Recensioni di Carletto Home Restaurant, Savona

Cena romantica organizzata dal mio compagno per il nostro anniversario... lo chef ha curato la mise en Place ( in tema love)e ci ha accolto con grande ospitalità; Ci ha spiegato ogni piatto e si è assicurato che tutto fosse di nostro gradimento senza essere invadente. Piatti particolari e ricercati,ambiente molto chic con musica di sottofondo e con pochi coperti. Lo chef ha messo una candela sul nostro dolce ...dimostrando ancora una volta attenzione e coccole per il cliente....Sono rimasta molto contenta, tutto perfetto .... ritorneremo...grazie ancora per la splendida serata !!!!!

Quando vai a cena..e non ti limiti a mangiare..ma fai un esperienza culinaria, di cui parlare agli amici. Ottimo tutto! Complimenti allo chef Carlo, per la scelta attenta delle materie prime e per la presentazione dei piatti... Un particolare? La presentazione di ogni piatto! A presto

Bella esperienza! Atmosfera conviviale, ma raffinata e piatti tutti da scoprire. Molto interessanti gli abbinamenti che stupiscono. Ottima serata! Da consigliare assolutamente se si vuole provare una cena diversa e scoprire nuovi abbinamenti e sapori!

Cosa dire quando ti trovi di fronte all’eccellenza, chiudi gli occhi e assapori li apri e trovi meraviglia, io e la mia compagna abbiamo pranzato qui domenica 23 aprile a pranzo completamente coccolati dal proprietario che ci ha spiegato piatti e filosofia, è bello uscire da un locale non pensando di avere solo mangiato nutrendo un bisogno, ma più ancora arricchito da una grande passione e cortesia di tutto lo staff. Complimenti torneremo sicuramente

Cucina di alto livello, piatti che uniscono sapori ricercati con un risultato unico e stupefacente! Atmosfera suggestiva tra arte e musica jazz. Lo chef, gentilissimo ci ha illustrato con passione tutti i piatti, personale gentile e professionale. Un luogo davvero unico e riservato.

Consigliato a chiunque voglia provare, qualcosa di diverso e originale, questo è il posto giusto. Ricette eccezionali, cibo fresco di altissima qualità, cucinato con passione e armonia, i piatti sono squisiti, gli abbinamenti sono divini. Sicuramente ci torneremo. Il menu che abbiamo avuto la fortuna di mangiare è stato questo: Per me: Zuppetta di cozze Spago quadro Tonno Vitellato ( SQUISITO, il contrario del vitello tonnato, si presentava come un trancio di tonno, accompagnato da una salsa favolosa) Semisfera agli agrumi Per Mia moglie: Salmone saku Ravioloni al nero di seppia Trancio pescatrice Mousse di cioccolato

Esperienza davvero piacevole. A distinguere questo ristorante, oltre alla qualità dell'offerta, è l'accoglienza e la personalità, due elementi che hanno reso particolarmente gradevole la serata.

Cibo e location molto curati, con ingredienti di prima scelta ben equilibrati. Lo chef e proprietario ci ha fatto sentire perfettamente a nostro agio, coccolandoci per tutta la serata. L’esperienza culinaria merita tutte e cinque le stelle. Ottimo lavoro, torneremo certamente, anche perché il menù è ricco di pietanze allettanti, che invitano ad una seconda (e una terza!) visita.

Personale cordiale e competente, piccolo locale bel centro di Savona, bellissimo design. Tartare e anatra spettacolari.

Siamo andati per il nostro anniversario e senza dover fare troppi km, a pochi minuti da casa una gradita scoperta. Tutto ottimo, particolare e stuzzicante. Il signor Carlo è una persona molto capace e preparata. Spiega e racconta i piatti con passione e attenzione nei particolari. Il personale molto gentile e simpatico. Torneremo sicuramente. Voto 10!!!

Ottimo ristorante! Cameriere e titolare molto disponibile e sorridenti, cibo di alta qualità. Perfetto per serate a lume di candela o per cene di lavoro. Sicuramente torneremo molto volentieri!

Ottima esperienza....ho mangiato prima con gli occhi e poi col palato...ambiente curato, non banale e personale attento e preparato...lo chef Carletto è passato varie volte per fornirci spiegazioni sui piatti e per farci sentire come a casa nostra...sicuramente torneremo.

Ottima cucina, servizio impeccabile, location bellissimo, chef charmant, bravi !!!!! A presto

Sabato 20 giugno ho deciso di viziarmi con una bella cena per il mio compleanno. Carlo ed il suo staff hanno saputo come rendere il tutto unico e speciale. Mi hanno riservato una stanza per me, con un'atmosfera magnifica accompagnata da musica e candele. Lo staff bravissimo, molto capace e che sa come mettere subito ad agio le persone. Carlo ci ha dato una spiegazione molto dettagliata dei piatti che solo a sentirlo avevamo l'acquolina in bocca. Sui piatti non mi esprimo, bisogna mangiarli per capirne la bontà ed unicità! Ancora una volta grazie!

Locale piccolo nel cuore di Savona ma molto accogliente!! Cibo buono e soprattutto ben servito perché anche l'occhio vuole la sua parte! Sono rimasta Soddisfatta!!!

Un’esperienza incredibile per i palati. Ogni assaggio è stato una vera e propria esplosione di sapori. Cucina di alto livello in un ambiente ricercato. L’accoglienza e la professionalità sono stati il valore aggiunto per una serata indimenticabile. Torneremo sicuramente!!

Ottima cucina, ambiente ricercato, servizio impeccabile!! Ci siamo stati sabato scorso e stata una sorpresa!! Lo chef proprietario ti spiega dettagliatamente i piatti( complimenti alla sua memoria😁) .Certamente ci torneremo.

Il ristorante si trova nel cuore della città, dalle sue finestre potrete godere della vista su uno degli scorci più suggestivi del centro storico. Ogni dettaglio è accuratamente scelto, l'atmosfera è intima e avvolgente. La cucina è ricercata, raffinata, dagli abbinamenti sorprendenti. Servizio molto professionale, carta dei vini eccellente, chef estroso. Uno dei ristoranti migliori della città.