Recensioni di Hostaria 3 Scalini, Serravalle Scrivia

Do cinque stelle perché non di può dare di più. Dire che è stato tutto spaziale è dir poco dai primi ai secondi ai dolci tutto fatto a mano in casa. Poche volte in vita mia mi sono trovato così bene. Il titolare è simpaticissimo e di una cordialità speciale. Ci ritornerò sicuramente tutte ke volte che mi troverò in zona o sulla traiettoria. Veramente tanti e tanti complimenti.

Volevamo riempirci la pancia e invece abbiamo trovato un amico, volevamo un piatto di pasta e invece abbiamo riscoperto specialità liguri e più, doveva essere un pranzo di passaggio per poi continuare il nostro viaggio e invece non abbiamo potuto far altro che tornare per cena! Proprietario super accogliente, piatti squisiti e prezzi onesti, da consigliare a tutti! Arrivederci Sig. Roberto, è stato un piacere conoscerLA! :)

Oggi siamo stati in questo luogo che sa di una volta, dove si respira il genovesato d'oltregiogo, dove la sostanza è ciò che conta. Abbiamo iniziato con l'ottima accoglienza del titolare e anche dei clienti. Atmosfera familiare. Per iniziare acqua, una buona Bonarda ferma e del buon salame S.Olcese. Poi arriviamo ai primi: un buonissimo pansoti al sugo di noci e i ravioli au toccu. Per secondo asino e polenta, patate al forno e costine di maiale veramente tutto super! Infine grappa fatta in casa, amaro e liquore allo zenzero e cardamomo offerti. Caffè nel finale. 50 euro di bontà e serenità. Consigliatissimo!

Volevamo una trattoria diversa da tutte le cose commerciali presenti presso Outlet. Ci siamo imbattuti in questa trattoria vecchio stile, aria di casa, e cibo genuino preparato da una donna anziana. Il figlio che ci ha accolto molto gentile, disponibile e simpatico. Piatti genuini e prodotti buoni. Abbiam mangiato Polenta con carne di asino (ottima), Costine di maiale (ottime), 2 ravioli con sugo di carne (buonissimo il sugo). Il vino della casa ne ha portato una intera bottiglia senza problemi. Il tiramisù casalingo delizioso. Grappa barricata e amaro della casa ottime e sopratutto ti mette direttamente la bottiglia in tavola. Prezzo 20 euro a persona e la bimba non ha pagato (3 anni). Che dire.... da ritornarci sicirame te e per 6km di auto lo sostituisco volentieri ai vari cibi commerciali.

"Ste costine le mangi con le mani, abbia un po' di dignità". L'Hostaria 3 Scalini è un piccolo ristorante a Serravalle Scrivia dove, come recita il cartello all'entrata, "si mangia male, si beve peggio, e il caffè...". La proposta è quella della cucina genovese d'Oltregiogo, quindi molta attenzione ai piatti di terra. Non c'è menu, quindi il simpaticissimo proprietario provvederà a snocciolare i piatti del giorno (e guai a non stare a sentire). Noi ci siamo abbuffati di ravioli al tocco fatto in casa dalla mamma del proprietario, taglierini alla maggiorana, stracotto d'asino e, appunto, costine. Tutto ottimo. Il caffè è fatto con la moka, e "se vi fa schifo, lì c'è la grappa". O l'amaro di Serravalle. Tutto davvero ottimo, e in ottime quantità. Peccato sia milanista.

Ci sono stato tante volte durante le giornate di lavoro. Mi tira sempre su il morale! Oggi sono andato con la famiglia. Le mie bimbe si sono abbuffate ed erano davvero soddisfatte!

Trattoria casalinga dove ci siamo fermati a mangiare appena usciti dall’Outlet…senza dare troppi dettagli…siamo stati benissimo, cucina casalinga buonissima, cortesia e anche qualche risata col cameriere-titolare. Merita una visita!

vera osteria con cucina casalinga..simpaticissimo il proprietario che presenta i piatti in modo impeccabile come solo un vero vecchio oste può fare...porzioni generose e qualità da 5 stelle...raccomando per chi ha fame e un chilo in più non gli da problemi...peccato che per me è fuori mano..ma di certo se mi trovo di nuovo in zona ritorno con grandissimo piacere

Cibo molto buono accoglienza ottima ambiente caldissimo e cibi sopratutto invernali con la neve.

Di ritorno dall'Outlet oppure di passaggio dalla Liguria fate assolutamente sosta in questa osteria. Prendetevi il tempo necessario e gustatevi l'illusione di avere una mamma e una zia piemontesi che cucinano per voi. Divinamente. Assaggiate la pasta fatta in casa e il tiramisù appena fatto, oltre alle costine al forno con le patate. Al momento di entrare, non fatevi influenzare dalle apparenze. Non è l'ingresso di un garage ma il passaggio verso un'altra dimensione.

Siamo stati ieri a pranzo con 3 miei amici dopo aver fatto un giro all ‘outlet, volevo ringraziare il proprietario per l’accoglienza e il buon cibo casalingo , da buon ligure ho mangiato i pansotti al sugo di noci oltre a tutto il resto , le costine con la verza super ! molto buono .. forse qualche pansotto in più ci stava .. prezzi più che onesti .. leggo commenti negativi sul locale .. se volete un locale di lusso non andateci .. alla prossima 😉

Padrone di casa simpaticissimo il pranzo eccezionale il prezzo onestissimo.andateci a pranzare non ve ne pentirete credetemi.

Ottimo, cucina casalinga ligure. Uno dei pochi originali rimasti. Proprietario molto simpatico e disponibile. Prezzi ottimi in questo periodo

Come a casa. Un sabato con mia moglie. Dopodiché ogni pranzo libero sarò presente. L unica pecca è la suoneria del proprietario ( inno del milan) ma da buon PERIFERICO sono anche tollerante. Comunque la miglior cucina ligure della zona

Esperienza d altri tempi sapori antichi e accoglienza ammirevole

Se cercate la cucina casalinga genovese e il ristorante che fa per voi tutto ottimo personale simpatico e allegro da tornare di nuovo

Posto alla mano,si mangia benissimo con personale molto gentile e simpatico...consigliatissimo!!!