Recensioni di Irina Trattoria, Savigno

Un ristorantino in centro a Savigno, posto rilassante, con un bel menù della tradizione, con anche il plus del tartufo nero estivo. Pochi piatti, magistralmente eseguiti, porzioni più che adeguate, anche il pane è fatto da loro. Discreta lista dei vini. Parcheggio comodissimo

Da sempre la trattoria Irina ci fa degustare piatti della tradizione tipica del territorio in chiave "rivista" . Ma oggi aggiorno la mia recensione in quanto Irina ha installato unagnifico forno a legna (vedi foto). Mentre si favore ad impastare e guarnire pizze fantastiche, io ne assaggio più che che posso. Una grande goloseria, da leccarsi i baffi. Bellissima sorpresa Irina, grazie.

Senza alcun dubbio la miglior pizza della zona. Finalmente una pizza cotta come si deve, non bagnata, che riesce a sostenere il condimento, non troppo salata e che si riesce a mangiare tutta comprese le croste. Ottimi anche i dolci, meglio pochi ma di qualità, in particolare zuppa inglese e crema bruciata.

In un locale semplice e raccolto si mangia in tavolini davanti al bancone del bar ( ma c'è anche un'altra sala). Il menù propone piatti della cucina bolognese gustosi e ben fatti: ottimo il pesto di lardo per le tigelle e la selezione di salumi. Tortellini in brodo eccellenti . Si ha conferma all'assaggio di una ottima ricerca sulla qualità delle materie prime. Servizio cortese e competente.

Se volete una pizza buona la sera qui non potete sbagliare ! Veramente tanta roba , con anche giro degustazione se volete . Qualità prodotti ottima e prezzo più che buono . Grazie Irina , ci voleva una pizza così !

Una bella sorpresa questa trattoria, servizio molto gentile anche se un po' in difficoltà per l'affluenza inattesa. Tutto il resto impeccabile.

Questa mattina in occasione dell savigno race gara di mtb al mattino abbiamo preso il caffè piu panino ottimo personle gentilissimo al arrivo aperitivo e e altri panini con affettato locale direi che tutto perfetto panne ottimo salume perfetto ottimo anche il cibo pranzo super,.... personale e proprietria super grazie....

Grande certezza. Cura, precisione, tecnica, cuore, passione e tradizione. Un'esperienza da non perdere per chi ama il gusto dei piatti classici con un approccio contemporaneo. Brava Irina

Irina è una forza della natura. Cuore e Creatività. Da non perdere lo Scrigno di Venere che non è facile da trovare nei ristoranti. Il tortino di verza e patate è nella sua semplicità, delizioso. I suoi tortellini in brodo o in crema di parmigiano sono il perfetto incontro tra tradizione e futuro della cucina bolognese

Cena di fine anno alla carta. Tortellini ,guancia brasata molto buoni...pizza super. Siamo rimasti contenti e torneremo sicuramente. Grazie

Trattoria nel centro di Savigno. Piatti tradizionali. Ottimi i primi, servizio da rivedere..