Recensioni di Nives, Selva di Val Gardena

Cena al ristorante Nives accolti da un cameriere professionale e cortese. La cameriera che ci ha servito era giovane, simpatica e brava nel consigliarci i piatti e gli abbinamenti, tutto ottimo. Buona la selezione dei vini, ottimi anche i dessert. Bello l'ambiente e il prezzo, si sa, se si vuole mangiare bene un piccolo sacrificio è d'ordine ma ne vale davvero la pena. Molto consigliato.

Cibo buonissimo e presentato in maniera splendida. Location bellissima, con salette differenti e singolari all’interno. Chef bravissimo e simpaticissimo. Titolare cordiale, gentile ed educato. Esperienza super, ci ritorneremo.

Ristorante perfetto per il senza glutine e non. Presente circa il 95% del menu anche nella versione senza glutine. Ottimo il servizio e l’attenzione verso i clienti. Assolutamente tutto sublime e da consigliare sicuramente

Vacanze in Trentino. Oggi mia figlia si sveglia e mi dice: ho sognato che trovavamo lo strudel senza glutine. Mai avrei immaginato che oggi stesso, questo sogno sarebbe diventato realtà grazie a Boutique Hotel Nives. Un ricco menù senza glutine. Se siete in vacanza dalle parti di Selva di Val Gardena non ve lo fate scappare. Il 90% del menù può essere richiesto senza glutine. Certificato AIC. Ringraziamo Rosa che ci ha servito con cortesia e tanta attenzione, e non possono mancare i nostri complimento allo chef.

Inserito nel contesto dell’omonimo boutique hotel, in un ambiente di tendenza offre una cucina ricercata. Il servizio in sala è curato. Il menù può coprire richieste molto diverse ed anche la lista dei vini è ben ragionata. Una ottima scelta per una serata di buon gusto.

La polenta veramente eccellente. Le costine di maiale super! Servizio professionale e cordiale. Carta vini di altissimo livello

Sono passato qui per un veloce pranzo-aperitivo, non male il toast, buona la skiwasser. Prezzi piuttosto alti, personale cortese; niente di speciale ma nemmeno da bassa categoria. Consiglio le coppe gelato

Il locale è decisamente carino e ben curato. Il personale è cortese ed attento. La qualità del cibo è buona ma nulla di particolare. Prezzi abbastanza alti.

Ristorante dall'atmosfera soffusa e rilassata, piatti eseguiti magistralmente dallo chef che riesce ad esaltare perfettamente le materie prime. Servizio discreto, rapido e attento.

Bella location nel centro di selva,gentili cordiali e premurosi , menù all'altezza . Buoni il risotto con i funghi, speciale il controfiletto di cervo ed il filetto di manzo. Gradito l'entree di verdure ed il burro morbido.

Un posto veramente meraviglioso. Personale professionale, sorridente e sempre disponibile. Cucina più che ottima!!!

La struttura è davvero notevole, materia prima e lavorazioni dei piatti sono ottimi. Ho cenato qui per due sere, in una delle quali ho provato la fonduta: buona ma davvero troppo pesante per un tavolo da due persone. L’unica pecca del locale è stata il servizio: davvero troppo poco omogeneo per un Ristorante che ha la pretesa di collocarsi in una nicchia specifica e ricercata. La signora che ci ha accolti e la cameriera a livello, meno il resto dello Staff. Correggere anche il servizio farebbe sì che i prezzi (alti) risultino giustificati al 100%. Vale la pena fare un giro se non si è particolarmente attenti al portafoglio.

Ottimo. Per tutto, cameriere e piatti perfetti. Non si deve cambiare niente.

Non era la prima volta che mangiavo al restaurant nives e devo dire di essermi sempre trovato bene. Sono arrivato al ristorante sul tardi e ho chiesto se ci fosse posto ma Sofia (la cameriera) gentilmente mi ha detto che la cucina era ormai chiusa da tempo, ma mi ha comunque convinto a restare per mangiare un tosto oppure una bruschetta, non avendo altro da fare mi sono fermato e devo dire di aver fatto proprio bene: dal “toast del contadino” alla bruschetta diavoletto, accompagnato da un buonissimo spritz tutto molto soddisfacente!!! Arrivato il conto sono stato sorpreso dal costo devo dire modesto rispetto a quel che mi aspettavo. Ringrazio lo staff e in particolare Sofia. Tornerò di certo.

Locale molto accogliente. Piatti curati . Ottimo Servizio Tornerò sicuramente

Molto buoni i canederli con funghi, i dolci sono creazioni esclusive.

Servizio cortese e accurato, primi molto speciali e dolci suntuosi.

Molto buono, e il 5 se lo meritano solo per l’originalità dei dolci, fantistica. Questa la foto del Sale e Tabacchi