Menù Ristorante Portobello a Sestri Levante: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Crudo di pesce Portobello

35.00 €

Cappon magro rivisitato

25.00 €

Insalatina esotica di scampi

28.00 €

Piatto

Tagliolino all'uovo, aragostella e il suo ristretto profumato di lime

35.00 €

Carnaroli risottato, granchio reale, fiocchi di burrata emulsione di mare

35.00 €

Tempura di gamberi rossi di mazzara, fiori di zucca e soffice di ricotta

25.00 €

Dessert

Soufflé al fondente, cuore di fragole, balsamico, crema inglese

10.00 €

Millefoglie alle variazioni di cioccolato, crema mascarpone e lamponi in due consistenze

10.00 €

Cupoletta speziata alle pesce , gelato alla cannella e caramello di porto

10.00 €

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