Recensioni di La Calanca Ristorante, Sestri Levante

In Piazza Matteotti, a Sestri Levante, a due passi dalla Baia del Silenzio, il ristorante La Calanca offre ottimi piatti di pesce. La nostra cena è iniziata con un antipasto classico: "Acciughe! Acciughe! Acciughe!" - Acciughe fritte, acciuga ripiena, acciughe in carpione e spuma di parmigiano al profumo di acciughe. Poi "Insalata tiepida di polpo e patate, gocce di pesto Baxaicò", polpo tenerissimo. A seguire una fantastica "Tagliata di tonno, in manto di erbe e patate arrosto". Cottura perfetta (vedi foto). Tutti piatti gustosi con sapori molto equilibrati.

Abbiamo cenato qui e siamo rimasti soddisfatti di tutto ! A due passi dalla baia del silenzio. Ottimo servizio , piatti curati e gustosi , mi sono piaciuti molto i tortelli neri ripieni di baccalà e gambero rosso e anche il tonno davvero ottimo ! Porzioni abbondanti. Prezzo ottimo ! Torneremo sicuro anche per la simpatia e gentilezza 🤩 Alla prossima!

Cenato una sera d’estate e nonostante il locale fosse affollato la qualità delle portate di pesce è stata all’altezza. Abbiamo mangiato in 3 : 2 tris di tartare, parmigiana di mare, tortelli al nero, tagliolini neri , tagliolini integrali alle acciughe ed 1 bottiglia di puanacce di vermentino con una spesa totale di 119 euro. Qualità del prodotto, della presentazione di un certo livello.

Un ottimo posto per mangiare in modo più che buono, a 10 passi dal mare in tranquillità. Pesce fresco 😉 davvero buona la tagliata di tonno e la frittura di pesce. Il dolce poi spettacolare 😊

Provato per 2 volte a distanza di tempo devo dire che la qualità del cibo rimane alta! I piatti a base di pesce sono davvero gustosi! Avrei abbondato un pelo in più con le porzioni ma rimane un esperienza positiva!

Soddisfatti in pieno!!! Personale competente e gentile. I primi strepitosi, sia i ravioli che i tagliolini. La tagliata di tonno una vera squisitezza, cottura perfetta, carne tenerissima, aromatizzata al punto giusto senza sovrastare il gusto del tonno. Dolci altrettanto buoni!!! Nulla da dire!!! Nonostante ci siamo accomodati alle 22.00 e la sala continuava a riempirsi, ci hanno saputo servire al meglio con prodotti di ottima qualità. Sicuramente da provare, lo consiglio vivamente!!!!

Locale già testato , e come sempre prodotti e servizio sono di ottima qualità. Oggi involtini di melanzane ripieni di pesce che hanno deliziato il palato. Tris di tartar di pesce con salse e frutti di bosco dai contrasti stupendi e spaghetti ai frutti di mare ricchi e dal gusto sublime. La cordialità e l'accoglienza rendono ancor più gradevole il tempo trascorso al tavolo.

Come ormai da tradizione il giorno del mio compleanno si cena con i miei ragazzi dalla Calanca! Piatti super buoni,✅ gentilezza, ✅cortesia✅, pulizia, ✅rapporto qualità prezzo ✅e poi per non parlare di Enrica donna meravigliosa 😍 Consigliatissimo a tutti coloro che vogliono mangiare bene a sestri levante ❗️

Qui ho mangiato dei paccheri ai frutti di mare e come dolce una sfera di cioccolato con frutti di bosco e una salsa calda alla fragola. Era tutto buonissimo soprattutto il dolce.

Sono stato qui per un pranzo veloce. Terminata ormai la stagione estiva, purtroppo le pizze a pranzo non vengono più servite. Ho ripiegato su una insalata nizzarda: buona e assemblata con ingredienti freschi. Ottima la presentazione dei piatti, sia il mio che quelli degli altri tavoli. Alla richiesta di una birra, senza farne troppa pubblicità mi è stata proposta una birra artigianale che ho trovato strepitosa. Coperto un po' caro, ma comprensivo di acqua e pane. Conto abbordabilissimo.

Cenato sera di pasqua, ambiente accogliente, personale giovane e gentile, cucina ottima , leggera e rispettando la materia prima di ottima qualità, prezzo adeguato. Consigliatissimo

Ottimo. Non cucina tradizionale, ma cucina che cerca il gusto originale degli ingredienti e li abbina in modo piacevole, equilibrato. Lontano dalle invenzioni fini a loro stesse, della maggior parte della ristorazione attuale. Benissimo anche i vini.

Locale molto bello , pulitissimo, cibo super e camerieri molto cortesi e disponibili

Siamo rimasti pienamente soddisfatti della cucina,piatti curati e gustosi,pesce freschissimo, assolutamente consigliato!

Ottimo ristorante! Cibo molto buono, personale gentile e sempre disponibile! Complimenti

Abbiamo cenato in questo ristorante questa sera .Siamo rimasti molto soddisfatti della qualità delle portate.Materie prime ottime.. piatti sofisticati...originali...e una delizia per il palato dall'antipasto al dolce.Complimenti

Piccolo ristorante in carugio..cibo ottimo e personale molto attento alle allergie e intolleranze alimentari. Prezzo nella norma..ci ritornerò sicuramente

Menu davvero ottimo, il classico posto dove mangeresti tutto e le prime parole sono "dobbiamo tornarci per assaggiare questo o quello". Tartare di pesce ottima, ravioli al nero superlativi e finalmente uno spaghetto ai frutti di mare che sembra introvabile a Sestri Levante!!! Ottima attenzione ai bambini, mio figlio è stato servito tempo zero senza doverlo chiedere. Gentilezza. Stra consiglio, a presto.