaloppata alla perfezione e con gustosa insalatina di cipolle in abbinamento. Inoltre, la flank steak arriva con una piccola piastra per cuocere ulteriormente la carne. Anche il dolce, rigorosamente artigianale, era delizioso. I prezzi in generale sono alti - forse troppo - e stona ancora di più un coperto da 4,50€ che, per l'esperienza vissuta, non è giustificato: servizio lento e alcuni errori elementari come il mancato assaggio del vino e la dimenticanza del contorno al tavolo di fianco al nostro. Apprezzato il cambio del cestino del pane tra le diverse portate. Inoltre, ho sentito poco il "carisma" del proprietario quando gli ho domandato dettagli sui piatti. È stato un vero peccato. In ogni caso, esperienza molto positiva, tornerò senz'altro.

Buonissima carne, bella location e personale di sala attento e cordiale. Non abbiamo potuto prendere la degustazione esotica perché era terminata una delle carni. La prossima volta degusteremo zebra, canguro e coccodrillo. COMPLIMENTI

Locale bello e ben curato sia all’ esterno che all’ interno, servizio ottimo, personale gentile, disponibile, attento ai dettagli e alla cura del cliente, prezzi assolutamente in linea con la qualità dei prodotti offerti e il sushi di carne favoloso! Assolutamente da provare, idea innovativa, perfettamente eseguita e da leccarsi i baffi! Metto 5 stelle perché è stato tutto davvero impeccabile complimenti!!

Locale suggestivo situato all’interno di un palazzo storico, cena spettacolare oltre ogni aspettativa. A partire dall’accoglienza del personale, ci è stato servito un entreè di benvenuto e una selezione di pane e cracker di produzione propria, tutto fantastico. La tartare fatta sul momento davvero deliziosa e la degustazione di carne altrettanto. Abbiamo chiuso in bellezza con i dolci che ci hanno davvero stupiti.

Locale stupendo, staff impeccabile, carta dei vini ricercata, menù molto vario anche per chi vuole divagare dalla carne. La ricerca è alla base di questo locale e le proposte nuove non mancano. Bravissimo lo Chef Andrea e tutta la squadra, vedendoli lavorare su evince una bella sintonia. Consigliatissimo.

Io e il mio compagno abbiamo trascorso alla Filetteria 1.0 la notte di San Silvestro, che dire? Un’esperienza a dir poco eccezionale, un viaggio sensoriale unico accompagnato da sorrisi, cortesia e gentilezza.♥️ Piatti ricercati, prodotti di primissima qualità e vini eccellenti. Per l’ultima notte dell’anno non potevamo desiderare nulla di più. Personale accogliente e proprietari davvero ma davvero tanto professionali, lui dolcissimo e lei carinissima, il vero fiore all’occhiello della Filetteria è proprio questa coppia tabto amorevole!♥️ Ci ritorneremo, Sassuolo meritava un posto così!♥️

OTTIMO. Locale davvero molto molto carino e intimo. Qualità della carne ottima. Servizio molto soddisfacente e personale preparato, attenzione al cliente. Gentilezza e cortesia. Varie tipologie di carne all'interno del menù, anche esotiche. DA PROVARE ASSOLUTAMENTE.

Un'esperienza unica in una location raffinata e romantica. Ho trovato questo ristorante girovagando su instagram. Premetto che adoro la carne e nulla ha disilluso le mie aspettative. Abbiamo preso la degustazione di carni esotiche...beh che dire, assolutamente da provare. Servizio impeccabile, staff disponibile, ma non eccessivamente formale. Siamo stati veramente bene e torneremo senz'altro.

Locale molto curato adatto per coppie o piccoli gruppi. Cena per due, subito un entre a base di polpetta al sugo. Ordiniamo un antipasto,tris di bruschette gurmet ( un mix tra tartufo funghi e culatello). Proseguiamo con tagliata Argentina e filetto irlandese accompagnati da patate al forno e verdure alla griglia, piastra al centro per eventuale cottura, devo dire qualita della carne e varietà nella scelta piuttosto elevata. Per dolce una meringa al kiwi e caffe. Da bere acqua e un calice di rosso. Spesa € 47 a testa. Da apprezzare molto la gentilezza del personale e il servizio molto curato.

Posto elegante e molto curato in pieno centro a Sassuolo. Non è richiesto alcun dress code. Carne di qualità con ampia scelta di carni internazionali ed "esotiche" (renna, canguro, zebra). Abbiamo provato la tartare, il carpaccio e la bistecca del giorno. Tutto di alta qualità sopratutto la tartare di Antonio che è deliziosa. Il tutto accompagnato da vino di pari qualità. Buoni anche i dolci. Personale attento e cordiale. Prezzi in linea con la qualità dei piatti (in media 10.00 euro/hg di carne). Da ritornarci sicuramente Ovviamente non è per vegetariani/vegani.

Locale suggestivo, carne spettacolare, ti coccolano. Qualità, locale stupendo in una bellissima vecchia cantina di Sassuolo. Da ritornarci per serate speciali.