Riccardo Demelas
30/01/2022
Location di rara bellezza. Personale gentile, disponibile ma non invadente. Cibo ottimo, equilibrato e bilanciato sulle quantità. Un pranzo di 2 ore veramente rilassante. Prezzo giusto per il servizio offerto.
Jessica Fonza Fonsatti
01/01/2023
Ristorante moderno, personale gentilissimo e attento al cliente, all’arrivo c’è chi ti accoglie, chi ti prende il cappotto, chi ti spiega i piatti, chi porta via i piatti e il sommelier… un sacco di gente insomma. Le porzioni dei piatti sono piccole essendoci il menu degustazione ma alla fine del percorso ti senti pieno e soddisfatto.
Lo consiglio e allego foto
Claudio Fantini
02/09/2022
Mi chiede di condividere la mia esperienza... ed è giusto come termine... è stata un esperienza.
Di sapori,di colori e di consistenze.
Inoltre vedere la cucina, l'armonia del gruppo è stato davvero fantastico.
Il servizio simpatico e professionale.
Consigliamo a tutti di provare questo ristorante.
Grazie per la magnifica esperienza
Michele Paolini
17/06/2021
Un'esperienza assolutamente piacevole, resa ancora più gradevole dalla cordialità e professionalità dello staff. Cucina non convenzionale ma sicuramente interessante, grande attenzione alla scelta delle materie prime e al loro bilanciamento nel piatto. Sicuramente vale un approfondimento. Conto nella norma per un locale di questo livello.
Veronica Pellegatta
10/07/2021
Particolare di nome e di fatto.
D'estate con i tavoli all'esterno, è il posto perfetto per rilassarsi dopo una giornata assolata.
Il cibo fonde perfettamente le peculiarità del territorio con l'originalità, creando gusti ricercati e buonissimi.
Il personale è accogliente, attento e non fa mancare nulla...nemmeno un tocco di simpatia.
Lasciatevi consigliare dal sommelier Massimo.
Ornella Michelle Ganci
01/03/2023
Abbiamo vissuto un’esperienza particolarissima con tutti i nostri sensi:
1. Vista: l’arredamento è curato in ogni singolo dettaglio e gli impiattamenti sono decisamente molto belli.
2.Tatto: le stoviglie hanno delle texture/forme/colori diversi e abbiamo potuto mangiare con le mani i finger food oltre al dessert (ci hanno offerta un oshibori per igenizzare le mani).
3. Udito: abbiamo apprezzato la playlist di sottofondo e le piacevoli conversazioni con lo staff gentile e disponibile.
4. Olfatto: siamo riusciti a sentire i profumi emanati dagli ingredienti.
5.Gusto: WOW!
Ci torneremo volentieri, speriamo presto!
amore mangiofuori
30/12/2019
Particolare rispecchia i miei gusti con un affinità del 100%
Prezzi in linea è un livello alto
Ci sono menù per tutte le tasche, vi suggerisco di ebtrarci, non é un locale con trabbocxhetti
Menù a pranzo anche da una portata, per arrivare con tre e una spesa di 25,00€
Menù dettagliato,con nomenclatura dei prodotti.
Suggerito
Stefano Pascucci
25/05/2019
Location bellissima, si propone su due livelli una sala principale molto elegante ed un altra ad un livello più basso ricavata all'interno di una grotta naturale in tufo. A vista e bellissima la cantina dei vini conservati al fresco nella cantina naturale in tufo.
I piatti proposti sono delicati e ottimi. Il ristorante è molto raffinato e personale veramente cortese.
I prezzi più alti della media sono corretti e giustificati dal contesto della location e dalla qualità dei piatti serviti.
Il mio giudizio è eccellente.
Ana B.
25/11/2018
Se volete fare bella figura e volete deliziarvi di una esperienza di cucina nuova, avete scelto il locale giusto. Il Particolare è un Ristorante raffinato posizionato fuori dalle mura di Siena e facilmente raggiungibile sia a piedi che in Maccnina.
Piatti ricercati e ben preparati, dove lo Chef punta molto nella forma e nel contrasto di sapori tra agro/dolce e mare/monti. Maitre di sala pronto a dare indicazioni degli ingredienti di ogni piatto ma per nulla invadente.
Ampia scelta di vini. Servizio all’altezza del locale. Prezzi da Ristorante raffinato.
Maria Sole Frosinini
15/07/2018
Il locale moderno, i piatti con accostamenti studiati e l'attenzione al cliente da parte di tutto il personale rendono il Particolare un ristorante diverso rispetto alla media dei locali senesi. I piatti sono ottimi così come i vini. Il prezzo è perfetto considerando la qualità dei prodotti e il servizio offerto.
Ottimo!
francesca batelli
19/04/2017
Quest'anno invece che fare la solita scampagnata abbiamo deciso di provare questo nuovo ristorante!!!miglior scelta non l'avremmo potuta fare!!!!
Staff accogliente e preparato,dogfriendly e baby friendly(noi abbiamo un Labrador e l'altra coppia un bimbo!!)
il ristorante è bellissimo e suggestivo...e lo chef Francesco ci ha stupito con dei piatti di base toscana ma rivisitati e impiattati in modo impeccabile e di qualità superlativa!!!!la passione che trasmette nei suoi piatti è palpabile !!!
Ottimo rapporto qualità prezzo e parcheggio vicino!!!!cosa si può chiedere di più!?!?
Altre foto????eran talmente buoni e belli che non abbiamo fatto in tempo a fotografarli tutti!!!
Vi lascio la curiosità d provare voi stessi!!! :)
Martina M
07/01/2020
Cena con amiche.. locale curato nei dettagli, veramente carino.. servizio ottimo.. antipasti e primi per 4, 2 dolci da leccarsi i baffi 😬 acqua e una buona bottiglia di vino per una quarantina di euro a testa.. accostamento di sapori davvero particolari.. consigliato!!!
Vale Bis
14/10/2021
Esperienza unica da tutti i punti di vista. La gentilezza dimostrata dai proprietari e , specialmente, dalla signora è stata speciale. Menu e piatti da ristorante stellato. Complimenti e grazie!
Giada Cassara
11/08/2021
Entusiasmante esperienza, i piatti proposti sono belli ma soprattutto buoni con sapori incredibili. Un viaggio che ti accompagna e ti sorprende piatto dopo piatto. CONSIGLIATO
Marina
22/09/2021
Location meravigliosa,servizio ottimo,personale gentilissimo,la crema di lardo con il panforte sbriciolato con la crema di lamponi è una prelibatezza unica, ma non solo questa!qualità prezzo giustissima!
Simone Baldi
29/01/2020
Eccellente.
5 stelle meritate.
Una cena coi fiocchi, dal servizio, alla location.
Piatti eleganti, raffinati e molto buoni.
Prezzi di fascia alta, giusti in rapporto alla qualità della cena.
Alessandro Tomei
02/01/2019
Eletanza, gusto e raffinatezza sono le caratteristiche che lo rappresentano al meglio.
Cucina elaborata e fine, di alto livello la carta dei vini.
FRANCESCA SUSINI
21/02/2023
Tutto meraviglioso! Atmosfera calda e accogliente, personale professionale, cibo stratosferico! Tutto curato nei minimi dettagli! Veramente una perla di ristorante. Complimenti.
Cri Cry
28/12/2019
La location si presenta con un atmosfera elegante e rilassante con un sottofondo musicale .
Le pietanze eccellenti abbiamo scelto menù del giorno qualità prezzo ottimo.
Personale cordiale .consigliatissimo