
Gianluca Santanocito
È difficile descrivere con una recensione un’esperienza che definisco unica! Materia prima top, ricette esclusive gustose e rivisitazioni delle ricette orientali in chiave siciliana. Le balls ripiene con polpo sono la cosa più buona che ho mangiato in tutta la mia vita, le rivisitazioni sono geniali, ogni piatto merita di essere fotografato, impiattamento top! Ottima scelta di vini e liquori del territorio, abbiamo apprezzato tantissimo lo spritz siciliano agli agrumi di Sicilia e al pompelmo rosa. Il personale di sala è preparato e molto professionale. Il locale è grazioso e curato nei dettagli, solo pochi posti a sedere che per me sono sinonimo di qualità del cibo e scelta dei piatti. Complimenti al Busaki e a tutto il suo staff ci avete regalato un’esperienza che non dimenticheremo mai, Grazie!