Recensioni di La Bilancia L'equilibrio Dei Sapori, Senigallia

Tutto molto delizioso. Proposte innovative, interessanti e di ottima qualità.

Uno dei migliori ristoranti di pesce vista mare: servizio impeccabile, personale gentile, accogliente e competente. Il cibo oltre che di ottima qualità è presentato in modo da essere già gustato con la vista oltre che col palato. Vasta scelta di vini dall'Alto Adige alla Sicilia con attenzione al biologico.

Sono rimasta piacevolmente sorpresa dalla loro cucina, menù molto interessante e innovativo, accostamenti originali ed azzeccati. Il dessert al caramello salato è qualcosa di divino! Servizio impeccabile. Super consigliato. Grazie

Cena in coppia in una atmosfera rilassante e tranquilla. Posto molto ben curato e cibo di ottima qualità. Rapporto qualità prezzo veramente interessante! Sicuramente ci tornerò per provare il gusto di mangiare in spiaggia.

Che spettacolo... Che grandi emozioni.... Io e mio marito abbiamo viaggiato molto e abbiamo mangiato in molti ristoranti.... Ma IL RISTORANTE LA BILANCIA....... È spettacolare Il cibo è di grande qualità Cucina ricercata,studiata....bilanciata!! I camerieri sono molto professionali,gentili e preparati Il luogo è incantevole... abbiamo mangiato con i piedi sulla sabbia con vista mare .. In fine ma non ultimo di importanza LO CHEF...umile ,giovane ma pieno di passione per il suo lavoro,fatto con dedizione e amore... Grazie...torneremo presto 🥰

Ambiente tranquillo e location direttamente sulla spiaggia. Piatti molto ricercati, ottimi accostamenti, sapori delicati. Ottima presentazione delle portate. In 8 persone abbiamo ordinato tanti piatti diversi senza problemi e tutti ottimi, particolari, inconsueti, mai banali o scontati. Da non perdere l'antipasto misto della casa, i cannelloni verdi, il tortino al cioccolato con pistacchio. I prezzi sono leggermente sopra la media, ma allineati a quelli di posti così esclusivi con piatti "gourmet" e quindi ampiamente giustificati. Complimenti e alla prossima

Un ristorante sulla spiaggia. Le cose apprezzate: la vista, la freschezza del pesce (specialmente nella frittura di paranza)' gli antipasti con i loro inconsueti accostamenti di sapori (10 e lode). Note negative: cottura della pasta quasi scotta (uccide sapore e i sughi peggiorando la digeribilità ) e senza sale (in Usa lo fanno ma in Italia qualora fosse una scelta del cuoco e non uno sbaglio dovrebbe essere condivisa con il cliente). Buona carta dei vini (con molti biodinamici) e con un ricarico super onesto. Servizio con alcuni giovani in rodaggio professionale ma sempre cortesi. Prezzi adeguati ed onesti. Piatti suggeriti: degustazione di antipasti e frittura. Non di mio gusto i primi piatti. 4 stelle per le potenzialità di un ristorante che sperimenta con ottima materia prima!!!!

Ottima serata. Piatti di pesce veramente di livello superiore. Una piacevole scoperta. locale molto curato e servizio all'altezza. Mare a un soffio. Complimenti a tutto lo Staff. Andrea L.

Abbiamo trovato questo posto casualmente ma siamo rimasti molto colpiti dal servizio, dall'ospitalità, dalla cortesia e dal buonissimo cibo preparato con materie prime e di alta qualità dal giovane chef Andrea. Torneremo presto a trovarvi :)

Sosta pranzo, non si conosceva il ristorante e devo dice una piacevolissima sorpresa. Ogni portata una sorpresa, tutto buonissimo e si sente la scelta di ingredienti di prima qualità. Presentazione dei piatti molto curata e porzioni abbondanti, pesce freschissimo. Le ragazze del servizio sono bravissime, gentili e molto preparate nella presentazione e descrizione dei piatti. Tutti molto giovani e queste fa molto piacere, bravi a tutti.

Ottimo menù. Ottimo cibo. Fossero tutti come questo ristoranti di pesce...

Sono stato a pranzo e devo dire che è stata una esperienza molto positiva. Il locale si trova sulla spiaggia ma all'interno è ben arredato e curato. Il menù è vario ed i piatti sono tutti rivisitati con buon gusto da parte del giovane chef. Ottimi gli spiedini di polipo calamari e gamberi, ottima la carbonare di pesce, squisito il tortino con cioccolato fondente caldo su letto di pere. Preciso il servizio, conto nella norma. Tornerò sicuramente a provare altri piatti del menù. Consigliatissimo

Abbiamo scoperto questo ristorante tramite TheFork,e stato una bella scoperta,da subito appena entri nel locale senti il calore e il relax ,piccolo ma elegante,ben curato,le ragazze che ti accolgono sono carine ,gentile e molto professionale,il cibo pazzesco e un buon prezzo,sicuramente ritorneremo ❤️❤️❤️

Di passaggio con clienti colombiani, ci siamo fermati in questo ristorante sulla spiaggia, consigliato da una collega di Senigallia. Spesso i ristoranti sula spiaggia sono un pò trappole per turisti, che usano cibi congelati di basso livello. Tutt'altro! Tutto assolutamente squisito, e soprattutto siamo rimasti stupiti dalla qualità e dalla presentazione delle pietanze. Ottima l'attenzione da parte del personale, tutto molto giovane. Un applauso allo chef, anche lui giovane, che è venuto a salutarci, dandoci l'impressione di una genuina passione per il lavoro che fa. Bravo. Considerando lil tipo di presentazione dei piatti, di così alto livello, mi sarei aspettato un conto salato, invece hanno prezzi molto ragionevoli. Consigliatissimo

Ambiente curato cibo molto buono e piatti con un tocco di originalità che li rende ancora più invitanti. Lo consiglio alle persone curiose di provare gusti nuovi

Esperienza complessiva molto piacevole. Adatto a chi vuole mangiare buon pesce, ma con un tocco di ricercatezza in più. Il locale è carino ed il personale molto cortese. Il rapporto qualità-prezzo è buono ed il servizio veloce. Personalmente avrei preferito una scelta più varia di vini in quanto, ad esempio, c'è abbondanza di Verdicchio ed un solo tipo di Passerina.

Esperienza più che positiva. Pesce fresco e cucinato bene. Personale gentilissimo e accogliente. Location gradevole.

Tutto ottimo! Locale sul mare, interno elegante e accogliente. Le cameriere sono cordiali, gentilissime e preparatissime! Prezzi nella media. Qualità ottima.