Recensioni di La Taverna, Seggiano

Spettacolo. Il locale al suo interno è qualcosa da vedere. Il proprietario insieme ai suoi assistenti sono veramente al servizio del cliente , di una gentilezza unica. Ed il cibo eccellente, riescono a rendere speciale anche la cosa più semplice. Si nota la passione. Non faccio mai recensioni se non ne valgono la pena.....e questo posto la vale tutta.

Sono passato a pranzo all'Antico Borgo un normale sabato fori stagione. Accolto con cordialità e semplicità sono stato accompagnato insieme ad un amico in una delle piccole sale rustiche molto caratteristiche. Eravamo in viaggio quindi non abbiamo potutto approfondire molto il menù. Ci siamo accontentati (si fa per dire) di un antipasto di salumi di "Macchiola Maremmana", "prodotti unici "di cui il locale è esclusivista di zona e di un piatto di pasta con ragù bianco di sola salsiccia di Macchiaiola Maremmana. La semplicità premia quando la materia prima è di qualità. Abbiamo sbirciato un'accurata selezione di buone bottiglie, ma sempre per il viaggio di cui sopra, ci siamo astenuti propendendo per un calice di onesto gradevole e dignitoso rosso della casa. Prezzi adeguati a servizi e qualità. Ci tornerò

Un posto incredibile, molto elegante con musica jazz o bossa nova di sottofondo. Luci soffuse e cucina sublime. Lo chef propone pietanze cucinate a bassa temperatura (cottura sottovuoto), in grado di conservare tutti i succhi e i sapori e la tenerezza delle carni. Da provare assolutamente il filetto di manzo irlandese con salsa ai frutti rossi. Ottimi anche i primi. Personale giovane, molto cortese e disponibile. Prezzi poco sopra la media ma assolutamente in linea con la qualità proposta. Da provare anche i dessert, gustosi e serviti in maniera egregia. Doppio le 22.30 il locale resta aperto come cocktail bar. Unica difficoltà, non imputabile al ristorante ovviamente, è il parcheggio.

Esperienza eccezionale, ne è valso il viaggio da Roma . Cocktail superlativi con riferimenti al territorio, piatti che non hanno nulla da inviare ad un ristorante stellato, il tutto servito con professionalità e competenza.

Siamo stati qui sabato 24/07/21, a pranzo. Abbiamo preso solo un tagliere di affettati e formaggi e due dolci, ma diamo comunque 5/5. Crediamo sia giusto premiare così la competenza e professionalità di Veronica e tutto lo staff, in aggiunta ad una non comune cortesia nella accoglienza del cliente. Ottima la selezione di prodotti del luogo, notevoli i vini del podere Montale. Menzione speciale per il gelato con l'aggiunta di olio di olivastra. Gusto particolare, ma a noi è piaciuto tantissimo. Bella e caratteristica la location, che nel tempo sarà ancora più valorizzata. Bravi i ragazzi che hanno iniziato questa avventura in tempi così difficili.

Abbiamo mangiato in questo ristorante ed è stata un ottima scelta Personale educato,veloce e competente Sicuramente da provare Ottima cucina fatta da prodotti di qualità

Ottimo cibo, l'antipasto con il cocktail di benvenuto è una bomba! Da provare il gelato con l'olio d'oliva.

Ci siamo trovati benissimo, pietanze di qualità ottima e borghetto incantevole.

Descriverei l'antico borgo come il connubio perfetto tra tradizione e innovazione. Ha occupato un posto speciale nel mio cuore. In questo locale troverete una grande professionalità dei proprietari ossia la cameriera Veronica e il barman Mirko che con la loro disponibilità e cura ci hanno fatto sentire speciali. I piatti sono curati nei minimi dettagli, dalla presentazione, al gusto e al profumo. In questo ristorante viene messo in risalto la materia prima e gli ingredienti. Fa da filo conduttore l'olio locale che si incontra in ogni piatto e l'inventiva dello chef di esaltare la storia e la cultura del posto attraverso questa esperienza culinaria

Ci siamo fermati per un aperitivo e abbiamo trovato tanta gentilezza e professionalità. Tagliere ottimo e buona scelta du cocktail birre e vini. È anche ristorante e bed and breakfast .

Siamo arrivati la sera, assieme al nostro amico Silvio. Abbiamo trovato due ragazzi in gamba, con voglia di fare e tanta passione. Abbiamo passato una bella serata, data da un servizio impeccabile, dei cocktail buonissimi, cibo e vino molto buoni. Consiglio assolutamente!!

Siamo tornati dopo il cambio di gestione: cocktails eccezionali, delicati e bilanciati. Abbiamo anche cenato e si mangia molto bene... consigliatissimo! Ci vuole un posto del genere nel centro di Seggiano...complimenti continuate così!

Ristorante ottimo, piatti deliziosi e ben serviti. tartare di manzo e guancia di vitello, piatti superlativi. Personale giovane e preparato sul cibo del territorio. Consigliatissimo. PS: i cocktails molto buoni

Originale il menù, piatti provati ben realizzati e molto gustosi. Servizio accurato, personale gentilissimo. Consigliato il gelato artigianale all'olio di Seggiano!

Un posto unico. Spicca il bar, cocktail decisamente sopra la media, da soli meritano una visita. Ottimo anche tutto il resto. Bravissimi.

🔥 Nuova gestione! Ragazzi giovani con tanta entusiasmo. Ingredienti davvero molto selezionati! Interessanti cocktail e vini selezionati!