Laura Trapani
24/04/2023
Sicuramente questo posto ha una bella location, con grandi vetrate e una bella atmosfera, e sicuramente questo posto ha un ottimo servizio, ma quello per cui si distingue maggiormente è la bontà della pizza. Non sono un'amante delle pizze particolari (di solito prendo la Margherita) ma devo dire che ogni volta che qui ho provato un abbinamento insolito non sono mai rimasta delusa, anzi. Gli ingredienti sono di ottima qualità e gli accostamenti ricercati e mai stucchevoli. Per me questo ristorante è diventato una tappa fissa.
Lorenzo
14/04/2023
Ottima pizzeria, dal menu vario e di qualità. Il prezzo è onesto contando la qualità del cibo. Consiglio di prenotare in anticipo.
Claire
24/07/2022
Locale molto carino in centro seregno. Ampia scelta di vini e pizze con diverso tipo di impasto. Consiglio assolutamente di provare le loro pizze Gourmet Deluxe!
laura figini
20/04/2023
Sono stata in questa pizzeria con amiche e ho trovato il locale molto carino e accogliente. L'impasto ai grani antichi mi è piaciuto molto e la pizza era davvero ricca e con ingredienti di qualità. Buono il servizio e i prezzi nella media. Conviene prenotare perchè anche in settimana il locale era bello pieno.
Ilaria Blason
03/04/2023
Ci sono stata con un gruppo di amici in dicembre 2022 e mi sono trovata veramente bene. Avevamo prenotato x tempo e il nostro tavolo era al piano inferiore, una chicca, da vedere assolutamente. Locale particolare e molto accogliente, interessante la proposta di abbinare i vini alle diverse pizze, personale molto disponibile. Noi abbiamo preso la pizza con l'impasto "grani antichi" ed era davvero ottima. La consiglio a chi è in zona.
Daniele Gueli
24/04/2023
Come mi ero ripromesso, sono tornato ieri, per assaporare direttamente sul posto altre prelibatezze. Ho assaggiato la deliziosa pizza croccante, precisamente la lucana. Squisita. Ottimi i consigli del preparatissimo Reno, circa l'abbinamento con un eccellente calice di vino, piuttosto che l'amaro della buona notte. Servizio veloce, conto in linea. Tutto preciso. Bravi.
Pizza fantastica!
Trovato il sito web la notte scorsa, girando per recensioni. Sito web davvero bello ed attraente, cosa all'oggi fondamentale. Correlato criterio di prenotazione incredibile: compilazione di un form guidato e per step, che parte dall'orario di ritiro e conclude con il metodo di pagamento. A conferma, si riceve una mail riepilogativa. Davvero, non ci credevo sino all'arrivo in pizzeria. Alla cassa mi ha accolto Reno (ho chiamato poco fa, per chiedere il nome, spero di non aver sbagliato), con il quale mi sono complimentato per tutto quanto sopra. Essendo di Seregno, sapevo che il locale fosse di recente acquisizione e ristrutturazione. Nell'attesa fossero pronte le pizze, ho avuto il privilegio di godere di un tour guidato del locale, compreso il piano inferiore, consistente in una saletta meravigliosa. Qualche minuto di chiacchiere con Reno e ci hanno avvisato che le pizze erano pronte. Mi spiace per le foto ma, una volta a casa, la tentazione mi ha sopraffatto. Non avevo mai mangiato più di una pizza; stasera sì, per la prima volta. Pochissime le volte in cui abbia mangiato il cornicione; stasera ho fatto la scarpetta. Prossima volta si cenerà là, direttamente a gustare le prelibatezze ed assaggini che ho visto nel menù. Bravi, bravi, bravi.
Sofia Lissoni
02/12/2022
Ottimo posto: pulito,ordinato, accogliente.
Servizio perfetto, camerieri molto cordiali e gentili, professionali ed educati.
Cibo buonissimo, qualità super. Il piatto si presenta pulito e perfettamente composto.
Forse un po’ di “vociare” ma quello non è colpa loro.
Super consigliato!
Davide Gatti
03/03/2023
Disponibili diverse tipologie di pizza e focaccia .
Locale non molto ampio ( meglio prenotare ) ma accogliente . Personale gentile . Prezzi nella norma .
Rosy
05/05/2023
Se vi aspettate la solita pizzeria vi sbagliate..
Posto molto carino e personale qualificato e disponibile.
Ricerca maniacale negli ingredienti e nell'acvosaento.. pizze con farine ricercate.
Ho preso una pizza tonda "la figiolina" ed è sta una bella scoperta..
In abbinamento consigliamo del vino , e non la classica birra.
Il dolce molto particolare ma non di mio gusto.. non ricordo il nome era tipo bianconeve...
Dovete provare...
Salvatore Licata
29/07/2022
Da un pò di tempo che volevo provare questo locale su consiglio di amici le aspettative si sono dimostrate all'altezza, non la solita pizzeria ma diciamo un percorso culinario che racconta il lavoro e la passione di offrire qualcosa di particolare al Cliente più esigente, dalle farine particolari ai metodi di cottura si assaggiando pizze davvero interessanti. La carta dei vini è molto ampia con la possibilità di abbinare il calice ai diversi piatti. Prezzo commisurato a quanto offerto, consigliato vivamente.
Laurenzia Fasiello
22/10/2022
Pizza molto buona, pizze tutte particolari e ad ogni pizza accanto consigliano il vino. Servizio eccellente veloce e attento. Prezzi medio alti. Attenti anche al cagnolino, portando subito l acqua
Wladis Artico
23/05/2023
Tutto buono!! Un po scarsetto il calice di vino ma pizza ottima e buon servizio
Alerocker
30/04/2022
Eravamo in zona per altri impegni. Essendosi fatta poi l'ora di pranzo, abbiamo cercato sul web, un posto dove poter pranzare. Abbiamo trovato questa pizzeria. Scelta azzeccata! La location è molto bella, ben curata e moderna. Il menù, davvero interessante. L'idea di proporre anche un menù dgustazione con tanto di vino, acqua, dolce e caffè, promossa in pieno. Abbiamo infatti optato per questa tipologia, così da poter assaggiare tutte le loro varianti. Gli impasti buonissimi, gli ingredienti di altissima qualità e ben abbinati. "La croccante" deliziosa!
Per concludere, consiglio assolutamente una sosta in questa pizzeria. Peccato che da dove abito disti troppo, altrimenti sarebbe stata una tappa fissa mensile!
Luana Minafra “Luluxar”
13/10/2022
è stata una vera scoperta. Avevo letto qualche recensione ed ero curiosa di tutto. Abbiamo deciso di prendere il menù degustazione e onestamente, se non sapete che tipologia di pizze fanno, ve lo consiglio! Vi portano un cicchetto (antipasto), una pizza alta (4 pezzi), doppia croccante (2 pezzi, a mio gusto la migliore), una pizza intera, più bevanda e mini dolce.
Le pizze sono molto digeribili e con abbinamenti e gusti particolarissimi. Hanno anche dei mini dolci che se siete indecisi vi permettono di assaggiare diversi a prezzi modici. Le mie foto parleranno da se. Consiglio anche di prenotare.
Mario Michele
15/04/2023
Ottime le pizze gourmet. Bello anche il locale, soprattutto al piano -1. Accostamento pozza con vino da riprovare.
Luca Gilardi
19/02/2022
La miglior pizza di Seregno e la miglior pizza della brianza. Abbiamo fatto una degustazione di varie pizze con impasti differenti abbinate ad un buonissimo vermentino. Super consigliato, abbiamo una nuova pizzeria di fiducia! Bravi
Marco Fumagalli
23/04/2022
Piacevolissimo incontro.
Cena per la prima volta, poche ore fa.
Posto molto easy, informale, ma al contempo gestito da un personale molto professionale e cordiale.
CIBO: decisamente fuori dagli schemi, una ricerca maniacale per le materie prime e una estrosità in cucina spettacolare.
Propongono una selezione di pizze e affini, decisamente interessanti e per nulla banali.
Guardate il menu e capirete.
Particolarità: non accettano modifiche sulle pizze particolari e direi che ci sta. Hanno delle proposte talmente ricercate e studiate che non consentono modifiche. Sono d'accordo.
Ma sulle tradizionali si può; ho chiesto un'aggiunta di acciughe sulla margherita e non ci sono stati problemi, ovviamente.
Prezzi leggermente inconsueti per una pizzeria, ma certamente in linea con la qualità proposta.
Torneremo per provare i dolci, a sto giro abbiamo rinunciato.
CONSIGLIATISSIMO !!!
Paolo Vallese
28/05/2022
Impasti ricercati, materia prima ottima, buona la scelta di vini, una pizzeria unconventional, prezzi sopra alla media, ma comunque rapportati al livello del locale.
Il giudizio della cena e positivo, e rispetto a molte altre pizze, si finisce sazi e non appesantiti.
Attenzione a mettere in conto la difficoltà nel trovare parcheggio.
Matteo Gugliotta
29/01/2022
Ottimo locale nelle vicinanze del centro di Seregno, moderno e arredato con gusto. Bene anche i distanziamenti tra i tavoli, si sta molto comodi
Il menù é tutto a base di pizza, ma la pizzeria non é convenzionale.
Non cadiamo nella banalità della pizza piatto povero é solo pane, pomodoro e mozzarella.
No, qui si vuole proporre qualcosa di nuovo.
La scelta é varia, abbiamo pizze più classiche con grani antichi, pizze più moderne con cornicione sviluppato, poi pizze croccanti servite a tranci e pozze tonde special che possiamo definire gourmet, servite a fette singolarmente farcite.
I topping e gli impasti fanno la differenza, non possiamo paragonare Bolle con le classiche pizzerie, é proprio qualcosa di diverso.
Molto interessante la scelta di abbinare la cantina alla pizza, con scelta di vini pregiati, sia in bottiglia che al calice.
I ragazzi del servizio sono preparati e gentili, un bel servizio, non distaccato , ma neanche pressante o frettoloso.
Per concludere, nel nostro caso, 2 adulti e 1 bambina piccola (che ha mangiato) abbiamo speso 68€. Abbiamo provato una pizza corniciona, una doppio croccante, una baby Margherita (4€, mica male), 2 frizzanti, 1 calice di vino, 2 dolci + 1 gelato per la bimba, 2 caffè e. Coperto. Prezzo assolutamente giusto.
Ci torneremo senz'altro.
Personalmente vi consiglio di provare tutto, ma non fatevi mancare la doppio croccante, a livello di consistenze é ineguagliabile.
Ps. Sottolineo la scelta del ristorante di variare il menù tutte le stagioni, alla ricerca dei migliori ingredienti stagionali.