Menù EL BRAC DEL DIAUL a Seren del Grappa: Sfoglia il menù completo

Entrée

Fiori di zucca in tempura di farina di ceci ripieni di fiocchi di formaggio

8.00 €

Trota affumicata con macedonia di verdura e maionese allo spinacino

9.00 €

Formaggi locali

10.00 €

Plat

Gnocchi ai mirtilli con ricotta affumicata e speck croccante

8.50 €

Penne di mais e riso con baccalá e erbe di stagione

7.50 €

Girello di vitello cotto a bassa temperatura ai finferli

13.00 €

Dessert

Cremoso al limone e zenzero con mele caramellate

3.50 €

Torta al cioccolato all'olio Evo

3.50 €

Dolce del Brac (pan di spagna di riso, chantilly al lime e lamponi)

3.50 €

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