Menù Castello Di Tornano a Siena: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Crostone del Castello

12 €

Antipasto del viandante

17 €

Pappa Al Pomodoro con Crema di Basilico e Pomodorini Confit

€

Canape’ di Fegatini di Pollo su Vela di Pane Croccante

12 €

Sformatino Caldo di Verdure con Fonduta di Pecorino Rosso

13 €

Primi Piatti

Tagliatelle ai Funghi Porcini

15 €

Tagliatelle al Cinghiale Della Riserva di Tornano

15 €

Pici Senesi al Ragu Casereccio

13 €

Pici All’aglione Della Val di Chiana

13 €

Raviolo di Patate con Ragu Bianco di Cinta Senese con Funghi

15 €

Zuppa Frantoiana

12 €

Zuppa di Porri e Patate con Prosciutto Croccante

12 €

Secondi Piatti

Cinghiale della Riserva di Tornano alla Macchia Mediterranea

19 €

Salsicce al Vino Chianti Classico con Fagioli Cannellini

15 €

Galletto Ruspante alle Erbe e Diavola di Peperoni

17 €

Tagliata di Manzo All’olio Aromatizzato e Cipolla di Certaldo Glassata

24 €

Carne Bianca All’antica Agli Aromi con Riduzione di Vernaccia

17 €

Selezione di Formaggi con Composte Fatte in Casa

16 €

Millefoglie di Melanzana

16 €

Bistecca alla Fiorentina

5 €

Contorni

Spinaci Saltati in Aglio e Peperoncino/ Al Burro/ Al Limone

5 €

Insalata di Misticanza

5 €

Patate Rosolate al Forno

5 €

Fagioli Cannellini

5 €

Dolci

Cantucci al Vin Santo Riserva Castello di Tornano

9 €

Crema di Riso All’arancia

7 €

Tiramisu’

7 €

Mousse al Caffe

7 €

Bevande

Caffè

2 €

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