Gianfranco Fabbri
10/06/2023
Se passate da Savona fermatevi dalla più antica farinateria in attività dal 1856. Oltre il cibo tradizionale entrerete in un ambiente con il fascino del passato. Allego delle foto e il menù.
Romina Gagliolo
24/02/2023
Locale storico di Savona dove si può mangiare la tipica farinata sia di grano che di ceci. Porzioni abbondante. Consiglio di ordinare una porzione a testa e poi se c'è ancora un buchetto 😉 riordinare. Io ho preso un piatto di mista liscia e una ceci con salsiccia e credetemi stavo scoppiando...e io mangio ehh 😁😁
Mary Gatto
02/04/2023
Era da molto tempo che ci volevo andare e FINALMENTE ci sono riuscita 🤩. Mangiato benissimo, personale accogliente, veloce e molto simpatiche. Ci tornerò un'altra volta x provare i primi piatti
Andrea Marchetti
07/01/2023
Consigliato 📍
Ottima la farinata, disponibile in mille modi e salse.
In aggiunta abbiamo provato Zemin di ceci e tortino di acciughe. Molto buoni
Rapporto qualità-prezzo eccellente.
Ambiente ruspante, classica trattoria ligure.
Carlo Semeria
20/11/2022
Vino e Farinata , situato nel centro storico di Savona, non è solo il posto dove si mangia la farinata più buona di tutta Savona , ma in questo locale tipico immutato da decenni , ci si immerge appieno nella tradizione di questo cibo tipico e semplice nato secoli fa , e dove propria qui a Savona nacque la farinata bianca di grano
Naturalmente qui da Vino e Farinata quella bianca è buonissima, ma anche quella di ceci è speciale, che io consiglio a tutti per gustare e apprezzare appieno il gusto vero della farinata
Poi naturalmente anche le atre farcite come quella di ceci alle cipolle o al gorgonzola , o al rosmarino sono tutte molto buone, ma saziano anche tanto..
Anche i piatti della tradizione ligure sono molto buoni
Speciali sono anche le acciughe ripiene cotte al forno o quelle fritte
Il personale è molto gentile e il servizio è veloce , considerata l’affluenza
Non pensate di trascorre tutta la serata in questo locale, perché non è il posto giusto
Il sabato sera è molto frequentato, e si deve ordinare tutto insieme, senza aver la possibilità di richiedere un altro giro di farinata , consiglio vivamente di prenotare con anticipo telefonicamente
Anni fa, con la gestione precedente, non c’era neanche il telefono nel locale e per prenotare si doveva recarsi personalmente o mandare un telegramma
La farinata si può anche ritirare da asporto, e infatti transitando in via pia, capita di frequente di notare due file di persone fuori dalla porta , una delle persone che ritirano la farinata da asporto è una che attendono di entrare e sedersi al ristorante
Antonio Masiero
06/06/2023
Splendida trattoria d'un tempo. Ambiente affascinante, piatti semplici e ottimi. Un mix di storia e tradizione che merita di essere assaggiato. 5 stelle
Massimiliano Taurino
16/07/2022
Trattoria un po' defilata, ma a due passi dal centro pedonale e dalla Fortezza del Priamar, con la migliore farinata, sia di ceci che di grano, a detta di tutti. Anche gli altri piatti a menù però non sono da meno. Tappa obbligata ogni volta che vengo a Savona!!
Paolo Sandigliano
10/06/2023
Ottimi! Una farinata che non mangiavo da anni. Acciughe ripiene buonissime Ccompagnste dal vino della casa leggero e fresco. Servizio veloce e molto cordiale. Ci torneremo di sicuro!!!
Claudio Squizzato
27/08/2022
Ogni volta che passiamo da Savona vi andiamo a mangiare e ci siamo sempre trovati bene.
La farinata di grano è particolare quella di ceci fantastica; il pesce è ottimo 👌 anche il vino sfuso della casa è buono.
Consigliato
Anna Mirto
02/03/2023
Uno dei locali più antichi di Savona L’arredamento sempre lo stesso farinata molto buona sia semplice che farcita il pesce è fresco e rispetto a tanti anni fa sì può prenotare telefonicamente
Christian C
21/07/2022
Il posto dove mangiare la farinata tradizionale a Savona. Mi è stato consigliato da un’amica del settore e non ha deluso! Ho preso due farinate eccezionali accompagnate da un ottimo vino ligure, un’esperienza che ricorderò! Gentilissimo il personale, servizio rapido, bisogna andarci!
frederic zeppieri
22/08/2022
Se vuoi mangiare qualcosa di tipico locale vieni qui!
Ampia scelta di farinata tra cui la classica + tante farinate guarnite 👍 .
Abbiamo preso un classico, un altro con salsiccia e gorgonzola e un ultimo con prosciutto crudo e stracchino che erano tutti e 3 buonissimi!
giulio boero
28/05/2022
la miglior farinata di ceci e di grano di tutto il Ponente ligure... La farinata di ceci è strepitosa, quella bianca è sublime. La cena a base di pesce è semplicemente fantastica, con ottima qualità e abbondanti portate... Assolutamente necessario prenotare, ma consigliatissimo a tutti!
Francesca Barbero
15/06/2023
Posto super consigliato e qualità prezzo eccellente
Io e il mio fidanzato torneremo sicuramente!
Cibo tradizionale e locale
Tappa obbligatoria a Savona
Consigliabile la prenotazione
alvin crea
14/08/2022
Bel ristorantino caratteristico. Ottima la farinata, soprattutto quella bianca. Molto sfiziosi i piatti di cucina cone le sardine al forno a legna.
Occhio alle porzioni di farinata che sono abbondantissime!!
Stefano Basso
15/03/2018
Locale di una volta. Semplice, luci fioche, tovaglie a quadri. E' proprio una vecchia trattoria da farinata storica. I prezzi sono molto contenuti, e la farinata bianca buonissima. Malgrado l'ottima preparazione (sottile e ben cotta) ho gradito un po meno quella di ceci . Dimenticavo: solo contanti.
Mario G.B. Fisci
04/02/2023
Qui nasce e si perpetua la storia della farinata bianca savonese e più in generale di questo storico e gustoso piatto ligure. E qui, con la fantasia della cuoca, si gusta il futuro della farinata liscia e mescolata ad altri ingredienti quali cipolle, peperoni, salsiccia, stracchino e moltissimi altri ancora. Gusti forti, generosi, accompagnati dal bianco frizzante della casa e dalla cortesia del personale. Provare per credere!!!