Recensioni di Alpenroyal Gourmet, Selva di Val Gardena

L’esperienza è stata incredibile. Location e servizio sono curati in ogni minimo dettaglio: il lavoro fatto dal Maitre è davvero perfetto. La Materia Prima è di prim’ordine e le lavorazioni sono brillati e innovative al punto giusto: ci permettono di provare qualcosa di nuovo senza snaturare la tipicità della cucina di Montagna. Tutto o Staff è stato davvero cordiale e disponibile, venendo anche incontro a un problema che ha causato un ritardo (non scontato a questo livello).
Questo locale ha tutte le carte in tavola per essere il fiore all’occhiello di una meravigliosa settimana passata nella splendida cornice di Selva di Val Gardena. Dopo qualche altro anno di rodaggio e un approfondimento alle proposte di degustazioni potrà puntare anche a qualcosa di più di una ‘sola’ stella. Consigliatissimo.

Esperienza fantastica. Seconda volta che torniamo qui, superiore a mio parere a tutti gli altri stellati della zona. Gentilezza e qualità.

Bellissimo!!

We visited Alpenroyal Gourmet Restaurant this week and picked the 6 course menu. We were recommended a wonderful choice of wine, which went perfect with the quite intense food selection. Ordering a 6 course menu, doesn’t mean you will get 6 plates, in fact we counted 10 dishes with all the chef compliments and pre-dessert course. We have enjoyed everything and captured photos of all the amazing dishes. Definitely worth the experience! Thank you Gourmet Restaurant and Mario Porchelli. ❤️👏🙏

Absolutely fantastic experience, the chef is Apulian and you can really taste it in the dishes. There are three set menus to choose from, 4-6 dishes each, €100 - €150 per person + drinks. Including one fully vegetarian menu. A la carte choice possible too. Very beautifully designed. Good wine selection. Staff is friendly and attentive. The restaurant is one big room with ca. 8 tables of 2-4 people. Its beautiful though a bit dark and anonymous. The desert of mango and coconut was a bit disappointing and not up to the same standard compared to the rest. Otherwise amazing experience, we will come back.

Excellent! Very impressive cuisine with extraordinary equilibrium. Chef Porcelli is not showing off his true ability but demonstrate his skill with the best ingredients. I will come back.

Absolutely spectacular, the Evolution 6-course menue was absolutely fabulous - flavors, textures, attention to detail. The wine pairing also fits nicely. A joy to come here!

High class restaurant, tasting menu was very good, but there were to our taste too many desserts (we left way too full). Nice interior, good staff.

Wonderful food, great wines, warm and professional service.

Очень колоритное место! Высокий уровень. Хорошая кухня. Открытый подогреваемый бассейн

Pretty nice